Первое сообщение в теме :

Здравствуйте, приближается пора забоя гусей . Напугали уже меня, что гуся разделывать долго и муторно, приглядела некоторые приспособления и машинку для ощипки своими руками, цены запредельные, и вроде ничего там особенного в строении устройства нет. Давайте делится кто как ощипывает  :coolLL: и чем.

---

Похожие темы:

Читала по отзывам пишут ерунда,приноровиться надо,да и вообще только для походных условий.

Светалёк пишет:

Прочитала всю темку, а ответа не нашла - это про перощипательные насадки на дрель. На всех видео из инета, у них всё классно получается. А как в реалии? Не хотелось денежки на ветер выкидывать. И ручки свои жалко, и время! Из-за пары-тройки гусиков можно и ручками, а вот когда их больше, да ещё индоутки с курями, то хочется немного механизировать процесс.

. Сам не пробывал но по опыту ощипывания гусей могу сказать что эта насадка на дрель на первом видего для утки не подойдёт а уж для гуся так и темболие не чего вы ей ему не зделаете. Это для кур и то потом придётся немного обобрать руками. Понравился вариант с бочькой давно я на них заглядываюсь. У меня забой не мение 20 голов. Она б конечьно мне очень помогла б. А для гусей так вообще красота я думаю а то что б забить 50 голов гусей перед празниками у 4 людей уходит 15 чясов. Рук после такого вообще не чюствуеш.

Вчера ощипала своего первого гуся. Надувала насосом и с тряпочкой и паровым утюгом орудовала. Тушка получилась приличная - продать не стыдно. Но... Как подмышками убирать пух, а еще ноги и крылья утюгом неудобно. Знаю про парогенератор, если получится, то скоро куплю, но способ с утюгом все таки интересует. На видеоролике про это ничего нет(((

А мы когда гусей держали то как кур в горячей воде мочили и ощипывали)) Долго правда, минут 40 на гуся уходило...

Где я такое ведро возьму

Грудь и бока гуся, с утюгом. Остальное бултыхнуть в бак с кипятком секунд на 7-10. Пусть на газе стоит, кипит потихонечку на медленном огне. За день вполне десяток гусей ощипать и обработать можно.

Filipppa пишет:

Где я такое ведро возьму

У меня большая кастрюля на 25 литров))

Я уже писал про свою перощипалку. Думаю она лучшее из того, что можно сделать для ощипки гусей. Ошпаривал в шпарванне из Аристона и ощипал гуся за 5 минут. Пришлось правда ошпаривать два раза. За один толком не промачивается. Еще вариант сделать или купить парогенератор, или устройство типа мантоварки.

Зеке пишет:

или устройство типа мантоварки.

Спасибо, муж уже тоже подобную мысль озвучил. Но сказал, что куплю я тебе парогенератор с носиком. А то возилась 2 часа.

Добрый день. Подскажите у кого нибудь есть опыт работы с перощипательными машинками - СПРУТ 500 и NT 600,  NT 600А (Китай). Хочу купить, но незнаю какую.

Моё приобретение для ошпаривания

Четырех уток уже ощипала-просто супер! Нагревается быстро, секунд 15-20 и можно шпарить. Медленно провожу утюжком против пера и можно щипать) Моя сестра никак не хотела верить, что это куплено для отпаривания уток, думала что я прикалываюсь до тех пор, пока я ей не показала остатки пуха на утюжке

Дорогой?

2290 руб.

В магазине или через инет?

В интернет-магазине Озон

Делюсь опытом ! Гусей , уток и фазанов щипаем сухим ощипом , без предварительной термообработки , что бы ни кожа , ни сало не проваривалось ! Пришлось прикупить для этого итальянский перосъемный станок , штука дорогая , а с поднятием евриков вообще дорогущая ...но если заниматься убоем птицы профессионально - вещ незаменимая ...у нас средняя по мощности фазана и утку как эпилятором на ура ...гуся приходиться допаливать пушок и маховые перья вручную выдергивать ! Зато тушка выглядит прекрасно !!!)

Забыл про устройство ...принцип женского эпилятора . только в разы больше закрепленный на станине , за ним всасывающая приблуда , т.е. эпилятор выдергивает перья , засасывая внутрь установки с помощю стоящей сзади турбины и выкидывает в мешок !!!!!Ни пуха ни пера вокруг , все в мешке , перо сухое !!! )))))....Не рекламы ради , несмог свое видео выложить , вот ссылка на поставщика , хотя я думаю с повышением цен они скорее всего закрылись ...жаль вторую более мощную неуспел купить !!!!! Да и непроизводит никто такие больше ...у спрута были , но почему то выпуск прекратили ...наверно патентованая штука !!!!   http://www.****

Slimm81 пишет:

Забыл про устройство ...принцип женского эпилятора . только в разы больше закрепленный на станине , за ним всасывающая приблуда , т.е. эпилятор выдергивает перья , засасывая внутрь установки с помощю стоящей сзади турбины и выкидывает в мешок !!!!!Ни пуха ни пера вокруг , все в мешке , перо сухое !!! )))))....Не рекламы ради , несмог свое видео выложить , вот ссылка на поставщика , хотя я думаю с повышением цен они скорее всего закрылись ...жаль вторую более мощную неуспел купить !!!!! Да и непроизводит никто такие больше ...у спрута были , но почему то выпуск прекратили ...наверно патентованая штука !!!!   http://www.****

Это ТАК дорого, что просто караул! Это наверное для тех у кого гуси тысячами исчисляются, и сбыт налажен. Хороший гусик (не в линьке) чистится примерно так же как курица, по трудоемкости. не вижу смысла ТАК вкладываться для личного подворья.

Я вчера смотрела это видео. Вообще ерунда какая то. Обрабатываемая поверхность ну очень маленькая. Только для воробья и подходит. Не удобно до жути . Про цену вообще молчу. Смотрела и подумала, что мне такая задаром не нужна, если только успокоительных напиться и начать щипать на этом агрегате.

@Светлана 1970, привет

Я с отпаривателем щиплю ластоногих,собираюсь парогенератор покупать..на тушку гуся 30-40 минут уходит.

Я на днях на гусике опробывала парогенератор для ощипки. На животе и спинке работает суперски. На крыльях просто никак!(((. Но понравилось, ибо пух-перо на подушки собирать реально. С одного гусика на четверть подушки собрала, ага)))

Покажите пожалуйста фотки парогенератора. Как он выглядит и где в каких магазинах его смотреть. И принцип работы с ластоногими.

Пароочиститель называется, цена в пределах тысячи. В любых магазинах бытовой техники, я в интернет магазине купила. Очень удобно, потому что гусик большой, окунуть в бак с водой проблематично, а так подвесил и отпариваешь перо небольшими участками, и сортируешь сразу, а пух у гусика просто сказочный.

Не удержалась, и тоже заказала, потому что наслушалась от мужа много лестного о родственниках птицы, которую он в это время ощипывал ( я пока умудряюсь от этого дела отлынивать), а так как в инкубаторе гусята на подходе, то решила мужу на день рождения купить парогенератор. Вот теперь жду, пока привезут в пункт раздачи к нам в город.

Ответьте, пожалуйста, кто пробовал ощипывать мускусную утку до ювенильной линьки( до 90 дней) в перосъемной машине?
Как готовили утку к ощипу?
Шпарили или нет?
Повредилась ли кожа?
И вообще устроил результат или нет?

Ответа я так и не дождался. Сегодня приступил к ощипыванию сам.
Забил трех уток, положил их в ведро с теплой водой и добавлением нескольких капель Фери. Затем облил бильные пальцы кипятком, что бы стали мягче. Через три -пять минут достал и положил в бак с горячей водой температура в баке 62-65 гр. после нескольких погружений бросил тушки в перо съемную машину. И через три минуты извлек достаточно хорошо ощипанные тушки. Только на одной было несколько разрывов кожи в районе гуськи. На плечах у двух остались пеньки которые достаточно легко удалились с помощью ножа. Перо съемная машина для гусей Август СП.

отличная и нужная тема, я щипаю руками, но гусей не больше 2 в день,замачиваю в кипятке. Про парогенератор уже думала, хорошо, что делитесь опытом, очень помогает.

В кипятке пробовала,но не понравилоось-концы крыльев облезают,надуваю насосом под кожу и пароочистителем пропариваю...хочу парогенератор,там пар суше.

*


Цена насадки 1990р
КУРИЦА, ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ ощипываются за 1 минуту ,

УТКА ощипывается за 1,5-2,5 минуты,

ГУСЬ, ИНДЕЙКА ощипываются за 2,5-3 минуты.

@ЕленочкаЯ, сами пользуетесь? Я купила такую для отца на дрель с регулятором оборотов, говорит ерунда, может быть приспособиться нужно. Если пользуетесь расскажите подробнее.

@Елена-1mt, нет не пробовала..думаю еще..

Гуси замечательно ощипываются когда не в линьке. Но вот подгадать трудно. Я руками все делаю, чисто и красивенько тушки получаются. Но после заморозков жирка больше, поэтому не форсирую. Парогенератор использую для ощипки пуха, чтобы чистый и сухой, а потом все равно в кипяток)). Десять гусиков = одна подушка.

Вот и я думаю, именно из-за подушек, пока пух и перо выкидаю, но сердце кровью обливается, да и муж настаивает, чтоб я ему натуральную подушку сделала.

[quote="утилита"]Парогенератор использую для ощипки пуха, чтобы чистый и сухой, а потом все равно в кипяток)).
Спасибо за подсказку, а я все думала - что бы им еще попарить... Супер!

утилита пишет:

Гуси замечательно ощипываются когда не в линьке. Но вот подгадать трудно. Я руками все делаю, чисто и красивенько тушки получаются. Но после заморозков жирка больше, поэтому не форсирую. Парогенератор использую для ощипки пуха, чтобы чистый и сухой, а потом все равно в кипяток)). Десять гусиков = одна подушка.

Ирин, простите бестолковую. Я просто сейчас тоже гусей щипаю, но я не поняла, Вы пишите для ощипке пуха, а перо? Я с утюгом и надутой тушкой, деру все подряд пух и перо. Конечно под пером такой пух классный, но отдельно собрать у меня не получается пух. Большое перо и не большое , но острое выбрасываю все равно. Собирать , то собираю, но буду ли я потом все это перебирать? А в кипяток потом кого или чего пух, перо или тушку? Еще раз прошу прощения за глупые вопросы. Но как то хочется чтобы этот процесс по легче происходил.

Делаю ощип гусиков в такой последовательности:
Забой топором, с обязательным завязыванием кожи шеи в месте отруба, чтобы не пачкалось кровью перо;
Сразу же выдираю самые большие перья на крыльях и в хвосте, как правило даже без п/г, если не получается, пшикаю с использованием узкого сопла несколько раз вдоль тушки в место ощипа на 5-7 см;
затем начинаю перо с крыльев, спинку и потом пузо, последним пух с крыльев. Как только плохо дергаться начинает, понемногу см по 5-7 пару раз в глубь пера вдоль тушки, подергаю и дальше.
Все ощипанное сразу разделяю в две емкости: 1) мелкое перо и пух в наволочку и на просушку; 2) крупное перо и перо с острыми длинными остями. После ощипа в наволочку и сушу в бане, затем или сжигаю или есть время и желание перебираю, ости отрезаю ножницами и перо с них можно добавить в подушки (чтобы не сваливалось мелкое перо и пух). На одеяло желательно только мелкое перо и пух.
И подушки и одеяло отдаю делать в мастерские (в каждом городе наверное такие есть, изготовление могут делать и в присутствии заказчики и без. Надо только обратить внимание на используемую там технологию обработки пера - лучше когда с использованием моющих средств, т.е. в барабан высыпается все перо и использованием раствора и воздуха моется и сушится, затем также воздухом набивается в подготовленные наволочки для пера и зашивается. Там же можно обновить старые изделия. После такой обработки перо практически сохраняет все свои свойства.) После купания в горячей воде качество пера значительно хуже.

Светлана 1970 пишет:

Ирин, простите бестолковую. Я просто сейчас тоже гусей щипаю, но я не поняла, Вы пишите для ощипке пуха, а перо? Я с утюгом и надутой тушкой, деру все подряд пух и перо. Конечно под пером такой пух классный, но отдельно собрать у меня не получается пух. Большое перо и не большое , но острое выбрасываю все равно. Собирать , то собираю, но буду ли я потом все это перебирать? А в кипяток потом кого или чего пух, перо или тушку? Еще раз прошу прощения за глупые вопросы. Но как то хочется чтобы этот процесс по легче происходил.

Гусика подвешиваю за лапки, ставлю два мешка рядом и насухую, с пароочистителем, шиплю пух и перо и сортирую сразу, длиннное и грязное перо на выброс, чистый пух и мелкие перышки в другой мешок складываю, потом когда уже остается на шкурке только негодное(на мой взгляд) перо, тушку в кипяток и щипаю все уже начисто, ну мне так удобно и все)).

А про надутую тушку впервые слышу, это КАК?

@утилита,

утилита пишет:

Ирин, спасибо! Я не подвешиваю, так как утюгом отпариваю. Перо мелкое и пух все в одну емкость. Большое на выброс и грязное тоже. Надо, правда в разные сразу, недодумалась.....
Надутая тушка, как мне кажется, более удобна в отпаривании. Удобнее подлезть - отпарить . Она такая вся круглая, растопыренная, ласты в разные стороны-когда надутая.
Лена Мороз выкладывала видео на форуме, а так на ютубе наверное есть.
Принцип такой. Шею завязать и насос в зад. Правда мне кажется все время, что бедная птица лопнет и улетит

@Татьяна 56, Татьяна, что это за мастерские по обработки пуха? Они как то называются? У нас наверное таких нет. Но я в интернете поищу. Я бы с радостью отдала.
@утилита, Ирин, не знаете у нас такие мастерские есть? Не обязательно в нашей стороне, вообще в Москве?

Нашла по интернету салон ателье Мир пуха. В Люберцах и Москве. Надо позвонить и спросить. Вообще пишут, что чистят подушки, одеяла, перины в присутствии заказчика. Меняют наперники. Машина по чистке представлена на фото. Наверное должны взять наш материал на обработку, позвоню , уточню.
Девочки, подскажите пожалуйста. Мне же его все равно надо как то перебрать да, перед сдачей в мастерскую? Если есть жестковатое перо, его удалить надо? Во я балда, балдой. Простите за глупые вопросы.

Светлана 1970 пишет:

Лена Мороз выкладывала видео на форуме, а так на ютубе наверное есть.
Принцип такой. Шею завязать и насос в зад. Правда мне кажется все время, что бедная птица лопнет и улетит

Это видео Алёны Вжик, насос не в зад, а под кожу на шее, если Вы её в зад надуете, воздух пойдёт не под кожу, а в кишечник.
Вот ссылка на страничку Алёны http://www.pticevody.ru/t4513-topic
В 12, 13, 14 сообщениях ссылки на эти видео.
Она там всё очень хорошо объясняет и про потрошение то же.

@Светлана 1970,

Самим ничего делать не надо, если только при ощипе не складывали все в один мешок.
Принцип у обоих методов одинаковый центрифуга:
- машины работающие в режиме одного цикла: в центрифугу закачивается один воздух и;
и машины работающие в три цикла -один воздух;
- воздух с моющим средством;
- и затем снова один воздух.
Когда один воздух в центрифуге производится отделение пыли и поломанного пера и ости от нормального пера, затем с добавлением моющего средства производится чистка и обеззараживание оставшегося пера и на третьем этапе сушка и насыщение воздухом. Поэтому в мастерские работающие только с воздухом на мой взгляд менее желательны.

Светлана 1970 пишет:

Нашла по интернету салон ателье Мир пуха. В Люберцах и Москве. Надо позвонить и спросить. Вообще пишут, что чистят подушки, одеяла, перины в присутствии заказчика. Меняют наперники. Машина по чистке представлена на фото. Наверное должны взять наш материал на обработку, позвоню , уточню.
Девочки, подскажите пожалуйста. Мне же его все равно надо как то перебрать да, перед сдачей в мастерскую? Если есть жестковатое перо, его удалить надо? Во я балда, балдой. Простите за глупые вопросы.

В любой химчистке-прачечной есть такая услуга, я там раньше подушки обновляла, перо не сортируют, просто моют и меняют наперники, но утруска будет конечно. Хотя возможно сейчас этого нет, но узнавать именно там надо.

@ЛюсяФ, Вот мы и дуем наверное не правильно. Первый гусь сразу надулся очень удачно, а последующие с первого раза дуться не хотят.

утилита пишет:

длиннное и грязное перо на выброс,

скажите, а можно с Вами договориться и на каких либо условиях забирать длинное перо в любом состоянии. нам нужны крупные гусиные и индюшиные перья в относительно большом количестве. Если что, пишите в ЛС, Олег

Здравствуйте. В этом году щипала в первый раз гусей! Пробовала с утюгом, не мой метод! А вот замочка на 10 мин. в кипятке пошла на ура!!! Налила с тена в большую железную детскую ванночку кипятка и замочила гусика на 5 мин. потом перевернула еще на 3-5 мин. Подмышки, перо крупное, пух, крылья с легкостью. Самое главное,не передержать в горячей воде и вода должна быть кипяточком, и тогда кожа не будет рваться. После каждого гусика, меняла воду т.к. остывает.

Я тоже так щипала, замачивала в кипятке. Пух постирала и на улицу выкинула вымораживаться. Будет толк, нет?

Мы пух и мелкое перо стирали летом в машинке в наволочке, просушивали под солнышком, в большой таре под марлей.

Это его надо домой занести и в ванну, например сложить? Ванна обыкновенная с оцинковки по-моему...
Первый раз собирала и не знаю...правильно...нет...
Стирала тоже в наволочке, так и повесила... балда