Первое сообщение в теме :

и сколько такое удовольствие стоит?

Виктор72 пишет:

Мяса,очень хочу(шутка)!!!Пока мысли в голове гуляли уже яйцо от Рады на подходе.В Томске обещали,но облом.Доложу своих дворяночек.Как раз к октябрю для коптильни подрастут,мелочь,а вкусно.

Виктор, здравствуйте! А что за коптильня у Вас? Вы ее сами изготовили или купили? Если купили то сообщите какую и свой отзыв. Очень хочется приобрести коптильню, в инете много, но не знаю какая лучше.

Елена Самойленко пишет:

и вам здравствуйте!!!я знаю место ,там ИЗО-Ф-15 минимум 3 коробки это если не ошибаюсь 1030 штук

Здравствуйте, друзья, я хочу две коробки бройлеров на конец апреля, в Приморье отправят? И цена какая, и откуда яйцо, в общем, все интересно.

А кто коптит курей,уток, гусей поделитесь рецептом,только из личного опыта и поподробней

Никитична пишет:

Виктор, здравствуйте! А что за коптильня у Вас? Вы ее сами изготовили или купили? Если купили то сообщите какую и свой отзыв. Очень хочется приобрести коптильню, в инете много, но не знаю какая лучше.

у меня муж сам в прошлом году сварил каптильню,но что то то ли не досчитал потому что сильно закапчивается шкура надо что то переделывать как доведёт до ума скину фотки!
чего то ссылка не вставляется!хотела скинуть

Сибиряки соседи всем привет!Срочно прошу помощи у вас, может есть у кого знакомые проводники с новосиба до улан удэ.Девчата выручайте :*THUBS UP*:

Наталья Ш пишет:

Сибиряки соседи всем привет!Срочно прошу помощи у вас, может есть у кого знакомые проводники с новосиба до улан удэ.Девчата выручайте :*THUBS UP*:

Наташ,надо-значит найдём!у Ольги по моему ктото есть!

КурочкаРяба пишет:

Да, Дима, именно 18 цифр, Граница что-то молчит до сих пор. А кстати по поводу сои, что у вас есть - шрот?, какая цена на него?, и какая цена сейчас на пшеницу в Алтае?

Я ответил в личку

kalistrat пишет:

Кстати, кучиноводы Димитровские, вы случаем нигде не завели сравнительную таблицу по показателям возраст/привесы с описанием способа и вида кормления? Очень было бы интересно с точки зрения содержания одной птицы от одного заводчика в разных хозяйствах, т.б. что птица первой репродукции с балашихинского оригинала...
Тем, кто заказал геркулеса первого обязательно надо будет так сделать - будем учиться на своих и чужих ошибках...

Идея .Если надо рекомендации по кормлению и содержанию я куплю и положу в Ваш заказ.

Елена Самойленко пишет:

Наташ,надо-значит найдём!у Ольги по моему ктото есть!

Спасибо Елена !Я Ольге написала по этому поводу жду результат

люди вы спите что ли?у кого в бурятию есть проводники?

[quote="Елена Самойленко"]
у меня муж сам в прошлом году сварил каптильню,но что то то ли не досчитал потому что сильно закапчивается шкура надо что то переделывать как доведёт до ума скину фотки!
чего то ссылка не вставляется!хотела скинуть [/quote

Леночка. спасибо! ждем фоток.

Каролина, яйца доехали?Бигов оскопировали?Я начала и бросила...Половина кровяное кольцо.

l@nka пишет:

Каролина, яйца доехали?Бигов оскопировали?Я начала и бросила...Половина кровяное кольцо.

Светлана,а Биги у вас откуда?

граница пишет:

Идея .Если надо рекомендации по кормлению и содержанию я куплю и положу в Ваш заказ.

Владимир, надо

КурочкаРяба пишет:

Да, Дима, именно 18 цифр, Граница что-то молчит до сих пор. А кстати по поводу сои, что у вас есть - шрот?, какая цена на него?, и какая цена сейчас на пшеницу в Алтае?

Продают и шрот, и сою-бобы, но частники, на базаре. Шрот по 16, бобьы по 11 руб. Есть завод по переработке сои, в Новороманово, Калманский район, но я не знаю, продают там частникам или нет. Они делают кормовой полуфабрикат из сои (экструдируют скорее всего). Пшеница - 12-13 руб. у перекупов, у фермеров ничего нет еще с осени.

kalistrat пишет:

Продают и шрот, и сою-бобы, но частники, на базаре. Шрот по 16, бобьы по 11 руб. Есть завод по переработке сои, в Новороманово, Калманский район, но я не знаю, продают там частникам или нет. Они делают кормовой полуфабрикат из сои (экструдируют скорее всего). Пшеница - 12-13 руб. у перекупов, у фермеров ничего нет еще с осени.

дима привет ....напеши в Личку свой сот. тел.

l@nka пишет:

Каролина, яйца доехали?Бигов оскопировали?Я начала и бросила...Половина кровяное кольцо.

пипец какой то!что такое не везёт и как с ним бороться!?Свет где яйцо Бигов брала?

Вчера купила 19 курочек несушек им год, сегодня зашла в стайку, а ни яйцо едят что делать? Они же могут и моих научить

Яйцо ростовское, нам вместе с Каролиной Татьяна из Перми присылала(Полазненка).Посмотрим, что у Каролины будет. После результатов сибиряков ожидать другого и не приходилось.

аля* пишет:

Вчера купила 19 курочек несушек им год, сегодня зашла в стайку, а ни яйцо едят что делать? Они же могут и моих научить

Аля,это конечно очень плохо,постарайся сразу убирать яйцо из гнезд,такая беда бывает от недостатка минералов,необходимо увеличить кальций в рационе питания(мел,ракушка,молотая прожаренная скорлупа),но на восполнение уйдет дней 20.Лучше всего переделать гнезда: сделать их с уклоном,что бы они скатывались туда,где доступа у корочек нет.Увеличь норму животных белков,давай рыбные, мясные, молочные отходы. Надо следить, чтобы в гнезде всегда было сухо, потому что “первая проба” яйца происходит в гнезде. Из-за недостатка минеральных веществ курица несет яйцо в очень тонкой скорлупе или вообще в пленке и нечаянно давит его. Приходит другая несушка, пытается перевернуть мокрую подстилку и волей-неволей пробует битое яйцо. И пошло-поехало:
Если не поможет новый рацион питания, в гнездо положи яйцо-обманку, или подкладень. Его делают из дерева и красят в белый цвет . А можно в тупом конце настоящего яйца сделать дырочку, вылить содержимое и заполнить пустую скорлупу жидким раствором гипса. Подолбив безрезультатно такое яйцо много раз, курица бросит дурную привычку.

Они не несуться в гнездах, где попало. Я их у фермера брала они жили в клетках.

А ты их сразу к своим курям подсадила? без карантина? Так они и твои яички тоже съедят!

А у меня больше некуда, да я и неподумала.

Понаблюдай за новенькими внимательно:испражнения,чесотки, а то можно всякую заразу еще в "дом" занести

l@nka пишет:

Яйцо ростовское, нам вместе с Каролиной Татьяна из Перми присылала(Полазненка).Посмотрим, что у Каролины будет. После результатов сибиряков ожидать другого и не приходилось.

Света, я еще не смотрела, сегодня 7 день, хотела на 12 день смотреть, но теперь придется сегодня залезть

Сибиряки, добрый вечер! Где Вы все? Видимо по хозяйству управляетесь!
Аля, как новые курочки?
Каролина, какие предварительные результаты по БИГам?
l@nka - Светлана и ЕленаБ, вы из самого Новосибирска или где в области?

Я из Новосибирска, но хозяйство в Мошковском районе, поэтому живу сейчас по месту прибывания своих птичек.

voron пишет:

Сибиряки, добрый вечер! Где Вы все? Видимо по хозяйству управляетесь!
Аля, как новые курочки?
Каролина, какие предварительные результаты по БИГам?
l@nka - Светлана и ЕленаБ, вы из самого Новосибирска или где в области?

Света из Плотникова это около Кольцова по моему!

Я живу в Искитимском районе, птички в Черепановском.
Ну вот и познакомились!

да, ещё полная квартира маленьких птенчиков. Это в Искитимском районе.

Никитична пишет:

Виктор, здравствуйте! А что за коптильня у Вас? Вы ее сами изготовили или купили? Если купили то сообщите какую и свой отзыв. Очень хочется приобрести коптильню, в инете много, но не знаю какая лучше.

Все сделал сам.Из листового железа сварил ящик размером 100см длина,40см ширина,50см высота.Размеры произвольные(какое железо попалось),толщина листа 3мм.Дно можно сделать толще,дольше не прогорит.По длинной стороне на высоте 30см от дна сверлим 4 отверстия,два в передней стенке и два сзади,друг против друга.В них вставляем проволоку d6мм-это опора для лотка.Лоток из оцинкованной сетки,размер ячеи любой.Сверху накрываю листом жести.И все.Да,вся эта конструкция стоит на ногах из уголка высотой 25см.На дно накладываю куски сухой ивы или кто какой желает вкус,ставим решетку,на нее укладываем хоть окорочка,хоть тушки,хоть рыбу,конечно предварительно замаринованные в тузлуке.Накрываем крышку,внизу под днищем разводим костерок,готово через 40-45 мин.С первого раза трудно угадать время и силу огня,потому 2-3 опыта и вы будете знать.Какая темература и время нужно для вашего ящика.Получается горячее копчение т.е не для долгого хранения.Но продукт мы и не храним сразу на стол-вкуснятина!

Сегодня одно яйцо от новых урвала они на полу снеслись, мои в гнезде снеслись они долго лежали я посматривала но не тронули, но всеравно из 19 курочек одно яйцо это мало тихушничают потихоньку

аля* пишет:

Сегодня одно яйцо от новых урвала они на полу снеслись, мои в гнезде снеслись они долго лежали я посматривала но не тронули, но всеравно из 19 курочек одно яйцо это мало тихушничают потихоньку

Аля,мне советовали печёнку свинную на верёвку подвешивать,они её прыгают и клюют и им некогда канибализмом заниматься!!говорят помогает и после этого всё прекращается!

Печенку сырую?

да сырую!

Добрый вечер, Птицеводы Западной Сибири! Виктору из Томской обл Особая благодарность за подробное описание коптильни!

У меня еще одна проблема, когда открываю инкубатор, а от туда пахнет вареными яйцами. Проверяла на овоскопе вродебы нормально зародыш развиваеться. Инкубатор идеальная наседка новый он шол с градусником, поградуснику 37-38. Че делать мож одно разбить проверить?

Никитична пишет:

Добрый вечер, Птицеводы Западной Сибири! Виктору из Томской обл Особая благодарность за подробное описание коптильни!

Пожалуйста.Удачи и приятного аппетита.

Света, я еще не смотрела, сегодня 7 день, хотела на 12 день смотреть, но теперь придется сегодня залезть [/quote]

У меня из 52 яиц-1неоплод, 12- кровь-кольцо. Я кстати забыла,что у меня 52, думала,что 40.

Все сделал сам.Из листового железа сварил ящик размером 100см длина,40см ширина,50см высота.Размеры произвольные(какое железо попалось),толщина листа 3мм.Дно можно сделать толще,дольше не прогорит.По длинной стороне на высоте 30см от дна сверлим 4 отверстия,два в передней стенке и два сзади,друг против друга.В них вставляем проволоку d6мм-это опора для лотка[/quote]

У нас что то подобное самодельное,рыба очень вкусная, а вот мясо пробовали один раз, не понравилось, может не правильно что то делали.

Сибирь, доброе утро!
У меня незапланированно появились 4 цыплёнка Брекель золотистый. Сибиряки, кто нибудь держит Брекель? К 4-ём добавить нужно немного. Пока не могу понят кто из них петушки, а кто курочки. Обидно будет если окажутся или только петухами или только курочками.
Цыплята Брекель очень пугливые и шумные, но красивые. И шёлком мне пугливыми сделали. Интересно, взрослые Брекель тоже шумные или успокоятся.

Девчонки,привет. В ставлю свои 5 копеек по коптильне
Мой супруг сделал из холодильника...вернее из корпуса старого холодильника,заехал в сервис где холодильники ремонтируют и попросил.
Вынул с него все что было,поставил на пьедистал из шлакоблоков, подвел 5 метров трубы от топки...
Сало коптим, рыбу и кости с мясом .Если надо горячего копчения,то в холодильнике где труба с топки в холодильник заходит он убирает заслонку,а если холодного,то прикрывает заслонку...Топит топку сухим и сырым тальником.Внутри холодильника сверху крючки для сала,мяса ,а снизу решетки с холодильника для рыбы...
Вот,чесно сало в нем обалдет какое вкусное,а до тушек птицы еще дело не доходило,нет лишних...пока!

l@nka пишет:

Каролина, яйца доехали?Бигов оскопировали?Я начала и бросила...Половина кровяное кольцо.

Света, я вчера тоже не выдержала и залезла, результат - 3 шт неоплод, 1 болтун, 1 кровь/кольцо, всего у меня было 60 шт., у остальных еле видно сосуды, смотрела быстро, чтобы не остыли, следующий раз буду смотреть на 14 день, как раз и щербакульское заодно на оплод посмотрю.

Хороший результат!

Света, у тебя яйцо тоже в одном инкубе лежит, я думаю, до какого дня его можно вместе держать? до 11-х суток БИГов, потом их надо вентилировать, а щербакульское еще должно греться, теперь думаю, как совместить две закладки в одном инкубе? у тебя есть мысли по этому поводу? :-,:-/:

Меня больше интересует влажность?!Почему с 11-х? Кто-то в теме про ТГБ писал, что вообще вентиляцию не закрывает. Я тоже частично открою и все только на 12-13 день, а щербакульское к тому времени 5-6 дней погреется (я думаю, достаточно). Мне интересно в чем причина колец. Их всегда у меня много, а в чем причина не пойму. Причем чем меньше яиц в инкубе, тем их больше.

Хотя этих я, наверное когда яйцо докладывала остудила. Я еще и перепелиные докладывала, вот жадность до чего доводит....

Света, кольцо - это остановка в первые сутки, причин много: переохлаждение (исключаем - апрель на дворе), перегрев (возможно в инкубе скачок температуры), недостатки родительского стада (кормление, содержание - исключаем, зная откуда яйцо), инфекции, препятствующие развитию. Поэтому подумай еще. Судя по всему - температура виновата. Я первые сутки не отхожу от инкуба, постоянно проверяю и регулирую температуру. Сейчас при докладке Омского яйца - я его нагрела в другом инкубе (сутки), а потом подложила к БИГам, чтобы у БИГов не было падения температуры из-за холодного яйца, пусть даже на короткое время

Остановка может быть не обязательно в первые сутки, но и с 3 го по 5, например. Тогда хорошо заметен зародыш и кольцо (что я и наблюдала). Пока перекладываешь яйца все равно остынут (яйцо еще не выделяет тепло, поэтому остывает быстро), а в тгб пока эти решетки вставишь в каркас...вечно чео то за что то цепляется...Перегев был не более 38,3,но по мне это не должно приводить к гибели зародыша. Может вентиляторов не хватает?Сейчас выложу фото, может зря я свои кольца забраковала?