Может у кого то тема вызовет улыбку - уже хорошо!
На чем можно экономить?  Продукты питания- мясо, яйцо свое, хлеб печем сами, купить козу - своя молочная продукция - молоко, сыр, творог, сметана, йогурт, сливки. Овощи -  капуста, картофель, морковь, свекла с огорода. На рассаду  не тратимся, выращиваем сами. В  доме отопление газ - регулируем по погоде, освещение - эл, лампочки частично заменили на  светодиодные, сказали , что срок службы 30 - 50 лет, а экономнее в 6 раз,поживем увидим, Самогонка своя. Много средств уходит на корма, попробую побольше вырастить  корнеплодов и тыквы. Поделитесь - как жить экономно?

Экономия это шаг к бедности.

Жить экономно это искусство и не каждый может экономить.Не все имеют достаток среднего уровня, поэтому экономия дело хорошее.Я лучше буду экономить, чем возьму кредит в банке, чтобы купить крупную покупку.Есть что покушать, есть что попить и одеть, что надо то.Я хозяйка своей жизни, что хочу то и ворочу.Жизнь заставит жёстко экономить, буду экономить.Нужно гульнуть, гульну по полной.
Когда мой любимый мужчина учился в институте, и изучал " Основы Экономики" вот старые экономисты ему основу экономики объяснили, без всяких там глупостей, а основа экономики-это правильное ведение домашнего хозяйства, на каком бы ты уровне не находился.

ЕленочкаЯ пишет:

Экономия это шаг к бедности.

Ой не скажите. У меня были соседи на площадке, оба юристы, у каждого своя иномарка (авто). Рассказывал мне как воровать эл-во и воду. Квартплату они платили меньше чем пенсионеры, сделали себе субсидию (не знаю как правильно называется). Скупердяи ещё те.
Ещё один товарищ всегда на совместных гулянках принесёт перепёлку, а съедает два гуся, экономил на всём не стыдясь, оказывается копил в долларах, сейчас в Анапе гостиничным бизнесом занимается. А звёзды наши..... кичатся дорогими нарядами, а за нарушение ПДД не всегда достойно оплачивают, плачутся о своей бедной жизни. Не все конечно, но говорят же: "чем богаче, тем жаднее"
Экономить можно по-разному. Читал как то в Финляндии продают спец прищепки для полного выдавливания зубной пасты, в Германии моют руки ставя ведро под кран, что бы потом слить унитаз. Для нас это смешно, а у них называется жить экономно.

А я не умею экономить. Живу как могу, если есть деньги покупаю всякие излишества, нет денег, обхожусь тем, что есть.

@olga S, Вот вот и я так же)) Муж говорит что мои апетиты растут прямо пропорционально его зарплате

Когда захожу в магазин.То и слышу : Что так дорого? блин не фиг жаловаться на цены,надо больше зарабатывать

Ирина-Калуга.
Жить экономно это искусство
основа экономики-это правильное ведение домашнего хозяйства, на каком бы ты уровне не находился.
Жизнь заставит жёстко экономить, буду экономить.Нужно гульнуть, гульну по полной.

Какие правильные слова.....

natalia555 пишет:

лампочки частично заменили на  светодиодные, сказали , что срок службы 30 - 50 лет, а экономнее в 6 раз

Год :-)
Потом, правда одну перегоревшую можнопустить на ремонт остальных :-)

Мороз Елена пишет:

То и слышу : Что так дорого? блин не фиг жаловаться на цены,надо больше зарабатывать

Нет, это в корне не верно.
Не надо больше зарабатывать, не надо больше получать. Надо, чтобы существующего хватало.
Т.е. минимум неповышение цен. Как можно больше зарабатывать? Либо за эту же работу получать больше (увеличение себестоимости - увеличение цены), либо делать вторую работу (лучше сдохнуть от отдыха).

Вчера на работе собирали женщинам наподарок. Воттерпеть не могу участвовать во всех сборищах и акциях. По причине

Владимыч пишет:

принесёт перепёлку, а съедает два гуся,

Не люблю общаки. Но на себя взял закупку цветов.
И тут я понял разницу:
Я покупаю товар, на который трачу столько то денег, а коллеги - имеют столько то денег,которые надо потратить.

Чувствуете разницу? В результате ядомпостроил за миллион, а коллега каркасную пристройку...

Еще раз один из принципов экономии:
Пусть у вас есть 10 000 рублей и вам надо купить доски.
Вы должны искать доски, которые купите.
Если же вы хотите потратить 10 000 рублей на доски, то ваша покупка будет минимум на 10% дороже и на 10% хуже.

@Мороз Елена, Полностью согласна и поддерживаю точку зрения.
Просто каждый ходит в магазин со СВОЕЙ целью. Кто то купить то, что ему надо и продолжать своими делами заниматься, а кто то время провести и поныть. На лавочках у подъездов сейчас холодно - вот и стекаются в магазины. Уж там то всегда тема для нытья найдётся. Благо дел никаких нет, вот и опрадывают чем то свю неприкаянность - и дорого всё, и плохо, и "все должны, никто не отдаёт"

Елена Онега, * на лавочках у подъезда* понятно что пенсионеры, они действительно сейчас получают пенсию, на которую прожить очень сложно. Если в семье 2 пенсионера,то  попроще, а одному- квартплату отдай, медикаменты купи, продукты возросли в цене, некоторые правда еще пытаются экономить и помогают детям.
Елена Мороз *блин  не фиг жаловаться, надо больше зарабатывать* думаю  речь идет о  молодом  поколении -  работающих

Прожить сейчас всем сложно. И не только пенсионерам. В России вообще крайне редко бывали хорошие времена, а ежели бывали, то недолго.
Нытики и вечно обиженные есть во всех возрастных категориях.Инфантильность и лень! Вот что порождает "армию на лавочках у подъездов "

Про пенсионеров не соглашусь.Они очень прилично живут.А на что им деньги то тратить? Одежда есть,мебЛИ тоже полно,сады и огороды. Мой вот экономист папа ремонтик забабашил в квартире на пол ляма. И не только мои родители живут так ,но и все пенсионеры в родне.

Владимыч пишет:

Ой не скажите. У меня были соседи на площадке, оба юристы, у каждого своя иномарка (авто). Рассказывал мне как воровать эл-во и воду. Квартплату они платили меньше чем пенсионеры, сделали себе субсидию (не знаю как правильно называется). Скупердяи ещё те.
Ещё один товарищ всегда на совместных гулянках принесёт перепёлку, а съедает два гуся, экономил на всём не стыдясь, оказывается копил в долларах, сейчас в Анапе гостиничным бизнесом занимается. А звёзды наши..... кичатся дорогими нарядами, а за нарушение ПДД не всегда достойно оплачивают, плачутся о своей бедной жизни. Не все конечно, но говорят же: "чем богаче, тем жаднее"
Экономить можно по-разному. Читал как то в Финляндии продают спец прищепки для полного выдавливания зубной пасты, в Германии моют руки ставя ведро под кран, что бы потом слить унитаз. Для нас это смешно, а у них называется жить экономно.

Можно сказать так: "Когда уходит бедность, приходит жадность."

Для экономных...из инета)))))))

Полуфабрикаты для семьи! Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор, выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала, кого, пусть меня простят), эти советы выручат и вас. Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.
1. Отрезать у куриц крылья, голяшки, это по 8 штук, на 2 обеда и ужина.
2. Срезать все белое мясо, делим филе по 2 кусочка. Делаем
отбивные, выходит 16 штук. Заморозить.
3. Остальное мясо срезать с костей, добавить свинину, накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис, овощи. Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы, заморозили.
4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа, заморозили.
5. В оставшийся фарш добавили хлеб, тертый картофель, налепили котлетки, в морозилку.
6. Кости от куриц сварить, воды чтоб только покрыла, очистили от
остатков мяса, его можно сразу пустить в макароны по-флотски.
Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить, у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик, борщ..

Только я экономить могу таким способом на индюшках и гусях))))))))))

Ленуль я не поняла? а что потом стакан бульонаи остальное вода? мои фиг такое есть будут.Я на 3лирта 2 кг мяса варю

Интересная тема, кто-то предлагает больше работать, кто-то больше экономить...мне кажется правы и те и другие, но всё должно быть в меру. Если слишком много работать, то не останется времени потратить заработанное... если только на лекарство  
Моя семья побывала в разных жизненных ситуациях, бывало деньги не считали, а бывало копейки пересчитывали и я поняла одно : Чем меньше денег, тем меньше покупаем ненужных вещей - тем больше денег остается на нужные вещи, отсюда парадоксальный вывод:
чем меньше денег - тем их больше!
Я - за разумную экономию.

Alex_UUU пишет:

Не люблю общаки. Но на себя взял закупку цветов. И тут я понял разницу:Я покупаю товар, на который трачу столько то денег, а коллеги - имеют столько то денег,которые надо потратить.Чувствуете разницу? В результате ядомпостроил за миллион, а коллега каркасную пристройку...Еще раз один из принципов экономии:Пусть у вас есть 10 000 рублей и вам надо купить доски.Вы должны искать доски, которые купите.Если же вы хотите потратить 10 000 рублей на доски, то ваша покупка будет минимум на 10% дороже и на 10% хуже.

Я наверное блондинка, потому что ничегошеньки не поняла((( ну просто ваще никак....

@утилита, я думала я одна не хрена не поняла

Владимир из Тагила пишет:

Можно сказать так: "Когда уходит бедность, приходит жадность."

Жадность в крови, с малых лет. Мне кажется кто был бедным, разбогатев - помогают бедным, а вот жадный будет хапать до конца жизни.

ЕленочкаЯ пишет:

Экономия это шаг к бедности.

Значит, что бы разбогатеть, не надА экАномить?

ЕленочкаЯ пишет:

Для экономных...из инета)))))))
Полуфабрикаты для семьи!....... на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор, выручает ого как!.........

Вот она экономика или аккуратность - рационально использовать, то что есть.

Мороз Елена пишет:

Я на 3лирта 2 кг мяса варю

Вот это подход таких жён мужики на руках носят.
С праздником!

@Владимыч, Это точно .За 26 лет совместной жизни и все на руках. Только он что то свю жизнь 68 кг.А ест как .Теперь в сарайках не надо убирать,так он за 4 месяца на 5 кг поправился.

Шаг к бедности - это расточительство
Полуфабрикаты очень удобно -  осенью готовлю, когда разделываю индюков, фарш, котлеты,голубцы, фрикадельки, пельмени, ,отбивные, колбаса, суповой набор и т,д, упаковываю в вакумную упаковку и в ларь (сильная заморозка) хранится отлично, мясо никаких запахов не впитывает

Я я готовлю много заготовок.и тушенки и голубцы и перцы,всякие консервы.Но нет вакумной упаковки.Где взять?

Линда007. Я с Вами согласна полностью.

Лена Мороз, Вы великая труженица! 
Наберите в инете вакуумный упаковщик , там  большой выбор, по дизайну, размеру, цвету, цене .

@natalia555, Спасибочки,пошла рыскать

Удачи!

Или я что то не поняла, но цены у них дороже морозильных камер

Мороз Елена пишет:

я думала я одна не хрена не поняла

Ну чего у меня не отнять,так этого. Могу сказать много - и никто не поймет. :-)

Скидываемся на корпоратив.
Есть два варианта:
1. Скидываемся по 500 рублей. И потом смотрим, что на собранные деньги можно купить.
2. Определяем список того, что надо купить. Покупаем, потом затраченную сумму делим на всех.

Практика показывает, что второй вариант - более выгоден. И товара больше и цена - меньше.

Это относится и к предприятиям.
Первый вариант постоянно используют бюджетные конторы, для освоения бюджета. Второй - успешные коммерсанты.

Галина Смоленск пишет:

Или я что то не поняла, но цены у них дороже морозильных камер

У ларей?
Если я правильно понял, то вы сравниваете цену морозилок и ларей. Если так, то вот еще один показатель нерационального, расточительного отношения к покупкам :-)

Как купить морозилку, дешево и сердито. Если нужны рюшечки, кнопочки, то это отдельно. Если стоит задача - морозить.
Цены на камеры отличаются в разы. В основном - из-за производителя. Запомните, ломается - ВСЕ. Статистика продавца зависит от вознаграждения производителя.
Определили производителя.
Дальше - размер. Чем больше - тем дороже.
И вот тут есть хороший параметр: стоимость объема. Посчитайте сколько стоит каждый кубик объема морозилки. И увидите, что чем больше объем, тем дешевле цена. И приятно будете удивлены, что переплатив 10%, вы можете получить 100% прирост объема :-)

Я перед новым годом именно так и покупал :-)

@Alex_UUU, спасибо и за морозилки, но я про вакуумные упаковки.

утилита пишет:

Я наверное блондинка, потому что ничегошеньки не поняла((( ну просто ваще никак....

А Чего Не Понятного то???
Саня Всё Чёрным по Белому написал-Кто то готов Потратить 10000 только на ДОСКИ а Кто то эту же Сумму уже на Готовое Изделие, а в Мыслях у Обоих-Построить ДВОРЕЦ и потратить в общей сложности на него Копейку!!!
Всё Гениальное-ПРОСТО!!!

@Alex_UUU,

Саня Вакумный Упаковщик это есть Вакумный Упаковщик
Цена у Них(бытовых) сейчас  в районе 6-8 тысяч всего

Lapuni пишет:

Я хозяйка своей жизни, что хочу то и ворочу.Жизнь заставит жёстко экономить, буду экономить.Нужно гульнуть, гульну по полной.

Вот ЭТО и Есть НАСТОЯЩАЯ Жизнь а не ЭКОНОМИКА
У Меня Есть с Чем сравнивать, знаю что такое Бешеные деньги так же как и Кружка воды на Троих на Три дня!!!
Поэтому и считаю что Нужно просто ЖИТЬ и Радоваться Каждой Мелочи и Учиться Находить даже в самом Плохом Что то Хорошее!!!
Жизнь Она КОРОТКАЯ Штука!!!

@Alex_UUU, Очень точно сказано про общак)
я несколько лет подряд все закупала на новогодний(23 февраля, 8марта и тыды) междусобойчик. Сначала тупо со всеми советовалась по поводу блюд и продуктов, потом доказывала почему надо именно такую сумму собрать, а не меньше) Дальше напрягала мужа и себя, стаскивая все к себе домой) И наконец все везла на общий стол.
И никто не оценил ни разу и не поблагодарил(от чистого сердца). Зато перед праздником все смотрели на меня, когда скидываться? по скока на этот раз?
А потом лет так через 7 я вдруг сказала: БАСТА! Я пас, делайте все сами, если такие умные-экономные, я просто как и все сдам свою денежку и приду красивая и счастливая сяду за стол.
и все... больше никто не взялся, у всех нету времени, машина "новая" и еще много смешных отговорок, не верили до последнего люди, что я точно не буду этот воз тащить.
С тех пор было так, каждый принес свою перепелку и банку соленых помидор, в надежде съесть двух гусей и выпить литр вискаря, приносили бутылочку домашнего вина.
зато наверняка говорили, вот можно же обойтись меньшими затратами и так хорошо посидели.

@Мороз Елена,  Елена! День добрый!
Я хотела спросить - выбрали что-то из вакуумных упаковщиков?.. тоже думаю приобрести.. Наверное ценник теперь конский..((

Майкл 777 пишет:

@Alex_UUU,

Саня Вакумный Упаковщик это есть Вакумный Упаковщик
Цена у Них(бытовых) сейчас  в районе 6-8 тысяч всего

Нашла такой за 3100

Майкл 777 пишет:

Вот ЭТО и Есть НАСТОЯЩАЯ Жизнь а не ЭКОНОМИКА
У Меня Есть с Чем сравнивать, знаю что такое Бешеные деньги так же как и Кружка воды на Троих на Три дня!!!
Поэтому и считаю что Нужно просто ЖИТЬ и Радоваться Каждой Мелочи и Учиться Находить даже в самом Плохом Что то Хорошее!!!
Жизнь Она КОРОТКАЯ Штука!!!

Во это про меня ,я из любого дерма +++ найду

Елена Мороз. Я за Вас рада, думаю останетесь довольны

А вчера проверила свой чеснок ,  начал пускать корни, некоторые зубчики потемнели, а который еще сохранился, я его больше не храню....... все чищу, сушу в сушилке  и измельчаю, получается отличная Приправа без всяких глютоматов и улучшителей вкуса. С большим сроком годности . Добавляю во все блюда ( кроме  молочных), и сухарики  им посыпаю.    Ну не выбрасывать же .........., часть посадила в землю на зелень.   Экономно однако.

Галина Смоленск пишет:

спасибо и за морозилки, но я про вакуумные упаковки.

Скока-скока стоит? 6-8 тыр ВСЕГО? Вы чЁ, РЕХНУЛИСЬ?
У меня еще советский валяется, красная цена этим бытовым - 100 рублей.
А если надо для промышленных масштабов то....
Берем пылесос и ...

Мороз Елена пишет:

Ленуль я не поняла? а что потом стакан бульонаи остальное вода? мои фиг такое есть будут.Я на 3лирта 2 кг мяса варю

Получается у них так)))))))))Мои за последнее время разбалованные таки стали..Магазинные супнаборы-уже не вкусно,придется побольше заводить на мясо всякой всячины,а то вот только до марта и хватило..

А вакуумный упаковщик..все равно ж надо какой нить ларь морозильный,а если есть ларь для мяса..на кой он..какие плюсы,а?

Ленуль у меня ларь на пол тонны и блин эти перцы,укропы и лук

ЕленочкаЯ пишет:

а если есть ларь для мяса..на кой он..какие плюсы,а?

И тут должен появиться продавец и завалить рекламными штампами :-)

Для ягод и других мелких хреней, он, может еще и подойдет. Высосет воздух и ягоды, вроде в пакете, но утрамбованы. Закладываем плоско, штабелями.
Ведь прекрасно знаем, если из морозилки пакет вынуть, изпакетачто-то достать,то обратно он уже не поместится.

С мясом такую штуку я не представляю. Не сожмется оно...

Я и в пакетик что надо накидываю,потом воздух поджимаю,завязываю..примерно тако ж и получается,придаю нужную форму и в морозильник..у меня лет 15 нового холодильника нет-два старых(океан и бирюса двухкамерная 81 г) и один хрен знает что по пояс,но морозит как морозильник..жду когда один из них сдохнет,что б купить новый...хотя если покупать ларь морозильный -надо,что два холодильника сдохло..

Вакуумный упаковщик удобен когда много мяса.  Хранение мяса в вакуумных пакетах увеличивает срок хранения продукта в 2 раза, при том  не теряет влаги и естественный аромат, *не вымораживается* при долгом хранении, не впитывает посторонние  запахи, можно хранить вместе с мясом  рыбу, копченое сало, ягоды и т.д. занимает  меньший объем в ларе, прозрачная упаковка- сразу видно что в пакете, при разморозке мяса в пакете - ничего не протекает, привлекательный товарный вид, покупатели  отмечают, что в вакуумной упаковке товар чистый, все герметично, нет лишней воды , все прозрачно, удобно и красиво.

Ой..что т я не знаю..например ноги свиные,сало в этих пакетах портятся-сама видала склизкую таку бяку..бррр,а от если ноги увлажнением *облачить* в лёд,поливая их водой и дать подмораживаться,то и хранятся не горкнут,не склизнут..

Помню детство, как мать в первые морозы резала уток, на улице стояло ведро воды с кромкой льда, она окунала туда утку раз пять, пока она полностью не обрастала льдом и хранила в холодном помещении (что то вроде сарая) до самой весны ни чего им не делалось.
Ещё можно обвернуть пищевой плёнкой потом обдать пламенем, плёнка хорошо прижмётся к тому, что Вы оборачивали. Это если нет вакуумного упаковщика.

@natalia555, Пока писала уточняющие вопросы, Вы уже на многие ответили, спасибо. Тогда ещё как к практику: подскажите удобный и не дорогой вариант и пакеты туда то же надо специальные? Как то задумываюсь о вислобрюшках....., автоклав уже приобрела, только что.

Не подумайте что это реклама, спросили о преимуществах вот  и  делюсь, сама пользуюсь не один год упаковщиком,  недавно достала  со дна ларя курочку, а дата стоит 12 год ( дату сама пишу   при упаковке), разморозила и в рукав, ничем не отличается от 15 года, вкусно

Делитесь, делитесь. Всё знать и попробовать невозможно. А скользкое, я так понимаю, если нарушен t режим, теперь ещё, подскажите бюджетный вариант.