Первое сообщение в теме :

Здравствуйте дорогие форумчане. Решил открыть свою страничку на этом форуме, чтобы поделиться своим опытом и своим видением птицеводства. Ко мне приезжают люди, которые хотят не просто держать птицу, но еще построить на ней хороший бизнес. Я показываю и учу всему, что знаю и умею. Сейчас я курирую около десятка друзей. Есть товарищи, которые держат по несколько тысяч голов птицы на яйцо. Три хозяйства занимаются мясным птицеводством. На своем примере я показываю людям, что можно зарабатывать в птицеводстве и жить достойно, не работая на дядю. Несколько человек нашли меня благодаря именно этому форуму. И пусть у меня еще не все сделано красиво и по уму, но я стараюсь и каждый год что-то строю и облагораживаю. Буду рад помочь всем, кому это интересно.

---

Похожие темы:
Создай страницу о своём личном хозяйстве!

Добрый вечер всем..
 Зеке позвольте обратиться к Вам как к Гуру данного форума ... Я новичок и имею небольшой опыт в содержания птицы (индейки и гуся) в своем небольшом подсобном хозяйстве. Было много нюансов взлётов и падений, но тем только и интересней данное направление. Сами стараемся в меру своих возможностей максимально правильно питаться ради детей и приучаем их с детства к этому. Так к своим 11 и 8  годам мои детки до сих пор не знают что такое Макдональдс и кока кола с пиццей и поверьте это не потому что не хватает средств, а потому что мы стараемся вырастить детей по образу и подобию своему, а больных дитятей с панкреатитами и так хватает. Поэтому в определенный момент и было принято решение завести продукт натуральный-правильный, а продукт с вероятностью на 100% в его правильности можно только при одном условии, если продукт вырастил сам. В связи с этим пару лет назад завел на пробу индюков пароды БИг-6 привезли с Канады  и породу гусей Датский Легард. Выращивал для себя и хотел оставить на маточное стадо часть , НО спрос среди друзей и знакомых на мой продукт был на столько высок что забил всех и даже получилось чуть-чуть заработать. В связи с выше изложенным решил заняться этим делом чуть более основательнее. Так как спрос рождает предложения решил заняться двумя направлениями это бройлером и гусем.( в перспективе яйцо). Стараюсь набираться максимально информации и вот бороздя просторы инета наткнулся на Ваш сайт "Промышленное производство в домашних условиях", который полностью разделяю. Сам выращивал птицу без антибиотиков и считаю это правильным и скажу так это реально. Да может и падеж чуть больше но иногда до конца не разбираясь в проблеме падежа, люди отчаянно утверждают что все дело именно в вакцинации хотя это бывает далеко не так. А экспериментировать на себе и своей семье пичкая птицу антибиотиками я не рискну. Так с предисловием покончено теперь к сути....
На сегодняшний момент не имею птицы на своем подворье это связано со строительством небольшого сарайчика который в свою очередь должен позволить решить много проблем за уходом за птицей и ее обслуживанием.       Поэтому мой вопрос касается относительно самого строения, а именно пока идет стройка может что то поправить, все ли я учел или что то упустил, планировка внутри помещения и тд.... Готов выложить любую информацию по тому как строю и планах.... Любой полезной информации от Вас Зеке и форумчан буду  только рад. Фото прилагается...
Пытался прикрепить фото почему то нельзя первые 7 дней  :-D:

Зеке пишет:

Я бросил курить.

Замечательно! Ничего нет невозможного - надо просто захотеть! Заслуживает уважения!       Поздравляю! Год начинается с хороших вестей. :*DRINK*: 

Дима Пенза пишет:

Пытался прикрепить фото почему то нельзя первые 7 дней

Ничего страшного, мы терпеливые, подождем. Фото построек очень приветствуются! Я весной тоже планирую стройку, так что Вы вовремя.

Вечер всем добрый...раз нельзя пока размещать фотографии позвольте немного опишу процесс постройки и из чего делаю, а фотографии тогда после 7 дневной инкубации.....(к сожалению своему не пойму зачем она, да ладно..).
И так мой небольшой сарайчик с размером 20м2 на 11м2.
Каркасом являются старые в народе называются клюшки (от овчарни), перевез и смонтировал на двутавре, залил фундамент и обшил профлистом с внешней и внутренней стороны. В стены толщеной 250мм заполнил арбалитом. Потолок с двух сторон профлист под ним гидро с одной стороны и пароизоляция с другой, внутри толщиной 100мм Урса. Весь этот сарайчик будет иметь теплый пол, в начале на песок (насыпал для выравнивания пола) планирую арболит толщиной 150мм, затем теплый пол и сверху стяжку 70мм.
Данный сарайчик разделю на 4 основные части (фото приложу). Первая зерно перерабатывающая там где будет происходить молотьба и подготовка комбикорма( НАДЕЮСЬ ЗЕКЕ ПО ВАШЕЙ РЕЦЕПТУРЕ если подскажите, потому как был огромный негативный опыт с применением местного комбикорма с нового немецкого оборудования. но есть большое НО это менталитет наш и соответственно руки которые засыпают компоненты в это немецкое оборудование. Так покупал на протяжении всего содержания кормил этим "великолепным" комбикормом а индюки мои отказывались расти так и получил вместо 25 кг всего 19кг...ругался с поставщиками птенцов а они в один голос это КОРМА, так что теперь решил послать всех и самому делать. Купил дробилку три емкости по 2 куба для хранения зерновых. из опыта скажу так что если хочешь хорошо сделай это сам). Вторая часть это под инкубаторы, заказал себе с Омска пару один на 1000 (двойным отсеком выводным и стартовым) а второй на 500. Тоже долго думал какой покупать бороздил просторы инета и по отзывам выбрал именно их, уж больно хвалили а главное отношение самого производителя после продажи.
третья часть будет под молодняк и уже четвертая и самая большая по площади это под подращенную птицу. В самой большой части друг на против друга будет два пласт окна с возможностью открытия с верху для поступления воздуха и на верху два вытяжных вентилятора с шибером.
На полах где будет молодняк и подростковая планируется 100мм подстилка из опилок. Вода будет раздаваться из вакуумных 30 литровых поилок а корма раздача будет из бункерных кормушках.
Вот примерно как то так......Дорогие форумчане и особенно ЗЕКЕ, жду ваших комментариев , вопросов, пожеланий, советов....может где-то что то я упустил...готов прислужатся к мнению опытных птицеводов.
Засим всех благодарю и жду ваших замечаний.........

Зеке пишет:

Я бросил курить.

Здравствуйте Зеке! Рада за вас, потому что это прибавит вам здоровья. А еще - это говорит о том, что есть сила воли. Мой муж бросил курить несколько лет назад, и скажу честно, гораздо приятнее его целовать!

Уважаемый, Зеке. Уже несколько раз перечитываю вашу тему. У меня опять вопросы есть, пожалуйста ответьте:
- чем в кормлении отличается МКМ от рыбной и че лучше?
- как вы проводите уборку в птичнике с такой площадью?
- вы писали, что у вас на 30 кв.м 1000 несушек? Как они там ужываются? Можно фото насестов,да и вовсе в середине какая планировка?

Зеке,спасибо за ответ.Продолжаю обдумывать теплые полы,купила ниппельные поилки начали собирать Зеке одобряю что бросили курить,мой муж много раз бросал и снова курит.Читаю всё что на вашей странице обсуждается.Спасибо за помощь.

Здравствуйте форумчане!!!       Я вот читаю, и по хорошему завидую, какие вы молодцы! А у меня пока только желания. Мы живём в Иркутске и я мечтаю переехать на юг, например в Ейскую область, и там начать разводить перепелов. А сейчас ещё и бройлеров хочется попробовать. Я раньше птицу держала, но никогда не вдавалась в подробности по откорму, много скота было и коровы, и козы, и кони. Сейчас здоровье уже не то, но вот птицу хочу попробовать. А Вы Зеке, очень большой молодец! Вот бы у нас в Иркутске такого молодца найти и пообщаться! Я теперь у Вас на страничке пропишусь, если можно, много интересного почерпну!    

Добрый день, Зеке! Мудрости Вашей нет предела. Побольше бы таких "ленивых" мужчин, может тогда бы и деревни наши не спивались и не вымирали... Ну это мысли- вслух.. У меня к Вам вопрос, я можно сказать новичок, так вот думаем с мужем завести мускусных уток на даче или бройлеров..., (сейчас там только 10 ломанов сидит с Петровичем) что вы скажите? у вас есть опыт по выращиванию мускусов??? Да и спасибо за Ваш сайт, много интересного! Удачи Вам!

Ната38регион пишет:

Здравствуйте форумчане!!! 
Вот бы у нас в Иркутске такого молодца найти и пообщаться! Я теперь у Вас на страничке пропишусь, если можно, много интересного почерпну!    

Ната, здравсвуйте)) Это точно!
Зеке, здравствуйте, с прошедшими Вас!
Пишите чаще)) Особенно про кормление кур самодельными комбиками   
Зеке, с Вашего позволения...
Приглашаем Нату также на страницу птицеводов Прибайкалья   Там и Иркутск тусуется, Ната. Добро пожаловать, может, и мы чем-то Вам поможем.

http://www.pticevody.ru/t4521p750-topic#422951

Добрый всем вечер.
Вот и прошел мой испытательный срок. Начну заливать фото по тихоньку своего сарайчика...

Зачётный сарайчик.
Кого разводить собираетесь?

Дима Пенза пишет:

своего сарайчика...

Класс.Масштаб для бройлера.

Спасибо. Я планирую гуся и бройлера.....

А вот вид внутри как будет......





это в процессе стройки....

Так же сеня наконец дождался своей посылочке...пришла перосьемная машина СПРУТ 700 просто чудо техника с виду...как работает не знаю но с виду мощь ). Так же получил поилки 30 литровые, кормушки бункерные и зернодробилку. Жуть как попробовать хочется.

 

Масштабы впечатляют!

Сарай на зависть всем, вот так и надо разводить птицу. Должно все получиться.

Спасибо всем за столь теплые ответы, но дело в том что хотел получить от вас форумчане каких то дополнений по конструкции, чтоб не промахнутся.
Так же очень хотелось пообщаться с ЗЕКЕ основателем данной странички, узнать по подробней о том как правильно сделать комбикорм своими руками соответственно снизив себестоимость. Я постарался купить все оборудование чтоб больше не обжигаться с заводскими кормами, как было это ранее( я писал выше)...

Дима, Вы зайдите на сайт Зеке, он называется также, как эта страница, у него там есть все рекомендации, рецепты. А еще Зеке скорее всего посоветует Вам заиметь бетономешалку, смешивать ингридиенты, в Ваших масштабах руками не перемешать. Но, я думаю, она у Вас есть, с такой стройкой без бетономешалки не обойтись. Сарайка у Вас - что надо! Я хочу построить в этом году 15/5 примерно. У меня хозяйство без гусей. Мне надо разместить там инкубаторий с брудерами, место для откорма 150 бройлеров, штук 25 несушек и небольшой уголок для откорма по сезону 20 утей.

Да спасибо за совет ..я его сайт уже мне кажется выучил наизусть    
Но одно дело таблички в которых достаточно сложно сориентироваться по первой, а другое дело живое общение.... дело в том что я хотел бы посоветоваться и помощи в рецептуре под мои зерновые которые доступны унас в регионе.

Дима Пенза пишет:

Да спасибо за совет ..я его сайт уже мне кажется выучил наизусть    
Но одно дело таблички в которых достаточно сложно сориентироваться по первой, а другое дело живое общение.... дело в том что я хотел бы посоветоваться и помощи в рецептуре под мои зерновые которые доступны унас в регионе.

в документе "Бройлер. Полный рацион" нашла вот это:
(анаверное, это Каролина считала...)

Рецепт для бролей 1-3 недель
копмоненты в %%
пшеница 45,00%
жмых подсолн. 10,00%
соевый шрот 17,00%
горох 10,00%
рыбная мука 6,00%
дрожжи кормовые 3,00%
мясокостная мука 3,00%
масло раст. 4,50%
премикс 1,00%
Известняк 0,50%
100,00%
Показатели - обменка 300, протеин 23,2, клетчатка 4,5, кальций 1,1, фосфор 1

Рецепт 4-5 недель
копмоненты в %%
пшеница 56,00%
жмых подс. 10,00%
соевый шрот 5,00%
горох 10,00%
рыбная мука 2,00%
дрожжи кормовые 5,00%
мясокостная мука 4,00%
масло раст. 3,00%
отруби 2,00%
премикс 1,00%
ТКФ 1,00%
Известняк 1,00%
100,00%
Показатели - обменка 295, протеин 19,5, клетчатка 4,2, кальций 1,1, фосфор 0,7

Рецепт 6 недель и далее
копмоненты в %%
пшеница 42,00%
ячмень 15,00%
жмых подс. 15,00%
горох 10,00%
дрожжи кормовые 5,00%
мясокостная мука 4,00%
масло раст. 3,00%
отруби 3,00%
премикс 1,00%
ТКФ 0,50%
Известняк 1,50%
100,00%
Показатели - обменка 297, протеин 19, клетчатка 4,5, кальций 1,2, фосфор 0,7

И так мой небольшой сарайчик с размером 20м2 на 11м2.

Дмитрий,по затратности стройки вы просчитывали?Сколько расходов?Интерес не просто так.

Дима Пенза пишет:

Добрый всем вечер.
Вот и прошел мой испытательный срок. Начну заливать фото по тихоньку своего сарайчика...

Что то ни слова про канализацию,есть ли слив в полах,водопровод,чем отапливать и как собираетсь?

самарчанка пишет:

Дмитрий,по затратности стройки вы просчитывали?Сколько расходов?Интерес не просто так.

Вы абсолютно правы. Дело это очень затратное и при таком подходе и масштабе конечно же долго окупающееся. Как я писал ранее я два года содержал все на свои средства. И знаете все в сараях и подсобных помещениях на скорую руку. Одним словом получил все прелести деревенской жизни... Как писал ранее было ради чего и принципе дело достаточно интересное при правильном подходе.... Данное сооружение по примерным подсчетам обойдется около 1,5млн рублей. При чем очень много что сделано своими руками. Но вопрос что мы получаем !!!!

д@нил пишет:

  Что то ни слова про канализацию,есть ли слив в  полах,водопровод,чем отапливать и как  собираетсь?

Мы получаем здание с внутренней и внешней стороны металлическое, что позволяет производить с легкостью сан обработку, водоснабжение (скважина), отопление - а именно теплый пол ( кател типа дон с газовой горелкой), приточной -вентиляцией, также  планируется сделать автоматическую подачу воды через ниппельные поилки в будущем (но честно я их не очень люблю, потому как есть такие моменты как залипание шарика и тогда через ниппель вода просто струится без остановки и вот вам сырая подстилка а это самый страх для птицы.) Благодаря теплому полу надеюсь исключить мокрую подстилку, тем самым уменьшить возможность заболевания молодняка и в последствии падежа. О теплых полах много написано но для меня это впервые поэтому свои полные ощущения буду выкладывать уже в апреле после завоза молодняка.
Так же данный сарайчик с двух сторон имеет большие ворота через которые будет проходить уборка а именно смена подстилки, пол будет сделан с небольшим уклоном к центру, что позволит с помощью керхера после уборки подстилки произвести окончательную помывку и обработку пола. Вот примерно как то так.....так что если есть еще вопросы то пишите готов ответить на любые вопросы...за ранее спасибо.....И еще не могу по условиям сайта почему то отвечать в личку...... опять чудные условия сайта надо подождать наверно......

 

Дима Пенза пишет:

отвечать в личку

Дима, Вам надо набрать 20 сообщений, пройдитесь по темам, просто поздоровайтесь, наберете.


[adm]10 сообщений, а не 20.[/adm]

Дима Пенза пишет:

понял что у вас сооружение моется,вот и спросил про канализацию ,как будет устроен слив,просто без этого никак в таком помещении. про поилки,да вам просто попались такие. шток если западает то это либо брак,либо вода со скважены идет без фильтра,сор или хлопья попадают ,только в этих двух случаях течь. банки большие с водой быстро закакают,применять лучше их для пропойки витаминами перед яйцекладкой,или для совсем маленьких цип ставить. я бы на вашем месте сразу провел ниппельную систему поения. конечно смонтировать систему поения нужно повозиться,но зато потом сколько времени сэкономить можно и растет птица на чистой воде крепче и быстрее,чем когда пьют из вакумных банок подзакаканую воду.

мне стало интересно заниматься птицей, когда я увидел как люди содержат перепелок. То есть на небольшой площади помещения устанавливаются несколько этажей клеток, только для меня перепелка слишком мелкая, поэтому держу кур. Также сделал 4 этажа клеток, поддоны, вентиляция, отопление. Начинал с 60-70 голов, прошлый год 200 голов, в этом году планирую 700 голов держать в помещении 30 кв.м.. Самое необходимое условие это рентабильность дела, то есть затраты на обогрев, вентиляцию должны быть окупаемы. Для частника содержать птицу напольно накладно, это могут позволить себе предприятия которые имеют довольно хороший доход, то есть не только от птицы. У Вас Дима помещение очень большое, если Вы как и все весной заведете молодняк, то реализовывать будете также как и основная часть птицеводов, то есть в дешевый сезон, но в отличии от многих понесете расходы на вентиляцию. Если в зимний период, то потеряете на обогреве. Посоветовать Вам что то дельное сложно, Зеке содержит напольно, но он молодняк не покупает, а начинает с инкубации яйца. Вам надо все хорошо просчитать.

Бауыржан пишет:

Посоветовать Вам что то дельное сложно, Зеке содержит напольно, но он молодняк не покупает, а начинает с инкубации яйца

Дело в том что есть абсолютно все условия для выведения яйца ( есть три инкубатора  один на 1000( две секции период инкубации и выводной), второй на 500, третий на 150. Есть не только возможность но и уже договоренность о приобретении как яйца так и молодняка( так например суточный бройлер КООП 500, РОСС 308, ИЗО С 15 ( на выбор) у нас по цене  39,20р за голову, соответственно яйцо дешевле.  Причем приобрести данный продукт можно круглый год в любое время.
Птица будет содержаться круглый год, потому как есть договоренность с местными сетями о приобретения тушек на каждый день, но пока не решили надо нам на столько серьезный сбыт ( осилим ли ) или справимся своими силами потому как уже есть спрос. Те кто до  этого уже брал у меня птицу все уже в очередь.

Всем доброго времени суток уважаемые форумчане...А Вы случайно не подскажите почему ЗЕКЕ на связь не выходит  

Работы, наверно, выше крыши.

У нас цена несколько иная, то есть в основной массе мясо птицы завозится из России и Украины. Я выращиваю бройлера до максимального размера и продаю большие туши в рестораны и кафе города. Цыплят или яйцо привозим за 1000 км и цена на уровне 11-15 руб, правда и качество не ахти. У Вас большая конкуренция, у нас конкурентов мало, но объемы у меня небольшие. То же планирую построить большое помещение, но это не ближайшие планы.

Добрый вечер всем давно не заходил на форум. У нас конкуренция есть и не маленькая особенно в теплый период года и спрос тоже есть круглый год. Я выращиваю бройлеров 55-60 дней забойный вес 3-3,300. Удешевляю кормления готовя комбикорм дома и кормлю им с 30-35дня до забоя. Попробовал комбик уважаемого Зеке, а на следующую партия составил свой рацион исходя из таблиц по кормопроизводству.

MASTER1983 пишет:

Добрый вечер всем давно не заходил на форум. У нас конкуренция есть и не маленькая особенно в теплый период года и спрос тоже есть круглый год. Я выращиваю бройлеров 55-60 дней забойный вес 3-3,300. Удешевляю кормления готовя комбикорм дома и кормлю им с 30-35дня до забоя. Попробовал комбик уважаемого Зеке, а на следующую партия составил свой рацион исходя из таблиц по кормопроизводству.

Здравствуйте. Поделитесь, пожалуйста, и с нами Вашим рецептом.

А у нас кризис перепроизводства куриного яйца.

Декабрь цена яйца - 12-14 гривен за десяток
Январь - 4,7-6 гривен за десяток
1 доллар=8,4гривны

Все фабрики скинули цену из-за того что яйца много, а никто не берет.
А фабрик у нас очень-очень много.

Рецепт комбикорма с 30-35 дня до забоя:
кукуруза -65%
пшеница -12%
макуха/нежаренная/-15%
СОМ -3%
мел кормовой -1,9%
трикальцийфосфат -1,1%
премикс -1%
гравий/отсев/ -1%
Уважаемый Зеке скажите пожалуйста свое мнение по этому рациону.

Подскажите пожалуйста столкнулся с проблемой забоя. Как бить бройлеров во избежания перелома крыла?
И на днях мой клиент привез мне одну мою птицу в которой грудина была полностью светлозеленого цвета и структура мышци нитеобразная не такая как должна быть, а намного толще волокна мышци. Что это такое и какие причины возникновения. Как это можно предотвратить, ведь свиду тушка была в полне здорова? Впервые такое вижу.

MASTER1983 пишет:

во избежания перелома крыла

Я ногами встаю на крылья, а потом, перерезав артерии и вены ножом, левой держу голову, а правой придавливаю спину, он почти не трепыхается, не может.

MASTER1983 пишет:

макуха/нежаренная/-15%СОМ -3

А скажите, что это такое 

Татьяна+ пишет:

Я ногами встаю на крылья, а потом, перерезав артерии и вены ножом, левой держу голову, а правой придавливаю спину, он почти не трепыхается, не может.

Нужно будет попробовать. Я пока не как не приноровлюсь.

Татьяна+ пишет:

макуха/нежаренная/-15%СОМ -3

Татьяна+ пишет:

А скажите, что это такое 

На маслобойнях в пресс засыпается порция частично очищенной от шелухи семечки (бывает сырой, бывает поджаренной) и выдавливается масло (отжим).
Семечка при отжиме спрессовывается в болванки круглой формы, это и есть макуха. Размоченная хороша в мешанки, напиленная ножовкой на кубики хороша как наживка или приманка на рыбалку   

Олег Мезин пишет:

Семечка при отжиме спрессовывается в болванки круглой формы, это и есть макуха

А, понятно. Я в прошлом году искала шрот или жных соевый, как раз межсезонье случилось, перед новым урожаем, нигде не было. На одном складе мне предложили соевый экструдер, это были палки, длиной от 2-х см до 10-ти, и в диаметре 2 см, твердые капец. Вот, видимо, это и была макуха (только из сои), т. к. я потом купила на маслобойке экструдированную сою - это совершенно другой продукт. А эти палки замучилась в дробилке дробить, в итоге так и лежат без дела. А что такое СОМ?

MASTER1983 пишет:

с проблемой забоя

У меня муж рубит,и в сразу опускает в обрезанную 5л.бутылку.Она там сильно не трыпыхается и целенькая.Подержал 5мин.что бы кровь стекла и псе. :*JOKINGLY*: 

А бройлера прийдется в 10-ти литрвую тогда засовывать, в 5-ти не влезет.

Татьяна+ пишет:

бройлера прийдется в 10-ти литрвую

Смотря какой бройлер,и на каком сроке идет забой.

У меня старое ведро без дна, а вернее имеется отверстие 6-7 см, в ведро прибитое к столбу, вниз головой опускаю броля, он голову просовывает в отверстие, а там ножом и все. и кровь стекает и крылья целы и перо чистое. Птицу с отрубленное головой, засунуть в пластиковую бутылку без дна, очень сложно, а если крупный бройлер не реально.

Вот и я о том же, они бьются так, что в мягкую пластиковую бутылку он явно не захочет...

Я в пластиковую бутыль из под воды,ещё живого помещаю.
Бутыль прикручена к стене,без дна и горлышко увеличено.
Под горлышком чашка для крови.Живого сунул,головешку
ножницами портняжными чик.и всё.Только бутыль 6ти литровая.
До 2500гр чистого веса(тушка)вполне входит в такую бутыль.

Макуха нежаренная это макуха до обжарки и непресованная/макуха и шрот подсолнечный это разные вещи/ в шроте меньшая доля жиров чем у макухе.
СОМ- СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО
Сегодня знакомый показал и я уже испытал. Берем свитэр несильно плотный так чтобы можна было вязать. Садим птицу головой к горлу и обматываем туго рукавами вокруг тела так чтобы было прижато крыло и ноги, завязываем перерезаем гортань и артэрию и сразу же переворачиваем на спину. Забил 8 голов не одного перелома.

Зеке ты где? с 8го января тебя не вижу.Давай выходи из подполья