Первое сообщение в теме :

"А остальных он просто съел..."
Нашла в интернете, смотрите какой красавец.

Светлана 1970 пишет:

@Ирина АлександровнаФ, Ну Вы даете мешок! Этого им обожраться. Мы на развес берем. Но Истра развесом не продает.

Светлана, у меня не пропадёт, с подругой поделюсь, у неё курочки)))
Да и мешок 40 кг стоит 350 руб.

Светлана 1970 пишет:

@Ирина АлександровнаФ, Ну Вы даете  мешок! Этого им обожраться. Мы на развес берем. Но Истра развесом не продает.

Светлана, у меня не пропадёт, с подругой поделюсь, у неё курочки)))
Да и мешок 40 кг стоит 350 руб.

Зубная фея пишет:

Закончился,вернее плавно перешёл в новый,вылуп цыплят. Вылупилось- 6 павлуш,3 били(2 девки и 1 парень) 5 борков(3парня и 2 девки).Заложены вельзы-11 и легбары-20 штуков.

Настя, с пополнением Вас! Пусть растут на радость и на вкусность. Павлушки-медвежатки твои- просто прелесть, ТТТ на них

Светлая. пишет:

У меня лупятся индики, такие сладкие, к вечеру думаю процесс закончится, тогда отчитаюсь.

Светлана, поздравляю. Удачного до

Vladimira пишет:

Итак из 15 оплодотворенных яиц - 10 цып. Один, к сожалению, был отправлен за радугу.

Ирина, поздравляю!

Моим пёлочкам вчера было 7 дней. Кушают и какают на отлично Растут и оперяются.
Появилась, поздравила, отчиталась - теперь отключаюсь.

@Светлая., Светик,с тебя полный отчёт! Марка инка,режим инкубации.
Зашла я на емколбаски,посмотрела и заказала ветчинницу
А завтра сгоняю в колбаски на Башиловку...
Решу проблему пересоленной колбасной продукции

Что-то мне подсказывает-нашла я себе очередной головняк

@Ирина АлександровнаФ, Пусть растут и несут яйки поскорее!

Зубная фея пишет:

@Светлая., Светик,с тебя полный отчёт! Марка инка,режим инкубации.

Светулёчек, и я тихо в уголочке жду вечера,ТТТ, блокнот с ручкой наготове.
@Ирина АлександровнаФ, Иришка,поставь ракушку в уголок,не разбазаривай золотой не портящийся запас.
350р прошлогодняя цена,Ириш-там точно 40 кг ? Что-то я запамятовала ,мне кажется меньше.
Всем новорожденным и подрастающим пернатым здоровья покрепче,чтоб не было кокцидий и глистов) крепких лап и толстых поп.

Зубная фея пишет:

Что-то мне подсказывает-нашла я себе очередной головняк

Насть,никакой боли-замесила и сфеячила ! Я понимаю с сырами заморачиваться ,точно головняк-козюли,вязки (или случки не знаю как называются) козлятушки и дойки. Сыра хочу вкуснецкого,своего,а все ценности уже перетёрла.Как дальше жить сыроманке не знаю в магазах такую хрень продают когда только вызреть успел после введения санкций?

Дрофа пишет:

в магазах такую хрень продают когда только вызреть успел после введения санкций?

Подпишусь под каждым словом. Брюнуст... Козий вообще нереальных денег стоит

Зубная фея пишет:

. Брюнуст...  

Нет, ну посмотрите на них ,  опять Москва от жира бесится...

@Дрофа,@Зубная фея, Девочки, Вы "Сербскую брынзу" или "Фету" любите? Загляните на сайт "Утконоса", там она родная, настоящая (я проверяла совсем недавно).

@Зубная фея, @Vladimira, @Светлая., С пополнением вас Сезон начат успешно. Растите теперь здоровенькими и толтенькими.
У меня с индиками только еще 15-е сутки. Начала прогуливать их , вот брызгать я их не стала. Сомневаюсь я что то, в этих брызганиях.

Светлая. пишет:

Нет, ну посмотрите на них , опять Москва от жира бесится...

Свет,с голоду пухнем.Если с утра

Зубная фея пишет:

Брюнуст.

не схомячу злая целый день,на охрану можно смело наниматься загрызу любого
Писала,писала-смайлов нет, рука дарящая благодарности пропала.Пока клондайк открывала-сообщение тю-тю в воркутю

Зубная фея пишет:

@Светлая., Светик,с тебя полный отчёт! Марка инка,режим инкубации.
Зашла я на емколбаски,посмотрела и заказала ветчинницу  
А завтра сгоняю в колбаски на Башиловку...
Решу проблему пересоленной колбасной продукции

Насть . Насадочку для мясорубки у них прикупи вот такую.

Жалею, что одну взяла. Надо все парно брать дом - дача. Они на первом этаже жилого дома. В квартире. Пятый подъезд , 84 квартира. Я тоже у них беру. У меня маманька там на соседней улице живет.

Зубная фея пишет:

Что-то мне подсказывает-нашла я себе очередной головняк

Это не головняк , это вкусняк ....., а подкопченненький. Только где время на все найти .

Светлана 1970 пишет:

Только где время на все найти .

Целиком и полность тебя поддержам Читаю вас , а сама думаю где ж мне еще пару ручек взять, что бы все успеть. Тоже вкусняшек хочется наделать, но время...... цыгель, цыгель. Пока освоила только колбаски и тушенку, до ветчинницы еще не доросла, не созрела
Да , девочки хотела спросить совет ; муж привез от свекрови квашенную капусту ( нате вам боже , что нам не гоже... солёная и горькая )выбросить жалко , а что с ней делать не знаю. Может её помочить, пожать и выбросить к е---ям

knopusik50RUS пишет:

нате вам боже , что нам не гоже... солёная и горькая )выбросить жалко , а что с ней делать не знаю. Может её помочить, пожать и выбросить к е---ям

Ленчик,промыть отжать и в дело: в щи с квашеной капустой; обжарить и потушить,можно просто с морковью и луком можно с грибами или мясом и ты.пы.Варенники с капусточкой и картофаном и много других разных блюд.
Не хочешь возиться-промывай и витаминизируй кур

Всем привет!
у нас тоже все белым-бело. Инкубатор с утками уже третьи сутки стоит
надо изучать весь ассортимент по колбаскам, похоже без этого никуда.
и о грустном...
Утро сегодня началось с приступа судорог у собакина, и поездки в ветклинику
три месяца назад был первый - думали, что отравление. в прошлый раз сделали узи моче-половой системы+ почки и печень. Сейчас сердце проверили, как раз кардиолог вел прием. Точного диагноза нет
Предварительный диагноз эпилепсия..... Надо делать мрт.....
Сижу изучаю про эпилепсию у собак

@knopusik50RUS, Ленусик, привет! Насчет квашенной капусты - я бы поступила так: залила бы ее, ну хотя бы часть на пробу, большим кол-вом воды, оставила бы на сутки, потом слила и попробовала.Если стала лучше, то используй себе в готовку: щи, пироги (в начинку: можно с вареной картошкой или рисом, луком и грибами смешать), можно курицу или утку с такой капустой запечь, вариантов много, да хоть просто потушить с отварным рисом, мясом или колбасой и луком, на что фантазии, сил и времени хватит. Семья-то немаленькая, кормить надо чем-то. Если промывка вкус сильно не улучшит, то понемногу добавляй в мешанку курам и утям, постепенно скормишь. Сейчас весна, им как раз витаминная добавка. Ну не выбрасывать же такую полезную вещь. Невестку припаши, пусть поможет.

Светлая. пишет:

Нет, ну посмотрите на них ,  опять Москва от жира бесится...

Дрофа пишет:

Свет,с голоду пухнем.Если с утра

Ага-ага,пухнем. Жрать нечего. Сыра нет,совсем нет.Это замкадье коз себе позаводило и жирует там. Сыр такой,сыр сякой. А мы тут Названья вспоминаем и слюной исходим... Лежит в магазе нечто,жёлтого цвета с дырками,стоишь и думаешь- Что это? Сыр?. Или опять гады-производители нахимичили с пальмой и прочими заменителями,красителями усилителями и проч ями. Денег-то настоящих хотят,на бумажки из монополии не согласны.

@Ирина imsuid, Ир,сочувствую. Надеюсь всё обойдётся дефицитом витаминок..

@knopusik50RUS, Лен,ну от соли промывкой избавишься,а от горечи-навряд ли...

Зубная фея пишет:

@Ирина АлександровнаФ, Пусть растут и несут яйки поскорее!

Настенька, спасибо

Зубная фея пишет:

Это замкадье коз себе позаводило и жирует там. Сыр такой,сыр сякой. А мы тут Названья вспоминаем и слюной исходим... Лежит в магазе нечто,жёлтого цвета с дырками,стоишь и думаешь- Что это? Сыр?.

Из Замкадья сообщаю. Жируем. Стала брать молоко у другой коровы. У соседки корова в запуске. А с другой коровой прям по западному - вечером ставишь на крыльцо пакет с банкой и сотней - утром находишь 2-литровку молока. И вот узнала, что у молока бывает еще и плотность. Короче, не могу из этого молока приготовить творог, всё время сыр получается. Делаю как обычно на водяной бане. Пока даю горячей банке чуть остыть, у меня из творога сыр в банке образовывается. Как раз только что сыворотку слила и опять кругляшка сыра. Хотелось бы посолонее только.

Дрофа пишет:

@Ирина АлександровнаФ, Иришка,поставь ракушку в уголок,не разбазаривай золотой не портящийся запас.
350р прошлогодняя цена,Ириш-там точно 40 кг

Я брала, по моему, 11 марта. До этого я видела инфу, что есть по 10 кг, а когда мы приехали, то только 40 кг - 350 руб. Я сейчас на сайт зашла, перепроверила. Всё верно. Он у меня в укромном уголочке

@Зубная фея, @Olga1959, @Дрофа, Девчонки , я вас спасибки огромедное Пойду ка я энто чудо зимней заготовки из банки вытряхивать на реанимацию. А еще муж только что привез подарок для меня от своего брата . Подарочек - это прелестного вида судачок. Братец меня пожалел и прислал уже чистенькую и без внутренностей рыбину. Всё пошла колдовать, @Зубная фея, перенимаю твой опыт феячивания

Kuralub пишет:

Делаю как обычно на водяной бане. Пока даю горячей банке чуть остыть, у меня из творога сыр в банке образовывается. Как раз только что сыворотку

Попробуйте температуру водяной бани уменьшить. Я ставлю банку с простоквашей в кастрюлю, и заливаю горячей водой по плечики, даю немного остыть. Вынимаю банку и смотрю, отошла ли сыворотка, если нет, то чуть подогреваю воду, что бы рука терпела, и ставлю банку опять в воду. Как остынет - откидываю. Всё время творог получается как однородная масса, хоть ножом режь.

@Ирина АлександровнаФ, Ирина, у меня и получается. что ножом режу. а я-то хочу жирный и зернами. У другой коровы всегда так было, только воду нужно было до кипения доводить и даже покипятить чуток. А здесь никак не приспособлюсь. С живыми продуктами навык нужен.

@knopusik50RUS, Лен, смотри, что я нагуглила еще по поводу капусты:
"Капусту надо промыть, добавить немного сахара, растительного масла, нарезанный кольцами лук и немного уксуса. Таким образом, квашеную капусту с горечью можно трансформировать в маринованную. Капусту следует переложить в стеклянные банки и хранить в прохладном месте."

@Ирина АлександровнаФ, Ириш,я в прошлом году брала,поэтому и не помню.Мешок пополам и неподъёмный.Рядом в кормах- один кг 350 р наразвес.@Ирина imsuid, Ирина,искренне сочувствую .У моей знакомой эпилепсия была у  таксы.Это жуть.
@Kuralub, Замкадье)точно жируете там , в вашем просторах,пока мы тут травимся и пухнем

Olga1959 пишет:

Загляните на сайт "Утконоса", там она родная, настоящая (я проверяла совсем недавно)

Ольчик, у нас в "Азбуке вкуса" черта лысого можно купить.

Дрофа пишет:

"Азбуке вкуса" черта лысого можно купить.

Ага, можно,только стоить он там будет сказочно,просто баснословно!

Ну, всё, инкуб выключен. Из 22х яиц вылупился 21 индюшонок .
8бронз+6конвертеров+7грендмейкеров (1задохлик).
Весь вылуп прошел за 27е сутки (вчера с обеда), только первый конвертер вышел в конце 26х.
Лупились вперемешку, никому не помогала. Некоторые лежали с наклевом сутки, другие в течении нескольких минут обклевывали шляпку и выпрыгивали. Никаких шпагатиков, вертолетиков. С едой и питьем уже разобрались сами. Сфоткаю попозже.

Инкубатор Блиц-72.
Режим:
1й день-38,2, далее 37,8, потом каждую неделю убавляла одну десятую.
при наклеве -37,4, последние яйца -37,3.
Влажность первая неделя 65%, потом 50-выставляла задвижку.
с 21го дня поставила третью ванночку, задвижку полностью открыла (на 45), гигрометр показывал 50. Рядом с инкубом постоянно висело мокрое полотенце. При наклеве более половины яиц -60%, на последних задвижку закрыла полностью.

Гуляла 1раз в день 5-10мин после 14го дня, остановка поворота на 25день. Вроде все!

Еще совет, при пересадке в брудер, птенец начинает крутится, переворачиваться и т.д. Я на пеленку положила скомканную ткань и в ямки клала птенчика. В углублении он лежит спокойно, сохнет и не переворачивается, а также им удобнее начинать ходить по полю с препятствиями   , чем по скользкой пеленке. Сейчас уже тряпку убрала.

Девы,я опять о сыре.. Тирамису дома кто-нибудь делает? В Глобусе Маскарпоне со скидоном хорошим. Обожаю Тирамису! Потрясающе вкусно и печь ничего не надо! Кто не пробовал-очень рекомендую Можно в пропитку для савоярди алко не добавлять,а можно-любимый ликёр,кофейный,яичный..Вариантов много.

@Светлая., Светик,ну что сказать? Отличное родительское стадо,свежее яйцо и инкубатор-зачёт! Будем растить
У меня только маркеры падали на спинку и вопили

@Ирина АлександровнаФ, @Kuralub, Помнится в детстве,творог делали на хлористом кальции. Что скажете?

Зубная фея пишет:

@Ирина АлександровнаФ, @Kuralub, Помнится в детстве,творог делали на хлористом кальции. Что скажете?

Я пыталась делать щенку, на магазинном молоке -это дохлый номер. Нужно только деревенское.
За поздравленье спасибо!

@Kuralub, Наташ,читаю блог ветеринара-инкубаторщика,вот что нашла про твоего отстающего.
Причины отставания в росте могут быть:
а) эмбриональная дистрофия(в том числе погрешности инкубации могут быть виноваты)
б) недостаточный фронт кормления(слабых регулярно оттесняют от кормушек)
в) снижение иммунного статуса отдельных птиц в результате скрытой инфекции (колибактериоз родительского стада)
г) генетически обусловленные "тормоза" (накопление и переход в гомозиготную форму некоторых генов, иногда летальных, иногда вызывающих задержку развития- актуально для некоторых кроссов бройлеров)
В любом случае неполноценных птенцов надо выявлять как можно раньше и выбраковывать.

@Светлая., У меня ферма под боком,беру там молоко. А в бутылке сверху сливки,как же это вкусно! У них же сыворотку. Правда,пару раз было совсем жидкое молоко,муж сначала подумал-сыворотку взял... Видно от молодых коров,первые дойки.

@Светлая.,
Светлана мои поздравления . Молодец, растите большими и здоровыми.

Hikolai пишет:

@Светлая.,
Светлана мои поздравления   . Молодец, растите большими и здоровыми.

Спасибо большое!  
У меня уже есть любимчик, грендмейкер вылупился вторым, не могу сказать, чем он лучше всех, просто любовь с первого взгляда.

@Светлая., мои поздравлялки тебе ,с отличнейшим результатом !
Даёшь не менее 25 кг  у каждого !!!

@Дрофа, спасибо Ириш, я их не прокормлююююю

@Светлая.,
Вот тебе и ЗДРАСТИ !Светланка,не смеши народ.В твоих заботливых руках как попрут,что и 25-не удивимся.

@Зубная фея, Настя, вероятнее всего в моем случае с отстающим в росте - проблема инкубации. Всё-таки 30 яиц было многовато, по краям температура не дотягивала. Я и хотела 25 максимум брать, но мужик дал мне +5 штук на неоплод. А неоплода было всего одно яйцо. Он шустрый, ест вместе со всеми. Индюшата народ дружный, у кормушек не мешают друг другу. Он вообще способ придумал. Дырки-то в кормушке уже побольше сейчас, а то товарищи не пролезают бошками. У него влазит полкорпуса, ноги висят, а сам он наполовину в кормушке, качается и ест. Завтра повзвешиваю его, посмотрю, насколько он ест. Ну, если что до трех кило дорастет и хватит с него.
У меня другая проблемка нарисовалась. Предпоследний индюшонок (последний прожил два дня, не ел, лежал и помер) захромал, второй день на ногу не встает, еще позавчера отсадила его, стала давать пентовит. Ест отлично, помет в норме, но колено распухло и даже похоже на отек. Эту ногу он теперь вообще не ставит. Ест стоя на одной ноге. Сегодня выглядит веселее, чем вчера, но не ходит. Даю усиленно творог, молочко, сыворотку плюсом к основному питанию. Что еще дать? Он возможно и допрыгался просто.
@Светлая., поздравляю! 21 индюк! Зарезервировали место на городском хладокомбинате? Полтонны мяса всё-таки предполагается. ТТТ, пусть перекроют все рекорды привесов и надоев!

Светик-Светлая! Поздравляю! Отличный результат! Я отчитаюсь через неделю! Всем доброго вечера, мои дорогие!

@Kuralub, Наташ,для сустава нужен коллаген с витамином С.
Кальций перебрать у молодняка тоже не хорошо, рано закроются зоны роста и белка много-растут быстрей чем связки-суставы. А может микоплазма(суставная форма)...

@Kuralub, И при недогреве обычно вылуп растянут. У индюков недогрев маловероятен. Они очень много тепла отдают,во второй половине.