Первое сообщение в теме :

@19svetlana79, любой, но если +15, они будут шикарно нестись! И меньше корма затрачиваться станут. Это ко всем относится птицам. Я вот не знаю, нафиг держать тех же ииндюков или цесарок на улице зимой, не в обиду будь сказано. Они будут хавать в разы больше! Мы привыкли бережно относиться к кормам, дороги они(((

Ольга К пишет:

Надеюсь, Элиза не обдрищется,

С чего бы это? Ты ей не даешь кушать яйцо, омлетик например? Мой сынок, когда ему было всего 9 мес, вовсю ел жареное яйцо-болтанку и вареные сардельки (правда, они тогда другие были, из туалетной бумаги и картона, вкусные). Сам вилкой ел.

@Татьяна+, она ест яйца, не помню со скольки, тока вареные либо омлет! А тут сырое. Но пока полет нормальный
Сардельки НЕ из картона?
Да, помню!!!

Ольга К пишет:

Сардельки НЕ из картона?
Да, помню!!!

Много бы отдала, чтоб освежить память. Уже стал забываться их вкус. Сегодняшние сосиски и сардельки страшно детям давать, да и не стоит...

а мой Андрюшка глазунью и омлет уважает, а вот варёные яйца не ест. Сидит как взрослый - с года яйца только вилкой ест. Если отказывается кушать, беспроигрышный вариант - обжаренный с двух сторон хлеб и жареное яичко :-)

Оля, яйца просветила - пока ничего не видно

@Татьяна+, в нашем детстве сосиски были такой редкостью... Помню, что была маленькая и забыла, как называются. "Сосилки, - сказала, - хочу!"
А еще очень вкусная была курочка. Их ведь просто варили - броликов-то тогдашних. И брали в поезда дальнего и не очень следования)) Надо одного броля сварить тупо, бульон один, вот будет вкус детства или нет? Ты не пробовала? Я варила Элизе - но мне досталась пара ложек бульона и косточки, и непонятно было))
Дебильные эти технологии, раньше жрали все подряд и детям можно было давать все. А щас выворачивайся, чтоб найти что-то безопасное среди этого изобилия...

@19svetlana79, ну вареные - они ваще не такие для многих)))
Парни вообще чудят порой: мой брат - взрослый уже - не ел желтки из глазуньи. Мне нравилось утром прийти на кухню и доесть их)))

Если хочешь, оставь их еще на неск. дней. Очень уж печально и странно выкидывать целые яйца после инкубации (это я фазанов и цесарок мрачно высыпала - полведра, млять!)
Прикольно будет - если они не замерли! Вдруг я напрасно умничала Тогда буду приносить публичные извинения Еленочке, тебе и твоей курице)))
У меня одно яйцо из-под курицы не замерло! Вроде бы... Я бролей заложила сегодня, они уже теплые, и к ним закинула его. А курице новых яиц дала.

Ольга К пишет:

Надо одного броля сварить тупо, бульон один, вот будет вкус детства или нет?

Будет конечно! И корм у тебя не фабричный.

Я сегодня бульон варила из индюка, вернее из двух кусков индюшиного хребта, один - та часть, где почки расположены и вторая хвост с куском хребта, вес этого супового набора около кг. Такой наваристый бульонище получился! А запах... одуряющий просто.

Я нам оставила на покушать 4-ре туши индюшиные, сразу членила их, получается два окорока, два филе грудки, два крыла и 4-5 суповых набора, от 500 гр до 800 гр в основном. Мы уже все эти наборы сварили, может один еще остался, мало косточек, одно мясо.

@Татьяна+, а это ты в каком возрасте их забивала? Мне Горлинка велела моих индюшат долго растить. Вот че написала:
"Ты будешь их держать и переводить дорогой корм 4 мес из-за рагу для супа? Это просто не выгодно. Индюков надо держать минимум 6 мес. Там хоть мясо появится. А к Новому году обычно оно становится еще и сочным - чуток жирок появляется. Но жиреют не так быстро. Слишком они шустрые - нигде не откладывается. Порода скаковая.))) А мясо вкуснее с жирком и вызревшее. Я резать начинаю с 7мес. Не считая выбраковки вынужденной".

@Ольга К, Ну а меня же БИГи были, это не скаковые. Они до 3-х мес вверх растут, потом вширь. Это мясо. Забивать начала почти в 4-ре месяца, заказы пошли, а большие туши заказчики не хотели. А последних забивала в 5,5 мес, уже и жирок был. Я на нем картошку жарила. Запах стоял, как в кондитерском цехе, как будто печенье печется. Наверно сказались БВМК и ЗОМ в составе комбикорма, потому что у них запах очень вкусный, у меня после замеса кобмика потом руки пахнут вкусно и долго.

Я сегодня взвесила цесарку, одну, всех не стала отлавливать, они примерно одинаковые, только одна чуть меньше, 310 гр.

@Татьяна+, а у меня все пахнет теперь вкусно! МКМ очень ароматная твоя, РМ прекрасная! Собаки с ума сходят)))) хихихи..
а еще и дрожжей мешок в гараже - просто кайф))) Хожу и радуюсь!
а ты убойный выход сравнивала по месяцам?

Татьяна+ пишет:

Я сегодня взвесила цесарку, одну, всех не стала отлавливать, они примерно одинаковые, только одна чуть меньше, 310 гр.

Ну и отлично!
Мне приснилось, что я забила одну - тушка килограмм
Совсем уже крыша едет..
Димон сменил терморег на золе-яйцеварке, буду тестить...

Ольга К пишет:

ты убойный выход сравнивала по месяцам?

Не, уже не сравниваю, их живьем на весы проблематично поставить. Но обещанные 80% выход у индюка - это не миф, это правда!

Ольга К пишет:

Ну и отлично!

Ты думаешь?! Мне кажется мало. 900 гр в месяц точно не будет. Я их сейчас кормлю тем же, чем бройлеров, но аппетит, конечно, не сравнить.

@Татьяна+, 80%! прям мечта )))
а, 900 гр - это в идеале. и надо помнить, что цесарки - мелкие твари. Особенно после твоих инди))))))))))) они относительно обычных-то кур мелкие!

Ольга К пишет:

что цесарки - мелкие твари.

Так эти-то бройлерные! Я фотки где-то встречала в инете, там общее стадо, куры и цесарки, так последние поболя кур будут.

@Татьяна+, это куры - заморыши! Щас я принесу тетрадку со взвешиваниями из курника. И напишу, как там мои росли. Мне как раз надо яиц притащить, я жрать хочу.
Ты хорошо комишь своих - так что не волнуйся.

@Ольга К, У меня есть таблица средних привесов кросса Ломанн браун, в 3 нед они должны быть 200 гр. А цесарка моя 310.

Блин! Нет записей! Но я помню, ок. 200 гр были в 2 недели.

ну и че! Ты в первый раз их выращиваешь, так что не печалься. Ты ж без мяса не останешься - с индюками-то!

Ольга К пишет:

Ты ж без мяса не останешься - с индюками-то!

Еще прошлогодних не съели И в погребе тушенки из бройлерятины, индюшатины и крольчатины банок 100, может больше.

@Татьяна+, подскажи, как тушенку из кроликов готовишь?

@Татьяна+, не страшны катаклизмы)))))))
@asvetlanaa, привет! Не взвешивала цесарищ?

@Ольга К, нет, может в выхи получится. Я два дня с работы прихожу и на собрание, то в школу, то в садик.

@asvetlanaa, моя соседка не идет завтра на концерт со мной тоже из-за собрания Вы че там делаете? И нах*ена вас так часто собирают?

@Ольга К, так конец года ж, учебного)))

asvetlanaa пишет:

подскажи, как тушенку из кроликов готовишь

Да так же, как и всю остальную. Мясо режу кусочками, 5/5 см примерно, на 1 кг соли 11 гр (я кладу 8, мне солено 11), перец красный и черный, лаврушку, перемешать. В каждую 0,5 банку 5 горошин перца черного. Раскладываю мясо плотненько. В автоклаве по инструкции готовлю. Но предварительно перед закаткой банки прогреваю в духовке, иначе в автоклаве начинает под давлением сок вытекать. Но это мы обсуждали в теме про автоклавы.

Девочки-хозяюшки)) а чаво можно из жесткого творога, который я переварила, состряпать? Тупо добавила его в омлет вместе с сывороткой - молока пожалела - оч вкусный вышел омлет!)))

Млять, свет отрубился.
А я за аккумом поленилась сходить, пока он был и ворота автомат открывались!
Буду теперь греть Золушку со вчерашними бролями собственным телом, хихи.
К вопросу о ценах на домашнюю продукцию!
Нашла на форумхаусе (он мне все больше нравится) старый юморок:

Продам 2 карасей (52 и 120 г) по себестоимости:
бензин- 320 руб
прикормка - 150 руб
червь и опарыш - 80 руб
2 оборванных кормушки -100 руб
штраф за превышение - 200 руб
утопленная мобила - 3500 руб
мойка машины после рыбалки - 300 руб
Итого - 4650 руб. Ну ладно, за 4500 отдам хоть и себе в убыток.)

@Татьяна+,
сайт http://www.*
но там чет никакой инфы по составу нет. Спиши с этикетки состав, пожалуйста.
@Ольга К, будь добра, напиши, чего тебе программа для цыпок считает. Что-то я не могу составить рацион

Ольга К пишет:

МКМ очень ароматная твоя, РМ прекрасная! Собаки с ума сходят)))) хихихи..

Звонил Иванов Н. с реал базы, грузит вагон в нём будет РМ, МКМ и травяная мука. В РМ протеина - 55%. Спрашивал какие компаненты должны присутствовать в ней.( в травяной муке).

asvetlanaa пишет:

но там чет никакой инфы по составу нет. Спиши с этикетки состав, пожалуйста.

На этикетке написано сайт: кормаподворье.рф, скорее всего ты на него и попала.
Состав для с/х птицы:
отруби пшеничные
пшеница
овес
ячмень
кормовой зернопродукт
мел
мучка ячменная
жмых подсолнечный
соль
премикс П1-2
Чуть позже схожу в хранилище, принесу этикетку от цыплячьего

Бульбаш пишет:

Ольга К пишет:

МКМ очень ароматная твоя, РМ прекрасная! Собаки с ума сходят)))) хихихи..

Звонил Иванов Н. с реал базы, грузит вагон в нём будет РМ, МКМ и травяная мука. В РМ протеина - 55%. Спрашивал какие компаненты должны присутствовать в ней.( в травяной муке).

Ну-ну. Дорога была ложка к обеду. Это я по поводу РМ, МКМ и ВТМ.
Травяная мука делается из злаковых и бобовых, там и витамины, и белок.
Она, кстати, не дешевая - настоящая-то.
Тока нах она ЛЕТОМ? Смешные люди наши продавцы!

Татьяна+ пишет:

asvetlanaa пишет:

подскажи, как тушенку из кроликов готовишь

Да так же, как и всю остальную.

А-а-а-а! Таня, я в пятый раз читаю рецепт)) а зачем вообще делают тушенку? чтоб не морозить мясо? раньше любила я ее, а щас че-то разочаровалась.

Ольга К пишет:

Тока нах она ЛЕТОМ? Смешные люди наши продавцы!

Если будет засуха как прогнозируют, возможно пригодится.

Засуха - но не везде и не настолько. Через два-три дня можно крапиву резать)) Дождик славный сегодня прошел!
Вообще задолбала засуха, пожары задолбали, сволочи эти, которые леса поджигают, задолбали!!!

Всем привет. Три дня стояло тепло, с улицы заходить даже не хотелось, теплицу зарядили дней десять назад, все высадила, топим печку там, а сегодня ветер поднялся, холодина, гром, тучи, и ни капельки не упало, пыль несёт, все глаза забило, на зубах песок скрипит, вот такой у нас забайкальский дождь. Ладно, хоть не успела бельё после стирки развешать, пришлось бы заново в стирку пускать. На завтра штормовое обещают, надоела такая погода, постоянно ветер. Цыплят только вытащу на солнышко, маленько и снова приходится заносить, а то гляди удует. Оля К, я с твердого творога сыр домашний делаю, получается вкусный, подскажите, пожалуйста, чем индоуток подкормить, что то они у меня нынче совсем нестись не хотят, выдадут штук по 10, и то не все, и затишье на месяц. Прошлогодние, вывод был в августе, вообще не несутся.

Ольга К пишет:

а зачем вообще делают тушенку? чтоб не морозить мясо?

Ну, чтобы не морозить, чтобы сохранить подольше, потому что замороженное тоже заветривается, вымораживается, белок и жир окисляются, чтобы когда надо что-то быстро сварганить, а времени нет, то варишь макароны или картошку и, полноценная еда, чтобы когда едешь на море, не надо покупать всякое г... в банках, есть свое, приготовленное своими руками и, более того, выращено тоже своими руками. Ты знаешь как на меня смотрели городские жители (с нами в компании были), с каким восхищением, прошлым летом на море когда я готовила макароны по-флотски с домашней тушенкой из домашнего бройлера, и бигус с той же тушенкой!

@Татьяна+, да, цыплячий тоже интересует)))
Его с какого возраста можно?
@Бульбаш, а Иванов не сказал цены на всё это добро?

@Ольга К, скажи мне, сколько метионина нужно цыпкам сыпать?
И ещё, я с этой программой не могу справиться, считает как-то не так(((

@asvetlanaa, а я ей не пользуюсь и помочь не могу! Лови ЛС.
@Танюха Малова, пипец погода((( у нас был дожжж! ура!
@Татьяна+, четко так обосновала))))))

asvetlanaa пишет:

цыплячий тоже интересует

Для цыплят, утят, гусят

пшеница
кукуруза
пшено
шрот соевый
масло растительное
мел
премикс ПК5-1
комбикорм предназначен для молодняка птицы от 0 до 30 дн
протеин 19% мин (для несушек 14,5% мин)

Моя мама кормит им бройлеров, только по моему совету добавляет к нему РМ в количестве 10%

asvetlanaa пишет:

Иванов не сказал цены на всё это добро?

Сейчас буду звонить, цены будут предварительные.

Просил его (Иванова Н), чтобы сильно не задирал.

доброго всем утра! Скажите, крапиву сушить лучше вениками или порезать? А то у нас уже крапивка хорошая )))

@19svetlana79, привет!
А есть измельчитель какой-нить?
Резать ее трудоемко, толстые мощные стебли.... Легче топором на чурке - а чурку поставить на брезентуху или пленку, половина свалится, а так ее собрать легко.
Сама я опробовала как резание и сушку (это капец!), так и сушку и потом через измельчитель! Второй способ легче.
Можно вообще венички-букетики наделать, их высушить, а зимой курам подвешивать - чтоб подпрыгивали. Заодно разминка, фитнес)) Но я думаю, при этом до х*ена крапивы потеряется, обсыплется и затопчется.
Как твоя "слониха"?

@Татьяна+, Привет! кстати, ниче Элизе не было с погрызенного сырого инк. яйца
Щас пойду в курник, сфоткаю цесарок. Позыришь, что у тебя скоро вырастет)))
Такое ощущение, что они сперва медленно росли, а щас разгоняются, разгоняются, разгоняются...

Привет, Оля. Моя "слониха" опять мне парит мозг - то сижу, то не сижу. Я ей яйца оставила - пометила их, чтобы свежие забирать. Гуляет по часу, а то и больше - потом садится и капитально сидит до следующего утра. Жалко, я ей подкладывала яйца русской хохлатой - она половину раздавила

@19svetlana79, ни туда, ни сюда((( Она какой породы? а моя сидит, не видела я, чтоб она вставала куда-то.
@Татьяна+, вот эти стадные птицы. Как магнитики - все в одну сторону!

...
че-то jpg.net который день как сдохший!((
vfl.ru рулит))



Это им примерно 1.5 месяца... Окрас головы остался детский, полосатенький... Еще:



А это (не удержалась я!) Мика - она либо барражирует в поисках мышей, либо возле цесарок торчит

Оля, она - хайсекс )))

19svetlana79 пишет:

Оля, она - хайсекс )))

Хайсекс-таки??? так че ж ты от девочки хочешь)))))))))) у ее предков сотнями поколений выбивали остатки инстинкта насиживания - даже не сам инстинкт! хайсы же от леггорнов, а те сами по себе не насиживают. И выбраковка тех, кто пытался, еще. Плюнь, дорогая! Забери яйца, устрой ей стресс, пусть несется лучше.
Вот прикол! Хайсиха отожгла))) а я еще думаю у тебя ж хайсы, парить некому вроде...
ой, ржу)))
стресс - это типа в клетку на сетку, чтоб снизу светило. В бочку с водой я не думаю, что надо, а многие советуют.
хайс наседка

у меня в прошлом году наседкой была именно хайсекша, да ещё и такая заботливая мамка оказалась - до 2,5 месяцев водила цыпов
А иэ этой толку не будет, наверное