Первое сообщение в теме :

Ну, вот я и созрел, для создания своей странички. Все началось с того, когда я был маленький, моя бабушка возили в деревню к своей сестре. Там были кур и мускусы.  Когда я все это в первый раз увидел, я не отходил от них часами, чуть ли не спал вмести с ними. Ну и бывало, по возможности ездил, туда, то в гости, то на рыбалку.

Мне было 12 лет, когда мы купили себе вторую кошку, британку Соню.  Мы поехали с тетей смотреть ей кошку, она себе взяла за деньги, а мы себе по котенка. Когда Соня родила, понесли котят на рынок, пока продавали, там бабулька ходила, продавала персов дёшево, мама взяла их и начала их перепродавать. Тут тетя тоже так захотела,  так у нас все пошло и поехало. Мы с братом тоже начали этим заниматься.

Когда у нас стало много собак и кошек, встал вопрос о переезде в частный дом, мы искали его год и все-таки нашли его, в 2010 мы переехали.  Когда переезжали, я сказал сразу, у меня будут, кур ну может, быть и утки. Знакомый мамы, продал нам не дорого бентамок, там был 1 петух и 4 курицы, 1 курица убежала, так и не вернулась. Захотелось ещё, начал покупать мясный и по возможности маленьких. Потом увидел на рынке мускусов, уйти без них я не смог.

Все это я держал 2 года, но потом пришлось уехать в Питер на поступление, продав все свое #хозяйство. Так и не поступил, весной устроился, на работу и времени не было, на хозяйство.  В октябре уволился с работы и решил опять заняться птицей.  Теперь вот все собираю, что нравится.

Моя недавняя покупка *курчавые*






Кто мне подскажет, это уточка будет или селезень?



Это мои Шелки и бентамки











Это небольшая часть моих собак








Картинки сделал в клик, так как радикал глючит и выдает очень большие картинки.

---

Похожие темы:
Создай страницу о своём личном хозяйстве!

Не помню, выкладывал или нет, чай по спец. заказу себе брал, Пуэр Тигуань, темный.


После 10 чашек сшибает :Lol2:

эт шо за чай такой?

77 лёха пишет:

эт шо за чай такой?

настоящий китайский
Пуэ́р (кит. упр. 普洱茶, пиньинь: pǔěrchá — «чай из Пуэр») — постферментированный чай. Производится в основном в Юньнани (КНР), но также в нескольких других районах Китая, Таиланде (очень редко), Вьетнаме, Лаосе и Бирме. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению. Чай Пуэр составляет одну из шести категорий чая в Китае и определяется как «тёмный» (но не чёрный). Его основное отличие заключается в созревании не под действием собственных эндогенных ферментов (как в случае чёрного чая), а в результате внешних факторов, включая микроорганизмы.

прочёл-спасибо)

На след. недели еду к знакомой, за просрочкой, кефир, творог и молок, буду кур кормить кашами молочными

Рецепт мешанки для цыплят от Валентина Сохорева:
Чётко устоявшегося рецепта мешани для цыплят у меня нет. Всё делаю на глаз. Основа - курпяная каша. Либо ячка, либо пшёнка, примерно 60-70%. А остальное - витамины (зелёный лук, тёртая моровь, травяная мука) примерно 30 %, и белки (варёное яйцо, варёное мясо, или рыба) примерно 10%. Раз в неделю добавляю мелко резанный чеснок, примерно 5%., рыбий жир столько же. Раз в 3-4 дня творог в чистом виде.

Свекольный квас.

Свекольный квас – это целительный бальзам!
Он чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой.

Бездрожжевой способ, очевидно, является более древним, но вместе с тем и более долгим: квас будет готов через трое - пятеро суток. При дрожжевом способе квас будет готов через сутки - двое. Правда, такой квас больше все-таки годится как прохладительный напиток.

1 способ.
Ингредиенты:
- 500 г свёклы
- 3 л воды
- 50 г ржаного хлеба
- 10 г дрожжей
- 100 г сахара

Сырую свёклу тщательно промыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке. Затем залить небольшим количеством горячей воды (чтобы вода только покрывала свёклу) и варить до готовности. Отвар слить, долить оставшуюся кипяченую воду (полученный отвар должен быть приятно тёплым), положить черный хлеб, сахар, дрожжи и оставить на 1-2 дня в теплом месте для брожения. Затем квас процедить и охладить.

Свёклу, оставшуюся от тушения, использовать для приготовления других блюд.

2 способ
Ингредиенты:
- 1 свёкла (крупная)
- 2 л воды (кипячёной остуженной или очищенной)
- 4 столовые ложки сахара
- 1 хлеб ржаной (корочка чёрствая)

Очищенную свёклу мелко порубить или нарезать, поместить в стеклянную банку, залить кипячёной водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.

Не кто не заходит, все забыли про меня

Рассел_Уайт пишет:

Не кто не заходит, все забыли про меня

Здравствуй.Илья! Все спят .наверное,это мы уже позавтракали ин а сугробы за окном любуемся Огромное спасибо за рецепт свекольного кваса,очень нужная штучка.Если есть.что то из тонкостей кулинарии,с удовольствием возьмем.

Илья,впервые начила читать твою страницу сначала и в полном восторге! Теперь у меня есть папка "Рецепты от Рассела-Уайта" Спасибо.

Забава пишет:

Илья,впервые начила читать твою страницу сначала и в полном восторге! Теперь у меня есть папка "Рецепты от Рассела-Уайта" Спасибо.

Рад помочь

Илья привет,чего не спишь сегодня?раненько начал писать))

77 лёха пишет:

Илья привет,чего не спишь сегодня?раненько начал писать))

Здрасти, да на работе делать нечего

Илья, привет! Как твои цыпки, еще не начали проклевываться?

Рассел_Уайт пишет:

Не кто не заходит, все забыли про меня

Привет! Мы не забыли...Как дела у тебя?

Плачет, что не заходим, а сам куда-то смылся :Lol2:

Может, потому и смылся, что пришли. :Lol2:

А, что уже должны?

Мы такие страшные?!?! Илья, не бойся, мы белые и пушистые, иногда бываем саблезубыми :Lol2: :Lol2: :Lol2:

Тася пишет:

А, что уже должны?

У меня уже начали, мы с ним в один день закладывали

Всем привет, дела нормально, живой вроде как :-D
Цыпки молчат, сегодня 19 день

А ты брызгать начал?

Илья,а квас этот делал,или только в рецептах лежит?
Просто интересно,вкусный или так?Лето скоро уже.

Тася пишет:

А ты брызгать начал?

да, и тряпок мокрых положил

Faeton0011 пишет:

Илья,а квас этот делал,или только в рецептах лежит?
Просто интересно,вкусный или так?Лето скоро уже.

нет, я вообще не люблю свеклу, бабушка будет делать скоро

А ты его пробовал сам?

татьяна72_2010 пишет:

А ты его пробовал сам?

нет, я не люблю свеклу, бабушка сделает, расскажу все

Свёкла в квасе , наверное, не очень вкусно. Обычный квас привычнее.

татьяна72_2010 пишет:

Свёкла в квасе , наверное, не очень вкусно. Обычный квас привычнее.

попробуюи скажу

добрый вечер)вставлю пару умностей)))))))))

свекольный квас-вещь очень своеобразная...не всем понравиться скажем так...в Польше таким квасом закрашивают один из видов борща...собственно и старинные рецепты борща-на основе такого кваса.

Если есть желание почистить организм-есть не такой радикальный))) метод:
салат из свежей капусты и свежей свеклы
на 1 кг. капусты-400 гр свеклы-50 гр тыквенных семечек-20гр лимонного сока-ложка мёда.ложка тыквенного или оливкого масла-зеленьпо вкусу-сольпо вкусу
капусту и свеклу на тёрку-зелень рубим мелко-смешиваем с остальными ингридиентами...едим или целый день...или каждый ужин..

Леха,я обожаю борщ с квасом свекольным, но пить его не решусь

Кстати да, можно сварить из краса этого борщ

очень даже вкусный борщец получается...да еще и свеклинку достать и порезать тоненькой соломкой,ммммм вкуснотищаааааа

Рассел_Уайт пишет:

Кстати да, можно сварить из краса этого борщ

борщ получается на любителя....-кислый...мне нравится например)

мне нравится бабушка варит на кислой капусте

галина кнодель пишет:

очень даже вкусный борщец получается...да еще и свеклинку достать и порезать тоненькой соломкой,ммммм вкуснотищаааааа

Только перед тем как закинуть в дождь, надо ее с сахаром, уксусом помещать, закинув в кастрюлю и снять с огня, а то она потеряет цвет

Рассел_Уайт пишет:

мне нравится бабушка варит на кислой капусте

да это вкусняшка)))))

Привет всем! Так если с кислой капустой, то это уже не борщ. По-другому, наверное, как-то называется.

татьяна72_2010 пишет:

Привет всем! Так если с кислой капустой, то это уже не борщ. По-другому, наверное, как-то называется.

Есть щи из квашеной капусты и борщ, еще у меня бабушка делает картошку с капустой квашеной и тушенкой

Илья привет.Как твои бентамки? Родил или еще рано?

Мороз Елена пишет:

Илья привет.Как твои бентамки? Родил или еще рано?

Сегодня еще 19, пока молчат.
Здрасти

на яйцо не брызгай все выдут и сухими будут.Удачного вывода.а на оплод светил?

Мороз Елена пишет:

на яйцо не брызгай все выдут и сухими будут.Удачного вывода.а на оплод светил?

Блин, я 1 раз побрызгал на яйца, да 45 из 45

НЕ БРЫЗГАЙ,ЕСЛИ НЕ ХОЧЕШЬ их получить с незатянутыми пупками полные ваночки и если влажность маленькая то на стенки инкуба 2 раза в день

Мороз Елена пишет:

НЕ БРЫЗГАЙ,ЕСЛИ НЕ ХОЧЕШЬ их получить с незатянутыми пупками полные ваночки и если влажность маленькая то на стенки инкуба 2 раза в день

Хорошо,на стенки брызгал и тряпки мокрые можно положить?

Здравствуй, Илья, посмотри в личку, пожалуйста.

Привет!!! Ну, что , началось?

Тася пишет:

Привет!!! Ну, что , началось?

Привет Насть, да началось, в обед проснулся, один орать начал, сначала думал показалось, потом смотрю, скорлупа лопнула у него, ближе к вечеру остальные пошли, правда не все проклюнулись, но те что не проклюнулись, стучат и пищат

а приготовил куда вынимать?

Мороз Елена пишет:

а приготовил куда вынимать?

Клетку уже обработал, постелил туда пеленку