Первое сообщение в теме :

Видимо, у Вас кризис перепроизводства)))

Пока было все хорошо, я так и писала, что у нас все хорошо. Как только стало плохо, я пишу об изменении характера поставок.

Но это касается только нас! Кто-то до сих пор делает заказы и им все нравится.

Ну да ладно. Бывайте здоровы.

всем привет,ну вот и до компа дошла.
у меня из 21 цветн бройлера растет 15 белых цип и 6 цветных (1 бело -серая ряба и 5 разных в рыже палевых тонах ,каждой по одной - уникумы. ) порода гуси серые понравилась.у них другая форма тела,такие кубышечки квадратненькие. думаю племгнездо из 6 штук выберем. универсал в виде цветных индей пока без проблем. заразы скачут как кенгуру и 2 подвихнули по пальцу,хромают на одну лапу,но уже лучше,у мальчишек коралы начали появляться, а они все на ручки просятся как маленькие.
по поводу саженцев- могу дать саженцы крыжовника зеленый(спелый желтый) не болеет и никто его не грызет.сорт не знаю ,купили вместе с домом. сладкий крупный ,но шипованный.
купила в том году 2 новых сорта -задолбалась с ним ,то какие то бекарасы жрут листья ,то мучн роса пристанет. если не будет себя вести прилично на фиг выкину со двора.

девочки по поводу оплаты -заплатите за пересылку,мне вон тоже Леня с Лорой помогли.

Дульсинея Озерская пишет:

девочки по поводу оплаты -заплатите за пересылку,мне вон тоже Леня с Лорой помогли.

Тань, давай и крыжовник, который ведет себя хорошо! И напиши подробнее, какую оплату тебе нужно? Просто не понятно, что именно ты имеешь в виду...

здравствуйте девушки! Анжел, блин, ну как же вылупилось всего 16 цветных бройлеров. :-D: Последняя надежда растаяла прямо на глазах :*BRUT*:

Tanya Lynino пишет:

здравствуйте девушки! Анжел, блин, ну как же вылупилось всего 16 цветных бройлеров. Последняя надежда растаяла прямо на глазах

Хочешь - забери этих. Но за качество цыплят не отвечаю. Даже не знаю, кто это. На бройлера точно не тянут. Хотя, как пишет поставщик, они выстреливают потом внезапно. Курок спущен, но что-то с выстрелом пока облом...

Уж не знаю, кто скрывается под надписью на яйце 7р, но явно не то, что мы ожидали...

Тань, на следующий год Алла с Украины нам обещала нормальных венгров. Ну потерпи немного, оставь себе курех, которые уже есть, и петушка одного. Собери с них яйцо, у тебя же есть условия выращивать круглый год. Перезимуем как-нибудь, а там помощь от братьев (сестер) славян подоспеет)))

Да, так и сделаю, оставлю петушка и если будут , то и дамочек. У Наташи хочу КОБОВ прикупить, она малюсек продает, надо кого тоесть, пока венгров дождемся. А твоих новоиспеченных венгров я что то побаиваюсь брать, вдруг страусы вырастут

Tanya Lynino пишет:

Да, так и сделаю, оставлю петушка и если будут , то и дамочек. У Наташи хочу КОБОВ прикупить, она малюсек продает, надо кого тоесть, пока венгров дождемся. А твоих новоиспеченных венгров я что то побаиваюсь брать, вдруг страусы вырастут

Если бы...не так обидно бы было. Но у меня-то ладно. А вот один мужчинка из Наровчата аж на 16 тыщев этого счастья поимел. Вот уже месяц пытается выяснить, кто такие. Звонил поставщику. А ему - венгры, и ты хоть тресни...Видимо, венгры тоже бывают разными. У нас какие-то вымирающие...а нет, экспериментальные. Жалко только, что эксперименты проходят не за счет поставщика, а за счет покупателей. Да и не помню я, чтобы мы подписывались на участие в опытах. Хоть бы молоко за вредность выписала, что ли...цистерну.

Tanya Lynino пишет:

Да, так и сделаю, оставлю петушка и если будут , то и дамочек. У Наташи хочу КОБОВ прикупить, она малюсек продает, надо кого тоесть, пока венгров дождемся. А твоих новоиспеченных венгров я что то побаиваюсь брать, вдруг страусы вырастут

КОББов тоже возьму. Давайте в воскресенье на рынке встретимся? Я у нее еще и гусят возьму, а то дважды дождаться вывода из покупного яйца так и не получилось.

Если имеешь в виду Терновку, то не получится, для нас слишком далеко, мы в Ухтинку собираемся в субботу с брамой палевой, да и корма прикупить цыпам и кроликам.
Может с мужем во вторник к тебе увяжусь :*JOKINGLY*:

Tanya Lynino пишет:

Если имеешь в виду Терновку, то не получится, для нас слишком далеко, мы в Ухтинку собираемся в субботу с брамой палевой, да и корма прикупить цыпам и кроликам.
Может с мужем во вторник к тебе увяжусь

Приезжайте, буду ждать))) И кнопочек своих берите)))

А на счет молока за вредность- это ты права :*FUK*:

Кнопочки мои тебе весь дом в щепочки разнесут, у меня уже полон дом божьих коровок, майских жуков и гусениц в подопытных баночках из под детского пюре- это старшая в дом тащит, младший - песок, одуванчики, камешки. Ботанический сад скоро будет

Tanya Lynino пишет:

Кнопочки мои тебе весь дом в щепочки разнесут, у меня уже полон дом божьих коровок, майских жуков и гусениц в подопытных баночках из под детского пюре- это старшая в дом тащит, младший - песок, одуванчики, камешки. Батанический сад скоро будет

Есть, с кого брать пример))) Все в мамку с папкой - ботаники - натуралисты)))

Да уж, ботаники

Я начинаю генералить потихоньку. Вот буквально вчера вынесла последние коробки с цыпами в котельную. Теперь отмывать буду комнаты. Они покрыты ровным толстым слоем пуха и комбикормовой пыли))) Короче, я тут, просто немножко работаю)))

Кстати, кто хотел цесариков и цесариное яйцо от моих птичек - вывод 90%. Первый крупный вывод прошел отлично. Половину высиживала курица, половину инкубатор. Вывожу потихоньку, уже около 30 цыпиков бегает.

Блин, у меня ум в раскоряку, и хочу цесариков, но и представлю как будут ораааааать, то сразу не хочу :-,:-/:

Tanya Lynino пишет:

Блин, у меня ум в раскоряку, и хочу цесариков, но и представлю как будут ораааааать, то сразу не хочу :-,:-/:

Если они будут в закрытой клетке, с видом во двор, без посторонних людей, то и орать не будут. Они, как собаки, реагируют на чужих и на громкие звуки, шум.

Танюш они не всегда орут,иногда,я привыкла не обращаю внимания уже.Иногда, одна дура разорется,говорю ей что у нее шейка тоненькая топориком стукну,она и замолкает.

У меня свободно бегают с курами,но двор со всех сторон закрыт,в основном весной они шумят.

Т@тьяна пишет:

У меня свободно бегают с курами,но двор со всех сторон закрыт,в основном весной они шумят.

А я сколько пробовала объединять - одно убийство получается. Петухов цезари размолачивают на раз, только перья в разные стороны. Поэтому отделила. Так они еще и между собой умудрялись бои устраивать. Поэтому сейчас держу исключительно семьями: мальчик и три-четыре девочки. Дерутся только взрослые самцы, поэтому лишних обязательно нужно отстреливать (это по моему опыту).

Анжела а у меня цесарей больше,рука не поднимается забить,купила подрощенными сидели сначало отдельно потом выпустила погулять,несколько дней заходили в свой ,а потом вперед курей в курник верхние насесты занимать,сами не дерутся между собой,а если петухи задерутся то разгоняют их.Новых петухов сживают,те не знают куда прятаться.Может так ведут себя потому что маленькими в хоздвор пришли,прошлогодний молодняк тоже адекватно себя ведет.

А отстреливать это как?

Т@тьяна пишет:

А отстреливать это как?

))) Это я пошутила. В нашем случае - голова с плеч)))

Я первую пару брала тоже малышами. Росли с курами. Началась весна - цезарь, как с цепи сорвался. Пришлось отсадить в клетку эту сладкую парочку. Но яичек они мне нанесли много. Вывела первое потомство и понеслось. Теперь без цесарок не представляю свой двор. Мясо отличное, выводимость высокая, сохранность - 100%. Мне нравится.

Но в содержании семьями есть еще один важный плюс: высокая оплодотворенность яйца. Кто бы мне что ни говорил про то, что цесараки плохо размножаются - все фигня. Надо просто правильно их держать.

Ладно, еще подумаю, все что касается слова мясо для меня очень и очень заманчиииивоооо

Мне еще крольчатина нравится, вот сидим с сынулькой мнем с треском за ушами

Tanya Lynino пишет:

Ладно, еще подумаю, все что касается слова мясо для меня очень и очень заманчиииивоооо

Хищница)))

Tanya Lynino пишет:

Мне еще крольчатина нравится, вот сидим с сынулькой мнем с треском за ушами

А мы так и не научились есть крольчатину))) Такое чувство, что ешь кошку))) Может быть поэтому в китайском календаре год Кролика и год Кота - одно и то же? А вдруг у них мясо одинаковое? Китайцам-то виднее, они все лопают без разбору)))

Да какую кошку, мясо сладкое и мягкое, перед готовкой надо отмочить минут 40 в подсоленой воде, тушу с луком и морковкой, объеденье. даже щи варю- вкуснятина.

Tanya Lynino пишет:

Да какую кошку, мясо сладкое и мягкое, перед готовкой надо отмочить минут 40 в подсоленой воде, тушу с луком и морковкой, объеденье. даже щи варю- вкуснятина.

Тань, да верю я))) Это просто мои тараканы)))

А еще никак не могу заставить себя попробовать йогурт в баночках...а еще никогда не смогу съесть вымя и почки...про бычьи причиндалы вообще молчу. Так что-на вкус и цвет, как обычно, друзей не сыщешь)))

У меня была знакомая, так она не ела яйца. На вопрос "почему" ответила - там "пупки". Уж какая именно часть яйца подходит под это название, не знаю, но ни салаты, ни яичницу, ничего, где видно яйца, она не ела...

ANGELika пишет:

У меня была знакомая, так она не ела яйца. На вопрос "почему" ответила - там "пупки". Уж какая именно часть яйца подходит под это название, не знаю, но ни салаты, ни яичницу, ничего, где видно яйца, она не ела...

прикольно

Тань, ты ежевику с крыжовником берешь? В воскресенье приедет о Татьяны (Дульсинеи).

беру, только до вторника прикопай их где нибудь пожалуйста

ANGELika пишет:

А мы так и не научились есть крольчатину))) Такое чувство, что ешь кошку))) Может быть поэтому в китайском календаре год Кролика и год Кота - одно и то же? А вдруг у них мясо одинаковое? Китайцам-то виднее, они все лопают без разбору)))

Нужно попробовать чтобы узнать :Lol2:
Йогурт в баночках ела -вкуснятина,а остальное перечисленное(кроме почек)даже смотреть не смогла бы.
Анжела насчет цесарок семьями ты права на все 100,у меня оплод плохой,и яйца хожу ищу где снеслись,а они каждый раз в другом месте прячут,но яйца очень вкусные (это я Татьяне расхваливаю чтобы цесарок прикупила)

Спасибо, наверное решусь, Анжел, собери ко вторнику яиц 15 шт на пробу, плиз

Tanya Lynino пишет:

Спасибо, наверное решусь, Анжел, собери ко вторнику яиц 15 шт на пробу, плиз

Хорошо...блин, какая грязища после цып в комнате, ужОс. Завидую тем, у кого есть отапливаемый сарай или лучше - ферма. Наташ из Лунино, это я тебе завидую...Тань и тебе, у тебя брудер в огромной котельной. А я каждую весну после содержания цыплят в доме выгружаю кучу пыли и перестирываю все шторы, скатерти и прочее...Н-да...завтра будет еще хуже - перехожу в зал...капец, со штор лопатой можно сгружать комбикормовую пыль...

У меня машинка стиральная уже бояться стала, когда я к ней подхожу...

Ура!Уговорили!Танюш они правда очень хорошие,красивые,мне нравится что они стайкой бегают,всегда бегом.Мясо еще не ела,решусь в этом году осенью,а яйцо мне очень нравится.Оно мне напоминает запах яйца в детстве когда мама пекла хлеб в русской печи,а потом закатывала после хлеба яйца туда в печь.Вкус и аромат до сих пор помню.

ANGELika пишет:

Хорошо...блин, какая грязища после цып в комнате, ужОс. Завидую тем, у кого есть отапливаемый сарай или лучше - ферма. Наташ из Лунино, это я тебе завидую...Тань и тебе, у тебя брудер в огромной котельной. А я каждую весну после содержания цыплят в доме выгружаю кучу пыли и перестирываю все шторы, скатерти и прочее...Н-да...завтра будет еще хуже - перехожу в зал...капец, со штор лопатой можно сгружать комбикормовую пыль...

У меня машинка стиральная уже бояться стала, когда я к ней подхожу...

Зато такое блаженство будет после уборки!

Спасибо девушки за поддержку на счет цесарок,а брудер мне муж и вправду хороший отгрохал, цып 150 сидят разных возростов.

Да, но до блаженства еще пару дней покорячится придется...

Мясо у цесарок очень вкусное. Для себя выбрала беспроигрышный вариант приготовления - в фольге в аэрогриле (или в духовке). Обмазываю тушку солью, специями, чесночным соусом с крыжовником, майонезом, заворачиваю и на час в грильницу. Очень рекомендую...сочно, вкусно, волшебно))) Мягче куриного...не даром мясо этой птицы называется царским. Холестерина минимум, а вкуснотища...даже в холодном виде ум отъешь))) вот еще от индюков я просто балдею))) Этих обожаю в любом исполнении...

Да, не легка наша женская долюшка, корячимся и корячимся :-,:-/:

Спасибо за рецепт,теперь дай бог чтобы орали громче :Lol2: А как сделать соус? Чеснок и крыжовник есть.
Татьяна не зря заказала,уже и рецепт есть,осталось совсем малость,вывести и вырастить.

Соус простой: крыжовник+чеснок+немного укропа зелени - через мясорубку. Посолить слегка. По банкам и в холодильник. Можно так использовать к мясу в сыром виде, а можно в нем запекать, чтобыв не КОРЯЧИТЬСЯ лишний раз с чисткой чеснока перед приготовлением.