Первое сообщение в теме :

Олья пишет:

Ой а то я боюсь как бы не переборщить,мы ведь впервые занимаемся этим приятным делом,а можно сейчас давать или как начнут нестись???

У меня вопрос зачем им вообще давать все то, что Вы написали?

А то! Я до этого форума плотно сидела на Дачном, подковалась насмерть! Ну, конечно, не только на форуме - дома кипы садоводческих журналов. А потом, когда спрашивать стало особо нечего и картина огородничества полностью сложилась в голове, позорно отчалила... к вам Позорно потому, что не смогла (или не захотела) отвечать на вопросы начинающих. Ну нет во мне педагога!! Поэтому преклоняюсь перед Сергеем, Олей-горлинкой, Лорочкой и многими-многими другими нашими форумчанами, которые считают, что нет тупых вопросов - бывают тупые ответы Надеюсь, после таких признаний, меня отсюда не попрут :Lol2:

У нас демократия,и свобода слова.

Наталья31 пишет:

Оля, посмотри в том же Лете в банке, я давала Баклажаны вкусные. Действительно, вкусные! В этом году я сделала гораздо меньше заготовок, чем обычно - стали плохо уходить, видимо, приелись старые рецепты. Муж потихоньку носил в погреб, я как-то спустилась расставить все по ранжиру, а там ! Ну куда нам на двоих 30 банок, к примеру, огурцов!Нашла у себя в волшебном черном блокноте рецепт баклажанов в томатном соусе, я туда записываю только проверенные лично и гостями рецепты, поэтому он (блокнот) весь забит листочками с рецептами, которые ждут чести быть перенесены уже на странички. Так вот,"та же Дунька - сарафан другой" Просто нет перцев сладких и поболее горького. Я на излете сезона начинаю так изменять рецепты, что потом сама их не узнаю. Добавляла в баклажаны зелень (укроп) - тоже вкусно!

Какие мы все одинаковые.... :Lol2: У меня тоже куча листочков в ежедневнике для рецептов - корректировки... Баклажанчиков надо бы еще сделать. Остального уже хватит. Сколько накрутила - пока не считала. Прошлый год вышло 300 банок с небольшим от 0,5 до 3л (брала 6 пачек крышек по 50 - не хватило - еще одну докупала потом) - это не считая соленой капусты, огурцов, помидор, грибов - все что под капроновыми крышками... И вина в бутылях. Ладно хоть погреб большой под весь гараж. Мужики шутят - бомбоубежище с НЗ....

Наталья31 пишет:

А то! Я до этого форума плотно сидела на Дачном, подковалась насмерть! Ну, конечно, не только на форуме - дома кипы садоводческих журналов. А потом, когда спрашивать стало особо нечего и картина огородничества полностью сложилась в голове, позорно отчалила... к вам Позорно потому, что не смогла (или не захотела) отвечать на вопросы начинающих. Ну нет во мне педагога!! Поэтому преклоняюсь перед Сергеем, Олей-горлинкой, Лорочкой и многими-многими другими нашими форумчанами, которые считают, что нет тупых вопросов - бывают тупые ответы Надеюсь, после таких признаний, меня отсюда не попрут :Lol2:

Да ты чего?!... Ну и педагог из меня!.... :Lol2: :Lol2: Я тоже терпеть не могу объяснять прописные истины - кажется это итак все знают... Всегда восхищалась своими учителями и в школе и в вузах - как у них хватает терпения объяснять по сто раз одно и тоже ученикам-идиотам?!...

Наталья, вчера и сегодня вспоминала тебя добрым словом за твой рецепт "утка варёно-тушёная" . Вкуснотень необыкновенная ! А яблочный соус ... "пальчики оближешь".
Всё оригинальное - просто. Ещё раз спасибо !

Наташа, привет! Я к тебе с поклоном до земли, научи!!!! Прикупила сегодня яичек перепелиных на инкубацию, а что дальше не знаю. Инкуб сейчас на холостом ходу греется, "Золушка" и даже решетки перепелиной нет , вспомнила об этом уже когда домой приехала, может в куриной их?

Привет, Наташ! Ну нашла кому кланяться Но тем, что знаю и своим небольшим опытом поделюсь.
Во-первых, я начала сразу с техасцев. Это и хорошо и плохо. Говорят, самые сложные. Но неважно это уже. Про золушку. Если решетки нет - не беда. Первых выводила без решетки вообще, так как было две партии с разнице закладки три дня, Так яйца поступили. Лариса из Ростова меня научила так. Яйца в золушке лежат просто без решетки и перемешиваются как домино несколько раз в день. Я мешала днем каждые 4-5 часов аккуратненько, при этом они еще и местами меняются. С решеткой, конечно, намного проще и удобнее, надо подогнуть ей ножки градусов на 30 от вертикали, чтобы она была чуть ниже середины яйца. Но приэтом посмотреть, чтобы штырек решетки не уперся в дно инкуба - у меня так было и яйца три дня не крутились Обнаружила - чуть родимчик не хватил, думала, мандрец моим перепелам, обошлось. Решетку можно заказать у производителя, я сразу заказала, стоит какую-то ерунду, чуть больше сотни. В куриную решетку не клади - они крутиться там не будут, есть опыт, не мой, правда.
Датчик термометра в золушке держу примерно на уровне решетки, в этом месте убираю три яйца изи решетки. Можно и не убирать, но тогда при повороде автоматическом он ложится на яйцо, резко поднимается на термометре температура и можно получить инфаркт. Вообще, я пока золушкой довольна, нужно просто перед каждой закладкой читать инструкцию внимательно и с каждым прочтением се становится понятнее. Наташа, если есть скайп у тебя, попросись ко мне в контакт nn210761. С видео поговорить проблема, а как по телефону что непонятно расскажу. По температуре. Разогреешь по инструкции, там надо до 39 держать, воду я не сливала - долила горячей и измерила термометром для воды (есть у меня такой), было 63-65, нужно 70, не страшно. Заложила все это дело и последила за температурой, дошло до 38,2, отрегулировала до 37,9, и больше не трогаю. Хорошо, чтобы в помещении была постоянная температура - пришлось окна закрыть. Никакие градусники внутрь больше не кладу. Родного вполне хватает. Вывод был, конечно, не айс. Вроде как белые вообще неважно выводятся: результаты такие
из 84 - 56
из 49 - 27
с решеткой из 109 - 54
Много не вышло, слушала стетоскопом - живые, полежали пару дней и затихли, спасать никого не стала. Сейчас кружатся яйца из Харькова. Потом разу заложу уже свои. Вот такой мой небольшой опыт.

Это я её к тебе направила.Делись опытом теперь! :*HE12P*: Наташ,можно я тебе в скайп заявку отправлю?Обещаю,приставать не буду!(по пустякам).

Штирлиц ты наш! Читала я твои напутствия. Нашли специалиста :Lol2:

Ну в общих чертах все понятно, благодарю. Но ты далеко и надолго не убегай, в процессе, я так думаю, у меня будут возникать вопросики, а может и ВОПРОСЫ, а уж когда ,Бог даст, начнут лупиться ,я еще та истеричка! Закидаю!
У меня яйцо каких-то Маньчжурских перепелов, хозяин сказал это яичная порода. Они рыжего цвета, девочки потемнее, а мальчики светло-рыжие. Это то что я видела.

касандра пишет:

Ну в общих чертах все понятно, благодарю. Но ты далеко и надолго не убегай, в процессе, я так думаю, у меня будут возникать вопросики, а может и ВОПРОСЫ, а уж когда ,Бог даст, начнут лупиться ,я еще та истеричка! Закидаю!
У меня яйцо каких-то Маньчжурских перепелов, хозяин сказал это яичная порода. Они рыжего цвета, девочки потемнее, а мальчики светло-рыжие. Это то что я видела.

Ты бы лучше фараонов и техассцев купила.Вот от них толк есть!И яйцо,и мясо...

У нас тут о таких даже не слышали, так что взяла что есть. А там дальше будем посмотреть , может чего и найду. Я вот себе Кучинок хочу, но нет их нигде в ближайших окрестностях, хоть тресни :*BRUT*:

Придётся тебе плавно двигаться на запад...Начиная с Новосибирска уже есть всё!Так что собирайся.

Добрый вечер, форум! Сегодня совершила я вояж, который чрезвычайно меня впечатлил. Безлошадная знакомая попросила свозить ее в хозяйство в г.Грайворон на дальнем западе нашей области. Собиралиь долго и мучительно - то у нее с финансами туго, то у меня. Кое-как сегодня выдвинулись, мужу предварительно поклялась, что ничего покупать не буду, но денежку втихаря взяла. Приехали. В хозяйстве обнаружились брамы всякие, орпингтоны палевые и другие, ливенские куры! утки-бегунки! руанские утки!БЕЛЫЕ ХОЛМОГОРЫ! В общем, купила себе для начала двух цыплят карликовых кохов, записалась на весну на все, что можно, сделала мужу искуственное дыхание и поехали дальше. А там прям за углом, посреди жилого массива в частном доме, на 18-ти сотках - зоопарк! Вернее, птичий парк! Был выходной, но я стала ножку приволакивать, говорить, что сами мы не местные, всю жизнь мечтали посмотреть... Короче, пустили! А там!!!

На входе сразу встретила делегация желающих отведать свежего батона



С руки ест журавль Жорик, он же и главный экскурсовод, будет присутствовать почти на всех фотках. Хозяин сказал, что боольшой любитель женщин, особенно на предмет клюнуть сзади. Но мы обеспечили ему полную занятость клюва - обошлось


Куриные гуси. На фото не очень видно их ярко зеленые клювы


Уточки, уточки, уточки...


Страус эму


Пыталась с рук покормить лебедей - не вышло. Обратите внимание - гид рядом


Фазанчики, фазанчики


Мандаринка




Мандаринка, каролинки и прочая братия


Черный лебедь


Опять фазанчики


Хозяин назвал этих гусей, но вылетело из головы


Фотографировал муж, у меня были заняты все части тела Поэтому как-то все куцо получилось. Придется ехать еще раз, тем более, что днями выведутся рыженькие карликовые кохи

Мужу небось делала искусственное дыхание рот в рот? Смотри,понравится-сам предлагать будет проехаться по птичьим хозяйствам!

Какая приятная поездка!Так всё ухожено с любовью!Уточек я очень люблю(не есть!)...А журавлик такой тебе тоже не помешает!Записалась на яйца от него?Части тела все домой привезла?

Тань, сижу, злюсь и ругаюсь: что-то случилось с радикалом - не грузит фотки, а предлагает мне эротику на мобильный телефон, за деньги :Lol2: Прикинь, да!
Хотела показать всою покупочку - никак пока не получается

Это тебе эротику после искусственного дыхания предлагают.Но почему за деньги?!!!

Тань, цензурно не могу ответить... Нет слов, одни междометия!

Натусь Это что вы по таким приятным поездкам мотаетесь и долго собирались? Я в шоке срочно хочу такой зоопарк.Особенно кура-гусь впечатлил.Как достать такую птичку?

Кое-как разместила покупочки свои

Наталь а что один такой маленький? И что за цена у вас на карликов?

Наталья31 пишет:

Кое-как разместила покупочки свои

Какие смешные!Окрас такой хороший...Ты уверена,что маленький здоров?Или он устал просто?

Лена, я забирала остатки, был один бОльшенький, а второй совсем маленький - все равно взяла. За большого попросила триста, а за двоих взяла 350 Летом я прошляпила взрослую семью 2+1 за две тысячи. У хозяйки и ливенские куры есть, и утки -бегунки, и руанские утки, и орпики палевые! Записалась на всё :Lol2: У нее обалденные белые холмогоры - продает молодняк по пять т.р.

На холмагоров цена нормальная.Что молчиш,достань гусь-курицу

татьяна72_2010 пишет:

Какие смешные!Окрас такой хороший...Ты уверена,что маленький здоров?Или он устал просто?

Танюша, старшенький 280грамм весит, я в этой суете даже точный возраст не спросила, а у маленького еще голова желтая! Они там у нее как черти носятся по двору, лапки грязные все - ужас! Посадила в брудер на сеточку, поставила грелку... Короче, в своем репертуаре Муж робко поинтересовался - не отнести ли к перепелкам, я даже не ответила на такое бессовестное предложение - карантинить буду на веранде.

Мороз Елена пишет:

На холмагоров цена нормальная.Что молчиш,достань гусь-курицу

Татьяне отвечала. Это не гусь-курица, а куриный гусь. Даже и не спрашивала. У него всех по паре, наверное, к весне разведет. Все равно еще поеду за рыжими кохами, заеду в зоопарк и пофоткаю сама как следует

Наташ, а вы на цыпок или на яйцо записались на весну? И по чем у нее яйцо ливенских будет?

Вот вот Гусь курица ОЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧ нужна Не забудь

Мороз Елена пишет:

Вот вот Гусь курица ОЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧ нужна Не забудь

Куриные гуси
Куриный гусь — особая птица. Несмотря на свое название, не имеет родственников ни среди гусей, ни среди кур. Он из отряда пластинчатоклювых.
Существо это редкое, внесено в Красную книгу Международного союза охраны природы и природных ресурсов.

На фотографии вы видите большую сильную птицу с мощными ногами. Оперение — вперемешку белое с пепельно-серым и черным. Ноги светло-красные,на пальцах маленькие черные перепонки.

Несмотря на крупное телосложение (масса их от 3 до 6,5 кг), : птицы бегают довольно шустро и вовсе не переваливаются, как это делают гуси.

Движутся по воздуху легко, хотя перелетают на небольшие расстояния.

В дикой природе куриные гуси обитают на островах у Южной Австралии. Это пастбищная птица, любит сочную траву, кормится там,где есть заросли кустарников, растущих небольшими группами. Они моногамы, образуют семейную пару на всю жизнь, однако если гибнет один из супругов,

второй образует новую пару с холостой птицей. Гнездо устраивают либо открыто в траве, либо прямо на скалах, выстилая сухой травой и пухом.

Впервые птицы попали в Европу в 1830 году — лорд Дерби привез их в дар английскому королю. С тех пор их стали разводить во многих зоопарках мира.

Для содержания куриных гусей нужно выделить большой загон с зеленой травой. Пруд им не обязателен. Для успешного размножения

в районах с холодной зимой их нужно содержать в отапливаемом помещении. Основной корм в неволе трава или люцерновое, клеверное сено,дерть злаковых, тертые овощи, свекла, хлебные объедки. В октябре, когда у гусей начинается созревание зародышевых желез, стимулирующих спаривание,
пары размещают в зимнем загоне (7 —10 м2) с помещением для вывода птенцов.
В последнее время несколько пар куриных гусей завезено в Новосибирский и Киевский зоопарки
Она во многом сохранила поведение своих диких предков. Держатся птицы парами, между собой очень дружны. Самцы, правда, агрессивны.

Думается,что эта птица заслуживает того, чтобы ею занялись и птицеводы-любители.

Климатические условия Кубани позволяют содержать куриных гусей круглый год на открытом воздухе и в неотапливаемом помещении.

Морозы до минус 15° они переносят довольно хорошо, а в дни с более низкой температурой их переводят в помещение с отоплением.

Автор : В. Величко г. Краснодар

*JENI* пишет:

Наташ, а вы на цыпок или на яйцо записались на весну? И по чем у нее яйцо ливенских будет?

Хозяйка сказала, что яйцо вообще не продает. Я возьму цыплятами - 100км не расстояние, довезу. А по яйцу еще поговорю, мы с ней только познакомились! Я вообще собиралась духом у Лоры Ф яйцо попросить, или у Леонида по весне, а тут такая удача!

Так мне подходит.Где взять? А телефон у тебя есть,хозяев?

Мне одинаково далеко до всех вами перечисленных людей, да и вы тоже далеко от меня живете, потому мне только на яйцы можно надеятся.

нАТАЛЬ ТЫ У НИХ КУПИ ПО ВЕСНЕ И Я К ТЕБЕ В ГОСТИ ПРИЛЕЧУ

Наталья31 пишет:

Хозяйка сказала, что яйцо вообще не продает. Я возьму цыплятами - 100км не расстояние, довезу. А по яйцу еще поговорю, мы с ней только познакомились! Я вообще собиралась духом у Лоры Ф яйцо попросить, или у Леонида по весне, а тут такая удача!

От горячие куроводки!Еще никто и не пробовал этих ливенских...Я на своих смотрю,растут медленно(это не недостаток),характер крутой,жесткий(это хуже),на вид не больше таких же по возрасту брам,но тяжелее.А как нестись будут?Какое мясо на вкус?Подождите пока ясно будет стоят ли они такого ажиотажа...

Мороз Елена пишет:

Так мне подходит.Где взять? А телефон у тебя есть,хозяев?

Чьих? Куриных гусей? Есть.

Alpol пишет:

От горячие куроводки!Еще никто и не пробовал этих ливенских...Я на своих смотрю,растут медленно(это не недостаток),характер крутой,жесткий(это хуже),на вид не больше таких же по возрасту брам,но тяжелее.А как нестись будут?Какое мясо на вкус?Подождите пока ясно будет стоят ли они такого ажиотажа...

Алла, так Леонид всех и поджег! Я же не буду все стадо менять - так, на пробу семейку. Ну всех же хочется! Видела бегунков - чуть со смеху не померла! Представила, как будут шмыргаться по саду как человечки, конечно, сразу надо!

Наталья31 пишет:

Алла, так Леонид всех и поджег! Я же не буду все стадо менять - так, на пробу семейку. Ну всех же хочется! Видела бегунков - чуть со смеху не померла! Представила, как будут шмыргаться по саду как человечки, конечно, сразу надо!

И что не сможешь потерпеть?Вот зарежу на Новый год петушка(у меня их аж три),попробую и доложу.А то приезжай на Рождество в гости вместе поколядуем и продегустируем. :*JOKINGLY*: Я еще не знаю буду ли их со своих яиц разводить,а ты уже спешишь.Для этого и форум чтоб не все подряд брать,а что проверено массами.

Алла, конечно потерплю! Просто столько тут про них говорилось, я тужила, что везти издалека, а тут захожу в хозяйство - и тут сразу они! Ясно дело, я выводок сразу застолбила! Мне вообще-то сейчас главное - яйца виандотов голубоокаймленных выдрать не по заоблачной цене, серебристых мне обещали. Да еще и за карликами-кохами в Курск сгонять. Купила пестрых, а люблю чистые окрасы. Еще на курчавых договорилась на яйцо. Куда сажать буду? И фазана хочу взять, для них вольер готов. Взрослыми дорого, придется брать цыплятами и доращивать.

Наталья31 пишет:

Алла, конечно потерплю! Просто столько тут про них говорилось, я тужила, что везти издалека, а тут захожу в хозяйство - и тут сразу они! Ясно дело, я выводок сразу застолбила! Мне вообще-то сейчас главное - яйца виандотов голубоокаймленных выдрать не по заоблачной цене, серебристых мне обещали. Да еще и за карликами-кохами в Курск сгонять. Купила пестрых, а люблю чистые окрасы. Еще на курчавых договорилась на яйцо. Куда сажать буду? И фазана хочу взять, для них вольер готов. Взрослыми дорого, придется брать цыплятами и доращивать.

Я ей про Коляду,а она в Курск собирается... :*DRINK*:

Доброе утро, форум! Не удержалась, сфоткала в потьмах моё новое обожание:

Фотка не черно-белая, это на улице темно Не понять ничего, конечно, но все равно оставлю. Весит 280 грамм А второй цып еще меньше - горошина прям! Этой полтора месяца, сказала заводчица, манюньке две недели.

Какая прелесть!!! Разве можно себе отказывать в таких маленьких удовольствиях!!!!

Тася пишет:

Какая прелесть!!! Разве можно себе отказывать в таких маленьких удовольствиях!!!!

Абсолютно права, Настя! И чем больше таких маленьких удовольствий, тем лучше!

Наталья31 пишет:

Доброе утро, форум! Не удержалась, сфоткала в потьмах моё новое обожание:

Фотка не черно-белая, это на улице темно Не понять ничего, конечно, но все равно оставлю. Весит 280 грамм А второй цып еще меньше - горошина прям! Этой полтора месяца, сказала заводчица, манюньке две недели.

Фотка такая нарядная получилась!Мне почему-то похоже на Рождественскую картинку!...Ты,наверное,долго таких красоток от себя не отпустишь!

Красатуля нет слов.Кохи завораживают.У меня беленькие два шарика бегают по двору и глаз всегда на них поворачивается.Главное все семейство за ними наблюдают.Поздравляю с приобритением.

Таня, я хочу их коллекционировать! Долго колебалась между ними и шелками... Еще хочу шабо, и сибрайтов, и виандотов-карликов, и голландских белохохлых, и..и..и.. В кохах прельстило, что они ручные. Их же все время потискать хочется! И большой плюс - зимовка, маленьких размещу с перепелками, им все равно надо градусов двадцать держать, а чем больше клеточек, тем экономнее (это я так мужу втираю )
Лена, спасибо! Я уже себе присмотрела и белых, и черных, и голубых! А палевых мне выводят. Если бы не сто км до заводчицы, стояла бы прям над курочкой-наседкой.

Я сама как-то попала в одно хозяйство.А там...Ну я и нахватала яиц кохов и белых и палевых и черных(жаль что эти неоплод)У меня есть павловский Петруша ручной до предела.Даже мой из-за него стал возится с цыплятами больше.Он сажает Петрушу себе на плечо и ходят так по двору.А Петруша еще и поквокивает,сидя на плече.Зрелище еще то.
А это мой Петруша-любимчик.

Да,Лена,я нынче тоже у Наташи прикупила Павловских,она мне рассказывала,что дочегож ручные,так и вышло.Я тоже кормить иду,нагнусь засыпать,а они мне и на плечо и на голову летят.Усядутся и сидят,так могут со мной ходить по двору.А с ними разговариваешь,они умным взглядом смотрят и тоже чего-то говорят.Я тоже в восторге.У меня тоже такие-же по возрасту примерно.А курочки у тебя есть?

Моим сейчас 5 месяцев.Попались они мне случайно оплод был 100% из семи штук только 2 девочки.У них ножки короткие и как-то кругление чтоли.А по шапочкам я еще не различаю.Марина есть тема отдельная про Павловских,а Наташину страничку не хочется засорять,она еще заругается.

У меня тоже есть ручной петушок шелковый, он вообще на воле живет - Петр Петрович Белыйорел Еще зову его "Приседатель" - так забавно приседает и крылья растопыривает, или боком-боком нападает, а в самом весу килограмм! Живет в саду, сам гуляет целый день, на ночь уходит в свой домик спать. Ходил через весь сад виноград клевать, однажды пришел - нету! Муж собрал накануне и не догадался нижние кисточки оставить. Ругался Петя на чем свет стоит, теперь из ящика достаю по кисточке и даю :Lol2: Соседка дородная подходит к забору поболтать - Петя тут как тут перед ней выпендриваться: приседает, крыльями машет, танцует - думает, поди, что такая добрячая курица :Lol2: