Первое сообщение в теме :

Еще хочу спросить. Хочу разводить гусей, для продажи молодняка. А с породой не могу определится, остановился на 2: Линда и Крупная серая . Какую лучше выбрать ? Говорят серых лучше берут?

---

Похожие темы:

Техническая проба.Мои гуси

Николай, очень красивая у вас птица, очень, замечательно что выгул есть.

Николай 1976 пишет:

Основная проблема в распространение холмогорского гуся есть его цена( от 100 баксов за голову)................ У старого владельца пары моих холмогорских гусей в этом году наверное есть около 40 штук молодняка приличного качества, но я не думаю что все они найдут своих новых хозяев.

А может рациональней бы было немного опустить цену и продать птицу? Вот что он будет делать с таким ко-вом гусей, сейчас, осенью? На тушёнку отправит? Врядли.... Эту ж ораву прокормить надо, Держать зиму - не выгодно, дорого в содержании....

Николай 1976 пишет:

Принято, без обид. Основная проблема в распространение холмогорского гуся есть его цена( от 100 баксов за голову).Поэтому действительно его ищут и покупают в основном фанаты,а их есть очень немного. В такой цене  есть и позитив- новый владелец купив его за такую цену ,в большинстве случаев,не будет делать гибридов, а все же старается получить идентичное оригиналу потомство. Ну а для обычных граждан этот гусь есть огромным куском мяса, и увидев его, спрашивают его вес и обычно просят продать яйца. Узнав, что продаются только взрослые особи  и их цену, крутят пальцем у виска и говорят ,что лучше купить свинью. У старого владельца пары моих холмогорских гусей в этом году наверное есть около 40 штук молодняка приличного качества, но я не думаю что все они найдут своих новых хозяев.

Ну вот видите, можем же нормально =) По делу:
Николай, у нас и не только, включая и РБ, ситуация полностью донаоборот:
1. Проблемы цены у нас нет, я Вам гарантирую! Она дай Бог на 3 месте, если не на 10-ом! Честно.
2. У нас такие цены не обуславливают то, что происходит с птицей потом. Как показывает практика, не только беря гусей - как раз немало тех, кто покупает с деньгами просто для любования, а посему птица и смешивается и скрещивается вольно. У нас наоборот в этом проблема! Как раз те, кто деньгами дорожит, потом и птицей больше дорожит.
3. Честно, про мясо я так тоже не скажу. Данную птицу скоро можно будет заносить в красную книгу. Да и по весу, если честно - крупных все меньше и меньше. Более того - я всегда люблю брать конкретику - ну сколько в среднем Холмогор в 60-70 дней, к примеру? Увы, для мясо есть другие породы - Мамут, Линда и так далее. Эти птицы имеют в убойный срок однозначно больший вес и стабильные. Часто ещё обвесы многих вводят в заблуждения, но весы то не ввести в заблуждение.
Плюс, птица эта даёт яйца мало, выводимость низкая, точно не вариант на мясо, даже если бы она была не столько цена. Но она цена и дорого и в том числе поэтому!
4. Про удивления народа - у нас никто не крутит, кто про них спрашивает. Это опять к вопросу спроса у нас. Но и чисто породной птицы - единицы. Согласитесь, большие обвесы и массивный вид - это ещё не порода. Видел много гибридов - даже в какой то степени очень интересных, но это уже не Холмогоры ведь.
И наконец, мне Ваше птица нравится, лично я очень люблю серых, которых и вовсе почти скоро не будет как таковых. На фото даже силуэт от части андалузских проглядывает =) За 100 бачинских за голову лично бы взял для души пару другую. Да и те 40 застоявшихся сейчас бы в нашем регионе ушли бы на ура. Тарьте всё в авто - пока доедите - на всех всё распишем =)))))))))

Саш, на фото серые - это Тулузские............

ИгорьОрел пишет:

Саш, на фото серые - это Тулузские............

Да ,извините , серые -это Тулузские гуси родом из Германии. Птица в разведение сложнее нежели холмогоры( Игорь наверное это знает лучше всех) , но буду набивать шишки.В прошлом году гусыня всего три яйца дала, хотя в ихнем стандарте первогодки должны нести больше-около 20. В этом году приобрел еще пару, посмотрим что из этого получится, ну хотя бы будет уже другая кровь.

Лора Ф пишет:

Николай, очень красивая у вас птица, очень, замечательно что выгул есть.

А может рациональней бы было немного опустить цену и продать птицу? Вот что он будет делать с таким ко-вом гусей, сейчас, осенью? На тушёнку отправит? Врядли.... Эту ж ораву прокормить надо, Держать зиму - не выгодно, дорого в содержании....

Вопрос не ко мне, но думаю что большую половину он все-таки продаст за пределы своей области( у нас область небогатая),потому что птица стоящая. Остальные,если останутся, наверное все-таки пойдут на мясо,ну нет в Волынской области ажиотажа на таких гусей. Дай Бог ,чтоб это было не так.

ИгорьОрел пишет:

Саш, на фото серые - это Тулузские............

- ну так вот чуйка не подводит =)

Николай 1976 пишет:

Да ,извините , серые -это Тулузские гуси родом из Германии. Птица в разведение сложнее нежели холмогоры( Игорь наверное это знает лучше всех) , но буду набивать шишки.В прошлом году гусыня всего три яйца дала, хотя в ихнем стандарте первогодки должны нести больше-около 20. В этом  году приобрел еще пару, посмотрим что из этого получится, ну хотя бы будет уже другая кровь.

- я могу добавить, что те, кто их тут достойно держал в своё время, в общем согласятся, что у нас они немного иные вырастают, это обусловлено многими причинами и климатом в том числе (об этом рассказывали нам заводчики с европейских ресурсов).

muscovy-duck пишет:

- я могу добавить, что те, кто их тут достойно держал в своё время, в общем согласятся, что у нас они немного иные вырастают, это обусловлено многими причинами и климатом в том числе (об этом рассказывали нам заводчики с европейских ресурсов).

Сам об этом еще ничего не могу сказать, но по фотографиях одного заводчика тулузов из Черновецкой области этого незаметно. Игорь из Орла был там лично и я думаю может рассказать поточнее.

Вопрос не ко мне, но думаю что большую половину он все-таки продаст за пределы своей области( у нас область небогатая),потому что птица стоящая. Остальные,если останутся, наверное все-таки пойдут на мясо,ну нет в Волынской области ажиотажа на таких гусей. Дай Бог ,чтоб это было не так.[/quote]
А можно в ЛС, телефон и цену на молодняк?

Николай можно телефончик в ЛС и цену?

Ответил в ЛС.

6-месячные гусята стоят от 500 до 600 грн., взрослые- 800-1000 грн.

Цена зависит от качества и ,обычно, племпоголовье не продают, продают как раз молодняк этого года.

У меня есть гуси, но что за порода - понятия не имею. До первого снега они у меня в теплице поживут, вода в ведрах там не замерзает, сено подкладываю. Потом в сараи потащу... Народ, что это за порода?

Ну птицеводы, ну е-мое, неужели никто не знает что это за порода?!

Пикачу пишет:

Ну птицеводы, ну е-мое, неужели никто не знает что это за порода?!

Конечно никто не знает...............................! - по той причине, что они беспородны! одним словом "ДВОРЯНЕ".

ИгорьОрел пишет:

Конечно никто не знает...............................! - по той причине, что они беспородны! одним словом "ДВОРЯНЕ".

Понятно. Значит будут ПРОСТО гуси. )))

Господа и дамы, простите за такой дурацкий, наверное, вопрос. Но, очень интересуюсь. Как будут вести себя гуси и утки, если будут гулять в общем небольшом вольере, без выпаса. И зависит ли их мирное житиё от их пород? Или это - не реально, вообще, чтобы они вместе, да еще и на небольшой территории жили?

Спасибо, pticevodNSO.
А большие серые, Кубанские и Владимирские глинистые - агрессивные? Колеблюсь между этими четырьмя породами (раньше было три, а теперь еще и Линда понравилась по отзывам). А из уток очень мускуса хочу и еще одну породу, не решила еще - какую, но не пекинку и не башкирку. Поладят? Как думаете? Если с детства вместе будут, как Вы подсказали.

спасибо всем большое за это обсуждение. не знаю что я без вас делала. по весне будем заводить линду.

МаньЯша пишет:

Спасибо, pticevodNSO.
А большие серые, Кубанские и Владимирские глинистые - агрессивные? Колеблюсь между этими четырьмя породами (раньше было три, а теперь еще и Линда понравилась по отзывам). А из уток очень мускуса хочу и еще одну породу, не решила еще - какую, но не пекинку и не башкирку. Поладят? Как думаете? Если с детства вместе будут, как Вы подсказали.

У меня гусята и утята с суточного возраста росли вместе, где то месяцев до 4, потом я их разделила по разным загонам и потом спустя неделю когда выпустила погулять, гуси стали гонять уток по двору, не давая тем ни покупаться в пруду ни покушать когда бросала очистки. Так что пока растут вместе будет мир и покой. Но говорят что гуси могут топтать уток, поэтому я разделила. У меня утки мускусы, а гуси Китайцы.

МаньЯша пишет:

А из уток очень мускуса хочу и еще одну породу, не решила еще - какую, но не пекинку и не башкирку.

если хотите разводить утят, то какие вам понравятся. а если чисто на мясо я бы вам посоветовала взять уток породы мулард. они потрясающе вкусные, неприхотливые, тихие и жрут не больше обычных уток. и самое главное быстро набирают вес.

ё-моё! я как всегда одна на форуме... буду ждать ответов к вечеру )))))

очень хочу попробовать завести гусей. о них еще ничего не знала. вчера вечером штудировала интернет и наш сайт, на сколько позволил ребенок. кое что списала для себя. утром сегодня тоже полазила немного. и вот теперь нахожусь в замешательстве. хотелось бы завести ни одну породу, но будем смотреть по финансам. и вот что вычитала: линда- уж очень красиво расписана в инете, и я думала что она самая крупная. но нет, прочитала, что тулузские гуси самые крупные. также они считаются и самыми жирными. может кто держит ответьте пожалуйста. далее по породе крупная серая, по ней я в замешательстве. в одной ссылке вычитала, что они хорошо насиживают яйца и имеют хорошие родит-е инстинкты, а в др, что насиживают плохо. и кому верить? и еще понравилось описание холмогорских. завела б всех))))). и такой еще вопрос: какая из этих пород все таки хорошие наседки и мамашки. буду очень признательна за ответ. с инкубатором и с гусиными яйцами не хотелось бы возиться. все таки под птичкой луче выводятся и здоровее птенчики.

посмотрела фото Николая. очень красивые птички))))) и возник еще вот какой вопрос: как гуси ощипываются? ощипывала кур, индюков и уток.

Каждая порода хороша по своему. Линда хорошо несётся, быстро растёт, но не высиживает. Холмогоры меньше несут яиц, но сидят мёртво, хоть 3 месяца, с гнезда не согнать. Но я всё же предпочитаю выводить в инкубаторк, мне так удобнее, а дней в 10 подпускать под одну из сидящих гусынь.

Причём водят не только гусыни, но и гусаки. На фото папанька и его уже подросшие дети.

красавцы!

Катрина32 пишет:

посмотрела фото Николая. очень красивые птички))))) и возник еще вот какой вопрос: как гуси ощипываются? ощипывала кур, индюков и уток.

Ощипываются тяжело. Либо мне такие попались Но без парогенератора или парового утюга, не обойтись. Можно конечно кипятком, но от него может кожа рваться. Хотя если у Вас опыт с уткой есть, то гусь практически тоже самое.

спасибо за ответы. захочется печеного мяска, ощипаешь что угодно )))))))))

ЗвездаАзии пишет:

Ощипываются тяжело. Либо мне такие попались Но без парогенератора или парового утюга, не обойтись. Можно конечно кипятком, но от него может кожа рваться. Хотя если у Вас опыт с уткой есть, то гусь практически тоже самое.

а вот если щипать с утюгом, то как щипать крылья и хвост?

Носовчанин пишет:

а вот если щипать с утюгом, то как щипать крылья и хвост?

С утюгом я тренировалась первый раз так сказать. Но заметила что тушки были целые, ни чего не порвалось, как при ошпаривании водой. Крылья и хвост так же обдавала паром утюга. Все нормально ощипалось, только надо маленькими частями. И можно через мокрую марлю прогладить местами.

Катрина32 пишет:

как гуси ощипываются?

Я уже писала в другой теме, для ощипа прикупила отпариватель Unit-UGS 124, очень облегчает работу. , Удобно, пух и перо остаются сухими, нет проблем с труднодоступными местами.
Вот такой агрегат

ЗвездаАзии пишет:

С утюгом я тренировалась первый раз так сказать. Но заметила что тушки были целые, ни чего не порвалось, как при ошпаривании водой. Крылья и хвост так же обдавала паром утюга. Все нормально ощипалось, только надо маленькими частями. И можно через мокрую марлю прогладить местами.

спасибо!
то есть если щипать с утюгом, то им через марлю шпарить везде по всем местам, так же?

Носовчанин пишет:

Доброе утро!
Да как мне посоветовал один форумчанин, берете утюг и мокрую марлю и проглаживаете по тушке, я просто прикладывала утюг через мокрую марлю к одному месту и потом паром обдавала. Пока купить отпариватель нет возможности, поэтому подручными средствами обхожусь.

А я начинала с утюга, а сейчас уже несколько лет запариваю. Нагреваю воду, но не довожу до кипения град. 75 и окунаю с небольшой выдержкой в кастрюле постоянно проводя узкой дощечкой против пера и проверяю как оно выдёргивается, главное уловить момент, но это приходит с опытом.Но по сложности оскуба утку и гуся не сравнить, утка ближе к курице, а гусь.....

пробывала щипать гусей и уток поразному и заливала кипятком, и утюгом, и парогенератором. Но когда купила машинку перощипательную стало легче.
Для меня главный секрет вот в чем(может кому поможет) гуся или утку окунаю в воду 45-50 градусов и его купаю, пытаюсь интенсивно смочить перо и пух, вожу против пера руками. по времени это примерно от 5 до 10 минут. Затем окунаю в воду 73- 76 градусов и  не просто замачиваю, а окунаю и поднимаю из воды, потом опять окунаю и поднимаю из воды. Так делаю считая от 30 до  40, постоянно проверяя выдернув в разных местах перья, если хорошо отходит, то можно щипать, если нет то еще окунаю. Щиплится легко, единственное что много пуха прилипает к рукам. Но в моем случае помогает машинка.

А я окунаю в кипяток и сразу вытаскиваю ( нужен большой бак, чтобы гусь свободно поместился) за голову в спец рукавице и поглаживаю палочкой- воду отжимаю ( самое трудное - очень тяжёлые бывают ) и ощипываю сначала перо мокрое, затем чистый пух снимаю отдельно ( он практически сухой почти весь).
Может кто ответит про перья-ножницы у гусака,где их искать-то?

ой захожу с тф неудобно писать...
гуся мне кажется фиг ощпаришь... у него перьевой покров такой, чтобы ввода не
проникала к коже...
буду пробовать на Новый год утюргом. всем спасибо!

Носовчанин пишет:

ой захожу с тф неудобно писать...
гуся мне кажется фиг ощпаришь... у него перьевой покров такой, чтобы ввода не
проникала к коже...
буду пробовать на Новый год утюргом. всем спасибо!

Ну Вы вроде одного собираетесь завалить (посмотрела ваше видео в теме) так что с одним можно помучатся а вот мне надо около 10 на зиму завалить и это меня останавливает..может когда мясо в морозилке закончится тогда и решусь

помучимся. спасибо))))))))))))))
Елена, такие перья растут на крыльях гусака. это 2 самых крайних (на конце крыла) пера. вот они то должны быть острыми и симметрично одинаковыми пёрам на другом крыле.

Так они у всех острые и симметричные. От кого-то слышала, что одинаковой длинны должны быть - но такого не встречала ещё пока. Это два маленьких пера на мелком кончике крыла, да?

это 2 крайних пера на конце крыла. они должны быть как можно острее и шилоподобнее и быть равными противоположным на др крыле...

А можно вопрос совершенно кристально чистому новичку?
Хозяйством только начинаю заниматься. С огородом уже лет 5 занимаемся - все прежде по теории осваивали, бабулек-садоводов из клуба опытников прикормили, прилюбили - теперь всегда есть, у кого спросить. Вроде неплохо все получается. Вопрос в том, что только членов семьи, живущих в одном доме теперь - 20 человек...
В этом году взяли 22 курицы - все хорошо, яиц нормально.
Теперь решили гусей. Но есть проблемы. Мало территории. Мы жд дорогой задавлены к реке. Поезда ходят всего раза 2 в день, не напрягают. Участок - на скалках, понад Енисеем. 2 оврага между 3-мя буграми. Свободный выпас возможен в овраге со спуском к реке. Планировала очистить его от кустарника, возможно, сделать дополнительные сходни к воде для птенцов, натянуть сетки от коршунов и огородить заводь сетками, чтобы не уплыли или течением не снесло. Площадь оврага - квадратов 200. В реке есть много водорослей, рыба. Да и сами рыбу ловим, можем кишками подкармливать, если можно, конечно.
За жд дорогой, что тут же, в метрах 6 от забора, лес на пригорке. Думала, что если выпаса не будет хватать, туда гусей отгонять и также сеткой (ряжью рыболовной) по деревьям огораживать. И менять место время от времени.
Можете оценить условия? И с породами - в первый год не эксперементировать с ними? Или все же замахнуться на них сразу? Семью нужно прокормить. Да, и чтобы не орали сильно. Подкармливать, как я уже тут почитала, тоже, конечно, буду. И сколько сразу купить? С яйцами не справлюсь, наверное, а гусят в середине мая еще успею купить? А то в командировке зависла пока.
В общем, куча вопросов. Очень буду рада подсказкам.

В идеале, хотела создать родительское стадо. Есть теплица поликарбонатовая, могу ее подогревать. Остатков еды - валом от такой семейки-то... И каш, и овощей, и очистков.
А зимой гуси могут пользоваться рекой? У нас и льда немного - есть возможность и доступ к воде.

Взрослым гусям подогревать помещение в холодное время нет необходимости , очень хорошо переносят зиму.

Мы как то выпускали гусей в речку,но это было ранней весной,пригревало солнце и было где то -6,они залезли в воду с удовольствием,все изплюхались,потом ходили громыхали сосульками на перьях пару дней))

Ульяна_Крас пишет:

В идеале, хотела создать родительское стадо. Есть теплица поликарбонатовая, могу ее подогревать. Остатков еды - валом от такой семейки-то... И каш, и овощей, и очистков.

Мне б ваши условия. Гуси самая неприхотливая птица. Выпас есть прекрасно пинком утром за ограду вечером сами придут.
ПРОБЛЕМА собаки бродячие.
И гусят маленьких и молоденьких вороны и коршуны вот проблема.

Всем советую начинать держать птицу с водоплавающих. ЛИЧНЫЙ ОПЫТ.

Хотелось бы узнать, размер гусиного яйца зависит от породы или от возраста?