Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое. |
Последние темы | » ★★★★☆ Создай новую интересную тему! от Посетитель Сегодня
Поделись с друзьями! | ГРАНДИОЗНЫЕ СКИДКИ!!! От 15 до 25% на инкубаторы Блиц. отличные инкубаторы "ПТИЦЕВОД" » Как выбрать выгодную нишу в птицеводстве? от Стас72 2024-06-16, 18:20
» Разведение бройлеров или индюков: что выгоднее для птицевода? от Стас72 2024-06-16, 18:17
» Можно ли давать курам манку: развенчиваем мифы и ищем золотую середину от Стас72 2024-06-16, 17:42
» Куриный "звездочет": почему цыпленок запрокидывает голову и как это лечить от Стас72 2024-06-16, 17:40
» Как помочь индюшатам, если у них слабые ножки? от Стас72 2024-06-16, 16:29
» Как уберечь цыплят от болезней: правильное содержание и кормление от Стас72 2024-06-16, 16:28
» Как подружить кур разных возрастов: пошаговая инструкция и ценные советы от Стас72 2024-06-16, 16:26
» Цыплята бройлеры падают на ноги: причины, симптомы и лечение от Стас72 2024-06-16, 16:24
» Как определить болезнь индюка по внешним признакам? от Стас72 2024-06-16, 16:18
» Как вырастить больших и здоровых индюшат: советы опытных птицеводов от Стас72 2024-06-16, 16:14
» Почему куры перестали нестись? Разбираем 10 причин куриного бойкота! от Стас72 2024-06-16, 16:13
» Как отучить курицу клевать яйца: проверенные способы и полезные советы от Стас72 2024-06-05, 19:13
» Зоб у кур: причины, симптомы и лечение от Стас72 2024-06-05, 19:11
» Понос у бройлеров: причины, лечение и профилактика от Стас72 2024-06-05, 18:10
» Как защитить птицу от кокцидиоза: лучшие методы профилактики от Стас72 2024-06-05, 18:09
» Цыплёнок хрипит и не встаёт: что делать? от Стас72 2024-06-05, 18:08
» Жизнь в деревне: мифы и реальность заработка от Стас72 2024-06-05, 18:07
» Как избавиться от куриного клеща в курятнике: действенные методы борьбы от Стас72 2024-06-05, 18:05
» Куры в СНТ: Разрешено ли держать птицу на участке и что делать с запретами от Стас72 2024-06-05, 18:03
» Смертельная опасность для индюшат: как распознать и предотвратить инфекцию от Стас72 2024-06-05, 18:01
|
|
Автор | Сообщение |
---|
| Надежда.Ю
Птицевод
Сообщения : 463 Поблагодарили : 24 Имя : Надежда Южакова Откуда : Нижегородская обл., г. Ворсма Работа/Хобби : Пенсионерка/ Птицеводство (мечта невоплощенная) Настроение : Хорошее
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-04-25, 11:35 | | 151
| Спасибо, девочки, Тань, тебе особое, помощь твоя была неоценимая! Сама бы я не разобралась. Через неделю после Пасхи еще заложим, не покупать же мясо на щи, когда свои куры с красавцем петькой по двору бегают, даинкубатор дома стоит, да травы под ногой и тепла будет море летом! Ни помещений особых не надо ни затрат. Да и практику инкубации надо нарабатывать. Вчера остались в инкубе 2 наклквыша, утром не вывелись еще, Наташа решила инк выключить, так они так заорали в яйцах, она говорит, - я быстренько опять включила, пусть до вечера сидят там, а уж вечером вытрясем всё и намоем. В этот раз, она, как умная Маша, постелила сеточку на дно лотка, а когда я ей говорила в первый раз про это, она только рукой махнула. Посмотрим, какой опыт она приобретет за эту инкубацию. Вот такой у нас орёл, хозяин гарема. Наших было 50 яиц, почти все и вывелись, соседкины вот еще пищат в инкубе. Правда за решеткой, но что делать... |
| | | | Любознательная
Птицевод
Сообщения : 111 Поблагодарили : 1 Откуда : Татарстан
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-04-25, 15:52 | | 152
| Всем здравствуйте! Скажите кур разных пород держите в отдельных помещениях? У меня один теплый курятник, а я хотела ещё мясную породу кур завести на жарёху. |
| | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| | | | | Степаныч50
Птицевод
Сообщения : 136 Поблагодарили : 8 Имя : Сергей Откуда : Харьковская обл. п. Коротыч
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-04-27, 08:11 | | 154
| @Дульсинея Озерская, Татьяна, доброе утро!!! Хочу поблагодарить вас за яйцо Брессов! Упаковка супер, в такой упаковке можно вокруг света отправлять, очень надежно упаковано. И отдельное спасибо за бонус!!!!! Единственное у меня вопрос, яйцо одни темнее другое темнее, это разные линии? Еще раз спасибо, удачи вам и всех благ. Сергей. |
| | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-04-27, 15:25 | | 155
| добрый день. Да , Сергей , разные линии. кур и цып внешне не отличите, они одинаковые будут, только яйцо отличается оттенком. если есть возможность , разделите на вывод и промаркируйте сразу после вылупа . бонус на всякий " пожарный " , дорога то дальняя получилась. |
| | | | Степаныч50
Птицевод
Сообщения : 136 Поблагодарили : 8 Имя : Сергей Откуда : Харьковская обл. п. Коротыч
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-04-27, 20:19 | | 156
| Все понял, спасибо, как проветривать начну обязательно разделю. Дорога действительно дальняя получилась, благо в этот раз таможня не зверствовала, не заставили коробку вскрывать.
|
| | | | voron
Птицевод
Сообщения : 1114 Поблагодарили : 47 Имя : Лина Откуда : Новосибирская область
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-07-31, 19:31 | | 157
| Татьяна, привет!
Тут твою колбаску (фото) увидела. Молодец!!! Рецептом поделись пожалуйста.
Таня, ты делала ветчину из курятины? (У меня суховата получается, но вкусная. А хотелось бы по сочнее.) |
| | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-07-31, 21:50 | | 158
| добрый день . Лина рецепт примерный , как-то девочки в теме колбысы давали принцип...
1) фарш из мяса с кожей птицы на средней решетке мясорубки, можно часть рубленого ( в этот раз были брессы грудка + бедро и кожа с мясом со спинки ) перчим + специи + 20-30 % лук ( мы крутим на мелкой решетке , можно мелко резать )и на ночь в холодильник . 2) 20-50 % шпиг свиной (от веса мяса) солю( по вкусу ) и постоять на ночь в отд посуде от мяса. знакомые колбасники сказали что шпиг лучше всего в колбасу или фарш нужен с задних ног , почему-то более туго плавкий и меньше вытапливается при готовке. 3)в холод на ночь воду и в морозилку лед на кубики.
утром шпиг крутим на мелкую решетку ( не любим сало кусочками , можно мелко резать ). заием смешиваем равномерно мясной фарш с крученым шпигом , солим по вкусу. и так как фарша обычно много, беру часть готового фарша+ ледяную воду ( воду из холодильника + кубики льда, растаяли ). вымешиваю фарш с водой , затем в кишки . затем смешиваю с водой след порцию фарша итак пока не кончится фарш.. воды уходит очень прилично . фарш всю воду втягивает в себя. ввожу воду до консистенции примерно чуть гуще чем кабачковая магазинная икра.... затем в кишки . на каждой колбаске делаю 1 дырочку иглой от шприца. затем в кипяток , как закипело с колбасой убавляю газ до минимума и на 1-2 мин . потом достаю , остужаю и в морозилку.
ушло 5,5 кг мяса + 2 кг шпига +2 кг лука + почти 3 л воды со льдом+10 м кишок. |
| | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-07-31, 21:59 | | 159
| Лина ветчину из курятины делала в Белобоке. нужно кожи с жирком прилично и в идеале нужно мясо и белое ( грудки ) и красное( бедро , голень ) куриное. лучше всего получается из смеси мяса разной птицы + кожа гусиная или индюшиная ( она толстая и более сочная , чем у кур ) или мясо птицы + шпиг свиной крученый. кожу или шпиг крутим на мелкое решето , а мясо обычно смесь крученого на среднюю решетку и рубленого и тоже вмешать в фарш холодн воду, ее желатин потом при готовке удержит. |
| | | | voron
Птицевод
Сообщения : 1114 Поблагодарили : 47 Имя : Лина Откуда : Новосибирская область
| | | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-08-01, 09:15 | | 161
| Лина когда то на просторах инета попалась книга- учебник для технологов по технологии переработки мяса (советская , когда из мяса делали ), там конечно все на тонну...... но запросто можно пересчитать и переделать под себя. главное принцып понять. оказывается в Докторской гост половина шпига..... |
| | | | voron
Птицевод
Сообщения : 1114 Поблагодарили : 47 Имя : Лина Откуда : Новосибирская область
| | | | | Марина1610
Активный участник
Сообщения : 2232 Поблагодарили : 115 Откуда : Ивановская обл Работа/Хобби : Гл.бухгалтер Настроение : Отличное
| | | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| | | | | олег26135
Птицевод
Сообщения : 3253 Поблагодарили : 131 Имя : Олег Откуда : Ставропольский край с. Кочубеевское Работа/Хобби : Птицеводство Настроение : Прекрасное
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-08-14, 11:30 | | 165
| С Медовым Спасом! Господи храни! Хочу поздравить, восхваляя Небо! Чело знамением крестным осени, Откушай мёду с ароматным хлебом! Пусть ангелы всегда тебя хранят! Пусть жизнь будет с привкусом медовым! С Медовым Спасом! Свят медочек! Свят! Его отведай, чтобы быть здоровым! |
| | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| | | | | ЮРЛОВСКИЕ
Активный участник
Сообщения : 4945 Поблагодарили : 260 Имя : Михайлович Откуда : черноземье
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-08-14, 20:21 | | 167
| В РОССИЙСКУЮ ДЕРЕВНЮ ГОТОВЫ ПЕРЕСЕЛИТСЯ ЛИШЬ 1 МЛН ГОРОЖАН Особенность российских горожан, временно или постоянно переселяющихся в деревню — они не участвуют в жизни местного социума. Тем самым они консервируют неразвитость села. Между тем, при больших инвестициях государства в село — в ЖКХ, дороги, рабочие места, компенсации за переезд, бесплатную землю — туда готовы переселиться до 32% горожан. Если ничего не вкладывать в деревню, потенциал переселенцев в нее - всего 1 млн. человек Российские власти в последний год придумали выделять 1 га бесплатной земли на Дальнем Востоке для тех, кто решится туда переселиться. Стоит разочаровать оптимистов, верящих в эту программу — чуда не произойдёт: бесплатной земли (да ещё и в такой глуши) мало для того, чтобы организовать устойчивый класс переселенцев. Исследования социологов показывают, что на селе нужно создать примерно такие же условия жизни, как сегодня в городах-миллионниках, лишь это может способствовать заселению российских пустошей. Примерно 40 лет назад в США начался процесс обратной миграции населения из высокоурбанизированных территорий в сельскую местность, что было довольно неожиданно и вызвало бурную дискуссию [Alexandersson, Falk 1974; Berry 1976; Champion 1992; Fielding 1989]. Доля сельского населения увеличивалась, причём не за счет рождаемости, а за счет миграции горожан. По словам Берри, одного из основоположников изучения этого явления, «переломный момент настал в жизни Америки. Обратная миграция заменила урбанизацию в качестве доминирующей силы в формировании национальных житейских предпочтений». Позже К. Митчелл в фундаментальной статье «Понимание обратной миграции» акцентировал мысль, что обратную миграцию надо понимать не только как физическое перемещение в пространстве (из города в село), но и как изменение в осознании себя и своих предпочтений. Он представил три различных формы обратной миграции. Первая форма — «эксурбанизация» — означает переезд городских жителей в сельскую местность недалеко от городского центра. Такие переселенцы, как правило, имеют прочную связь с городом из-за основного места работы, круга общения, нежелания терять прежний (городской) уровень комфорта. Вторая форма — «подмена урбанизации» — характерна для тех переселенцев, которых «вытеснил» город (отсутствие работы, высокая стоимость проживания в городе и др.). Третья — «антиурбанизация» — объединяет людей, которые принципиально отвергают городской уклад жизни и всё, что с ним связано, и хотят жить и работать в сельской местности на постоянной основе. К примеру, во Франции уже четвёртый год наблюдается увеличение численности сельского населения, в 2015 году — примерно на 60 тысяч человек. По результатам Всероссийской переписи населения 2010 году, в России в 154 тысячах сельских населенных пунктах проживали более 37 млн.человек, что составляло 26% населения страны. При этом 40% всех сельских поселений России представляют собой населенные пункты, где проживало менее 10 человек. Среди стран с переходной экономикой Россия является одной из самых урбанизированных; близкие показатели сельского населения — в Чехии (26,4%) и Болгарии (29,7%). Россия по доле сельских жителей близка к США (26%), но там лишь 7% американцев, проживающих в селе, заняты в сельском хозяйстве, остальные работают в сфере услуг, в России же доминирует модель: «живешь в деревне — занимаешься сельским хозяйством». Кроме того, около 10% сельского населения России официально занимаются личным подсобным хозяйством, не говоря об обширном секторе теневого аграрного предпринимательства. Сторонники обратной миграции на Западе подчеркивают её позитивное влияние на социально-экономическую организацию сельских районов. переселенцы в основном представляют собой квалифицированных работников, работников с управленческими навыками и самозанятых подчеркивают, что переселенцы становятся новыми экономическими субъектами, которые привносят разнообразный капитал и поток новых идей по реконструкции малоподвижного сельского хозяйства. Благодаря обратной миграции растёт и несельскохозяйственная занятость на селе: развиваются финансовые и рекреационные услуги, создается коммуникационная и транспортная инфраструктура и пр. Высокообразованные специалисты из города повышают уровень образования и здравоохранения, улучшая социальную сферу села. Особым вниманием у западных исследователей пользуется группа переселенцев предпенсионного и пенсионного возрастов. Установлено, что один пенсионер-переселенец в США создает 0,5 рабочих мест в сельском поселении [Serow 2003]. Кроме того, пожилые люди активно участвуют и в деятельности общественных и волонтерских организаций на селе. В России тоже идёт миграция городского населения в деревни. Однако её тип существенно отличается от западного: это в основном дачный/рекреационный переезд. Социологи Василий Звягинцев и Мария Неуважаева провели исследование на тему потенциальной миграции российских горожан в деревню. Результаты они представили в статье «Переселенцы из города в сельскую местность: Феномен «обратной миграции» в современной России» (журнал «Мир России. Социология. Этнология», №1, 2015). «Если «коренные» жители сёл ездят в город как в иную реальность, испытывая при этом дискомфорт, раздражение и усталость, то недавние переселенцы наведываются туда как в свой бывший дом, где им все привычно и знакомо. Это обстоятельство имеет далеко идущие последствия: переселенцы не ограничивают контакт с городом необходимым минимумом, предпочитают тратить деньги в городе, пользоваться городской инфраструктурой вместо того, чтобы приложить усилия к созданию сельской альтернативы. Порой интервью оставляли впечатление, что некоторые переселенцы не живут, а находятся в селе, не пытаясь обустроить это место под свои нужды и не стараясь наладить отношения с сельчанами. В этом состоит явный контраст с западной реальностью, где переселенцы из города являются основными «строителями» недостающих на селе рынков», — пишут исследователи. — «Тем самым они консервируют неразвитость села, играя роль потребителей «тишины и экологии» и почти ничего не давая взамен своему новому дому; сельская жизнь для них носит характер постоянной временности». Но какое число российских горожан готовы стать полноценными жителями села, и что для этого нужно? Намерения людей переехать в сельскую местность существенно зависят от создания благоприятных условий труда и жизни: так, оценивая нынешнюю ситуацию, 70% горожан не рассматривают возможности переезда, однако при создании благоприятных условий доля убеждённых горожан сокращается до 50%. Важно отметить, что условия труда и жизни в сельской местности мало влияют на желание мигрировать тех горожан, которые не связывают переезд с работой в сельском хозяйстве (17% и 14% соответственно). Но для тех, кто думает о трудоустройстве в аграрном производстве, условия труда и жизни в сельской местности играют существенную роль, повышая долю желающих мигрировать в село с 13% до 32%. Потенциал обратной миграции довольно велик: при существенных инвестициях в условия труда и жизни на селе число переселенцев может достигнуть 25 млн. человек. В случае не просто льготного, а бесплатного выделения земли и/или жилья (и в первую очередь жилья), поток мигрантов может быть ещё больше. Однако трудно надеяться на то, что все эти условия будут выполнены в ближайшем будущем. Список условий потенциальных переселенцев выглядит почти фантастическим: подготовленное рабочее место, зарплата не ниже городского уровня, подъёмные пособия, компенсация расходов на переезд, модернизация сельскохозяйственного производства, льготные налогообложение и условия покупки или аренды жилья, централизованное водо-, газо-, электроснабжение, магазины, образовательные и здравоохранительные учреждения, дороги, бесперебойное сообщение с городом, доступ к интернету. В случае предоставления этих условий участниками аграрной трудовой миграции станут 25 млн. российских горожан. Россияне-горожане проявляют особую чувствительность к уровню зарплаты и степени модернизации сельскохозяйственного производства. При отсутствии модернизации производства и сохранении разрыва зарплат между городом и деревней количество мигрантов радикально минимизируется, составив менее 1 млн. человек, и это при наличии коммунальных услуг, льготного жилья, социальной инфраструктуры и пр. То есть для потенциальных мигрантов, которые ориентированы на работу в сельском хозяйстве, условия труда и уровень зарплаты важнее бытовых благ (люди готовы автономно решать проблемы водо- и газоснабжения). Да и этот 1 млн. горожан, готовых хоть завтра выехать жить в деревню, составляют в основном безработные и молодые пенсионеры — люди без финансовых средств на обустройство, — резюмируют социологи. |
| | | | voron
Птицевод
Сообщения : 1114 Поблагодарили : 47 Имя : Лина Откуда : Новосибирская область
| | | | | Светлая.
Забаненные Сообщения : 5962 Поблагодарили : 1342 Имя : Светлана Откуда : МО
| | | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| | | | | Дрофа
Забаненные Сообщения : 6414 Поблагодарили : 975 Имя : Ирина Работа/Хобби : С восьми утра, до десяти — подвиг.
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-11-15, 08:23 | | 171
| Танечка! Желаю в душе весны ,в делах успех ! Счастья ,здоровья,любви на долгие-долгие годы! И не забывать радовать форумчан хотя бы маленькими репортажами о своём замечательном хозяйстве ! |
| | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-11-15, 15:05 | | 172
| добрый день. Ирина спасибо за поздравления. что-то мы слегка не расщитали с мужем свои силы и срочно доделываем не сделанные во время предзимные дела. в общем очередные перестроения территории в перемешку с осенне- зимним забоем птички.
|
| | | | voron
Птицевод
Сообщения : 1114 Поблагодарили : 47 Имя : Лина Откуда : Новосибирская область
| | | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| | | | | Галина Михайловна
Птицевод
Сообщения : 1009 Поблагодарили : 23 Имя : Галина Откуда : Нижнекамск, Татарстан Работа/Хобби : козы, цветы, огород и немного кур
| | | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| | | | | Любознательная
Птицевод
Сообщения : 111 Поблагодарили : 1 Откуда : Татарстан
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-11-22, 13:53 | | 177
| Здравствуйте Татьяна и Все участники форума. Обращаюсь к Вам снова т.к. не имею опыта с Бресами. Татьяна я читала, что вы тоже их держите. Ранее я писала, что покупала инкубационное яйцо, короче из 10 шт. вывелось 6 шт. 2 умерли теперь у меня 4 шт., 1 курица и 3 петуха. Недавно курочка стала нестись им сейчас 5 месяцев. Возник вопрос, какого петуха отобрать на племя, который побольше и по наглей или те кто поменьше и зашуганные? Или их отбирают по стандартам внешних качеств? Каковы они? И ещё сколько бы Вы оставили петухов 1 или 2 на одну курочку, вдруг один не справиться. |
| | | | д@нил
Птицевод
Сообщения : 510 Поблагодарили : 30 Откуда : красноярск Работа/Хобби : птицеводство, рыбалка, стройка. авто Настроение : боевое оптимистичное
| | | | | Любознательная
Птицевод
Сообщения : 111 Поблагодарили : 1 Откуда : Татарстан
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-11-22, 16:53 | | 179
| Да я знаю что не в то тему написала, но в теме про брессов боюсь нарваться на неприятную беседу. По этому пишу сюда т.к. знаю Татьяна держит Бресов и по моему охотно делится своим опытом. |
| | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2016-11-24, 11:24 | | 180
| добрый день. @Любознательная, извините за молчание, то комп глючил, то меня не было. петух кем зашуган курицей или петухом ? самое простое: тщательно проверьте киль и позвоночник ( что бы не было никакой кривизны ). чтобы не было кривых пальцев. грудь чтобы была широкая , хорошо обмускуленная с обеих сторон киля . ну и далее по стандарту и вашим умозаключениям. на одну курочку петуха многовато, залюбит и обдерет ей всю спину. либо нужна попонка и пускать петю к ней не на весь день, либо к ней добавить каких нибудь курочек , несущих яйцо другого или темного цвета ( чтобы могли отличить какое яйцо от кого ). если с курочкой будет один петух, то вам все равно насколько он наглый с другими петухами, главное чтобы курочку не обижал. |
| | | | Любознательная
Птицевод
Сообщения : 111 Поблагодарили : 1 Откуда : Татарстан
| | | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2017-01-12, 09:04 | | 182
| добрый день. попалась интересн статейка на тему " последствия / увлечения/ применения / производства антибиотиков.......
........В Индии, в одной из больниц в Хайдарабаде, местные медики наблюдают ситуацию, которую западные врачи уже назвали предвестником апокалипсиса антибиотикорезистентности — началом возвращения в темные века, когда не было антибиотиков. В этом госпитале за последний год статистика летальных исходов выросла на четверть по сравнению с той, что была годом ранее. И есть все основания полагать, что губительный тренд набирает силу.
Изменилась также картина протекания инфекционного заражения. Теперь смерть от сепсиса наступает через считанные часы, тогда как 70 лет назад больной умирал спустя несколько суток. То есть бактерии приобретают неведанную ранее опасность и не оставляют шанса даже людям с сильным иммунитетом.
Известный экономист Джим О’Нил, который провел качественный анализ устойчивости инфекций к противомикробным препаратам, сделал вывод, что в 2050 году супербактерии будут убивать людей больше, чем рак. И это при том, что частота онкологических заболеваний возрастет, как минимум в несколько раз. То есть, речь идет о десятках миллионов потенциальных жертв из-за новых супербактерий.
Английское бюро журналистских расследований, опираясь на мнение медицинских экспертов, пришло к выводу, что катастрофа в Хайдарабаде вызвана безответственной деятельностью фармацевтических гигантов Индии и Китая, которые сбрасывают в местные водные системы активные ингредиенты, используемые в производстве антибиотиков. В результате большинство бактерий, обитающих в этих водоемах, становятся устойчивыми к противомикробным препаратам.
Так, анализ проб, взятых в 36 точках по всей Индии, включая территорию заводов по производству лекарств, показали наличие в образцах кишечной палочки, устойчивой к 16 наиболее известным антибиотикам, в том числе и к фторхинолонам*. То есть, к классу антибиотиков, которые Всемирная организация здравоохранения, признала критически важными для человечества.
«Половина всех образцов мочи и крови больных, отправленных на анализ, содержат лекарственно-устойчивые бактерии, — сказал доктор И. Редди, главный врач государственной больницы в Хайдарабаде на 1200 коек. — Это, прежде всего, золотистый стафилококк, кишечные палочки, клебсиелла**. Они содержат ферменты, которые могут расщеплять пенициллины и цефалоспорины***. Но самое ужасное — некоторые из перечисленных бактерий оказались устойчивыми даже к карбапенемам, к последней инстанции врачей».
Доктор Редди привел пример вспышки эпидемии обычного конъюнктивита, которая стала причиной потери зрения 13 человек после простой операций на катаракте. Всего в Индии из-за антибиотикорезистентности в прошлом году погибло 58 тысяч младенцев, и эта цифра в настоящее время стремительно увеличивается.
И вот, по мнению Джима О’Нил, резисторные бактерии начали распространяться по всему миру. В частности, в Британию в 2008 году их завезли англичанки, которые делали пластические операции в Индии, где эти услуги в разы дешевле, чем в ЕС.
Мадлен Дэвис из британского бюро журналистских расследований установил, что в 2016 году в Англии умерло порядка 17 тысяч человек по причине антибиотикорезистентности, хотя власти заявляют о более низких цифрах. Между тем, в Британии еще семь лет назад такие случаи были единичными. Теперь врачи избегают указывать истинные причины гибели, чтобы избежать расследований. Им проще указать, например, сердечную недостаточность, чем внутрибольничное заражение крови, которое не удалось вылечить.
Главный врач британского департамента Здравоохранения Дам Салли Дэвис привела показатель 6060 смертей в 2015 году в госпиталях от отравления кишечной палочкой и от сепсиса, без учета статистики Шотландии, Уэльса или Северной Ирландии. Между тем, исполнительный директор The UK Sepsis Trust доктор Рон Дэниелс говорит о 44 тысячах погибших в больницах от лекарственно-устойчивых бактерий, из которых пять тысяч приходится на кишечную палочку. В числе зон особого риска — пластическая медицина, стоматология и гинекология.
В 2013 году американцы сделали попытку определить хотя бы приблизительно смертность от антибиотикорезистентности. Однако прийти к более-менее адекватному результату не удалось. За океаном врачи тоже избегают ставить правильный диагноз, списывая внутрибольничные инфекции, неподдающиеся антибиотикам, на хронические заболевания. Но даже в этих условиях недостоверности в отчете региональных центров по контролю и профилактике заболеваний значится 23 тысячи смертей от лекарственно-устойчивых бактерий.
Однако доктор Раманан Лакшминараян из центра по динамике заболеваний, экономики и политики США назвал вышеуказанное исследование пропагандой, так как инфекционный контроль в Соединенных Штатах давно уже вышел из-под контроля властей. А нарастающая устойчивость супербактерий к антибиотикам только усугубляет серьезную проблему. То есть, статистика врет, цифры больше в несколько раз.
По его словам, смертельную опасность национальным системам защиты здоровья несет, прежде всего, медицинский туризм и бесконтрольное назначение антибиотиков. И, что особенно важно, инвестиции в качественную профилактику внутрибольничных инфекций не по карману общественному здравоохранению Америки. Остальным странам — и подавно. То есть, привести из-за границы «заразу» легко, а вывести — невозможно.
Совсем недавно в полку резисторных бактерий прибыло. Врачи Франции, Швеции, Канады, Великобритании и других развитых стран стали фиксировать случаи неэффективности лечения гонореи цефалоспорином третьего поколения, который еще вчера показывал хорошие результаты. Более того: если ситуация усугубится, то и эта инфекция может стать фатальной для многих.
Не менее важной причиной роста антибиотикорезистентности является массовое использование препаратов в промышленном сельском хозяйстве. К слову, производители птицы используют антибиотики фторхинолоны, несмотря на то, что те способствует росту устойчивых кампилобактерий****. Достаточно сказать, что в Евросоюзе порядка 1% всей говядины и свинины в розничной торговле дали положительный результат на ферменты, вызывающие устойчивость ко всем известным антибиотикам.
Кстати, под давлением общественности и в результате беспрецедентного прессинга журналистов в Америке запретили применение фторхинолоны в птицеводстве www.thebureauinvestigates.com/2016/02/07/banned-in-america-soaring-use-in-britain-the-poultry-farm-drugs-that-put-human-lives-at-risk/. Но в России на птицефабриках по-прежнему используют превентивную антибактериальную терапию на основе этих препаратов, «дабы в случае чего избежать проблем». skotovod.com/primenenie-ftorxinolonov/
Между тем, разработка новых типов антибиотиков находится в кризисе идей. Если в США в период с 1980 по 2000 годы было разработано 30 новых антибиотиков, то, начиная с 2001 по наше время, — только пять. Из них с 2010 года — всего один.
С одной стороны, фармацевтики объясняют это низкой маржой изготовления антибиотиков по сравнение с противораковыми лекарствами. Но с другой стороны — угроза антибиотикорезистентности возникла еще 2008 году, и никто формально не ограничивает производителей лекарств уровнем дохода.
Доктор Рон Дэниелс в этой связи считает, что человечество находится в смертельной опасности, и национальным системам здравоохранения необходимо принимать экстренные меры. Но, судя по всему, в России ждут, пока жареный петух клюнет. Во всяком случае, никто из наших чиновников не предупреждает об опасности медицинского туризма, не говоря об ограничении бесконтрольного использования антибиотиков в сельском хозяйстве.
* Фторхинолоны — группа лекарственных веществ, обладающих выраженной противомикробной активностью. Активна в отношении большинства грамотрицательных бактерий, в том числе к синегнойной, гемофильной и кишечной палочке, холере, сальмонелле, менингококкам, гонококкам, а также к кампилобактеру, легионелле, микоплазмам и хламидиям.
** Клебсиеллы — род условно-патогенных бактерий, которые вызывают пневмонию, урогенитальные инфекции, конъюнктивиты, менингиты, сепсис, острые кишечные инфекции.
*** Цефалоспорины — антибиотики с высокой антибактериальной активностью.
**** Кампилобактериоз — острое инфекционное заболевание, характеризуется синдромом общей интоксикации. ........... |
| | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2017-01-12, 09:29 | | 183
| еще одна статья о влиянии на человека применения в сельском хозяйстве антибиотиков и употребления продуктов интенсивного животноводства...
https://* |
| | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2017-01-12, 09:46 | | 184
| рекомендательная статья --руководство для любителей выращивания и потребления бройлерных типов птицы ( любой ).
Применение фторхинолонов для цыплят-бройлеров и родительских стад. http://*
а потом птицеводы весь год думают и голову ломают, ну почему это у них бройлеры из импортного яйца, не такие большие выросли и далеко не все на прямых и толстых ногах ходя, да и выжили далеко не все .........
а потом переработанное мясо и смывная вода с него , каки , дохлые тушки с видоизмененными , приспособившимися микробами ....... постепенно попадают в воду , почву и т. д. и круговорот в природе приведет их к нам и нашим детям , внукам...... и здравствуй труднолечимая простейшая затяжная инфекция, аллергия , сепсис от малейшего пореза, дисбактериоз... |
| | | | Gnomvolga
Птицевод
Сообщения : 2300 Поблагодарили : 193 Имя : Андрей Откуда : Волгоград Работа/Хобби : Общепит Настроение : Позитивное
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2017-01-12, 11:12 | | 185
| @Дульсинея Озерская, Да Татьяна - это уже давно известный, и очень печальный факт. Человек заявляет, что таблеток и прочих лекарств не употребляет. А с мясом покупает весь "букет" всевозможных лекарственных препаратов. Которые ему и не нужны. А далее, когда пытаются лечится - то антибиотики не помогают уже. Прогрессссс.... |
| | | | Леонид
Птицевод
Сообщения : 9448 Поблагодарили : 87 Имя : Леонид Откуда : г. Волгоград Работа/Хобби : Социальное служение
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2017-01-23, 14:40 | | 186
| Всем привет! Девочки и мальчики у кого есть телефон Лоры Ф. или связь с ней прошу напишите мне, очень нужна, номер потерял, скорее утратил с поломкой телефона. Танюша прости что у тебя пишу ну ты же с ней связь поддерживала, мы вместе заказывали ей яйцо, может знаешь, напиши радость очень нужен!!!!! |
| | | | Дульсинея Озерская
Почетный участник
Сообщения : 2313 Поблагодарили : 245 Имя : Татьяна П Откуда : Саратовская обл. Петровский рай. Работа/Хобби : Зверье мое, Цветочки, Вышивка
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2017-01-23, 17:39 | | 187
| Ленечка телефона нет , написала ей в эл. почту . и ее можно попробовать посмотреть на форуме ( кинула в личку ) и можно попробовать спросить у Миши Воронянского. |
| | | | Леонид
Птицевод
Сообщения : 9448 Поблагодарили : 87 Имя : Леонид Откуда : г. Волгоград Работа/Хобби : Социальное служение
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2017-01-23, 17:44 | | 188
| - Дульсинея Озерская пишет:
- Ленечка телефона нет , написала ей в эл. почту . и ее можно попробовать посмотреть на форуме ( кинула в личку ) и можно попробовать спросить у Миши Воронянского.
Танюша а под каким именем она там на сайте. |
| | | | Gnomvolga
Птицевод
Сообщения : 2300 Поблагодарили : 193 Имя : Андрей Откуда : Волгоград Работа/Хобби : Общепит Настроение : Позитивное
| | | | | Вера К.
Птицевод
Сообщения : 70 Поблагодарили : 8 Имя : Svetlana Откуда : Кубань
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2017-01-23, 18:10 | | 190
| На прошлой неделе в утренних новостях поднимали эту же тему, затем заявили, что место антибиотиков теперь могут занять бактериофаги. Принимаешь препарат и он впитывает в кишечнике всякую гадость а затем выводится естественным образом. Мне почему то сразу вспомнился Маяковский - Если звезды зажигают, значит это кому то нужно,,,, Вспомните ви рус Зика внезапно появившийся перед Олимпиадой, шум какой был и куда он делся. Ваши действия как обывателя после прочтения этого материала - поменяю антибиотики на бактериофаги (они безвредны и эффективны). Я не фанат ан-ов, но впечатление такое -Мир стал лохотроном. |
| | | | Леонид
Птицевод
Сообщения : 9448 Поблагодарили : 87 Имя : Леонид Откуда : г. Волгоград Работа/Хобби : Социальное служение
| | | | | виола3003
Птицевод
Сообщения : 470 Поблагодарили : 47 Имя : ольга Откуда : волгоград Работа/Хобби : Семья, Дом и птички Настроение : отличное
| | | | | Леонид
Птицевод
Сообщения : 9448 Поблагодарили : 87 Имя : Леонид Откуда : г. Волгоград Работа/Хобби : Социальное служение
| | | | | виола3003
Птицевод
Сообщения : 470 Поблагодарили : 47 Имя : ольга Откуда : волгоград Работа/Хобби : Семья, Дом и птички Настроение : отличное
| | | | | Леонид
Птицевод
Сообщения : 9448 Поблагодарили : 87 Имя : Леонид Откуда : г. Волгоград Работа/Хобби : Социальное служение
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2017-01-23, 19:37 | | 195
| - виола3003 пишет:
- Леонид! Написала ему. он минут 10 назад вышел из одноклассников. Может чуть позже увидит. Заодно попросила контакт Лоры.
Мне дали телефон ну он ни один не отвечает, не верно набран номер. |
| | | | Леонид
Птицевод
Сообщения : 9448 Поблагодарили : 87 Имя : Леонид Откуда : г. Волгоград Работа/Хобби : Социальное служение
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2017-01-23, 19:38 | | 196
| - Леонид пишет:
- виола3003 пишет:
- Леонид! Написала ему. он минут 10 назад вышел из одноклассников. Может чуть позже увидит. Заодно попросила контакт Лоры.
Мне дали телефон ну он ни один не отвечает, не верно набран номер.
Я в одноклассниках Виталий Исаев Волгоград, пусть меня найдет. |
| | | | виола3003
Птицевод
Сообщения : 470 Поблагодарили : 47 Имя : ольга Откуда : волгоград Работа/Хобби : Семья, Дом и птички Настроение : отличное
| | | | | Леонид
Птицевод
Сообщения : 9448 Поблагодарили : 87 Имя : Леонид Откуда : г. Волгоград Работа/Хобби : Социальное служение
| | | | | Alf Shamwey
Птицевод
Сообщения : 978 Поблагодарили : 90 Имя : Альф Откуда : Kiev Ukraine
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2017-01-23, 20:02 | | 199
| Я же писал на её странице, "Шпинат Утеуша", что звонил в декабре, она сказала, что комп пока не работает....ща попробуем ещё раз))
Апд. Дозвонился, сказала, комп починили, на этой неделе выйдет в свет) |
| | | | Леонид
Птицевод
Сообщения : 9448 Поблагодарили : 87 Имя : Леонид Откуда : г. Волгоград Работа/Хобби : Социальное служение
| Тема: Re: Долгожданная деревенская жизнь (том 2) 2017-01-23, 20:04 | | 200
| Помогите пожалуйста, очень нужна, пусть мне позвонит или в скайпе она знает, у нее сегодня день рождение она всегда выходила мы общались. мой телефон если дозвонитесь передайте 8-902-382-30-59. |
| | | | Долгожданная деревенская жизнь (том 2) | |
|
Страница 4 из 5 | На страницу : 1, 2, 3, 4, 5 | Понравилась тема? Поделитесь с друзьями! | |
Похожие темы | |
|
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Опрос | | Птицеводство для вас это: | - Просто увлечение, у меня есть работа (свой бизнес); | | 40% | [ 234 ] | - Это и есть мой бизнес, других источников дохода нет; | | 8% | [ 50 ] | - Нечто среднее. | | 22% | [ 129 ] | - Обеспечение семьи мясом и яйцом. | | 30% | [ 177 ] |
| Всего проголосовало : 590 |
|
Самые активные пользователи недели | Пятёрка самых активных форумчан в конце недели получают статус "Активный участник"
|
Часто упоминаемые пользователи | |
|
|