Первое сообщение в теме :

Пишем не стесняемся :*DRINK*: 
Я только на ДР и НГ.


[adm]При злоупотреблении спиртными напитками может развиться алкоголизм — зависимость от этанола, приводящая к негативным последствиям для здоровья.[/adm]

Львович65 пишет:

мадам Ольга доброй ночи !!
это к чему ваши ролики , что нас белка может посетить ??????????

Привет,Львович!Белка может,на то она и белка!!!!!!!!!!!!1:xoxot:   

Всё из инета,я -то не пью,а готовить для гостей люблю.

самарчанка пишет:

Привет,Львович!Белка может,на то она и белка!!!!!!!!!!!!1:xoxot:   

доброе утро мадам САМАРЧАНКА !!
мои белки сидят в клетке , и я периодически ими любуюсь !!!!!!

Привет,Львович!

самарчанка пишет:

Привет,Львович!

зДРАСТИ ЗДРАСТИ мадам Ольга !!!

А вокруг все как издеваются,вот мужу подарили :*BRUT*: :*BRUT*:

А почему издеваются???Обалденная водка в прошлом одна из лучших,потом испортилась(когда наши катать начали).Если не левая то отличный подарок   особенно клюква    

cfif пишет:

А почему издеваются???Обалденная водка в прошлом одна из лучших,потом испортилась(когда наши катать начали).Если не левая то отличный подарок   особенно клюква    

сейчас не только водка испортилась а всё что продают в магазинах сплошной УЖАС !!!!! вот и приходится с самогоном кудесничать .

Львович65 пишет:

сейчас не только водка испортилась а всё что продают в магазинах сплошной УЖАС !!!!! вот и приходится с самогоном кудесничать .

ФАКТ!!! А с другой стороны даже приятно,садишься за стол а там процентов 80 из под твоих рук,   Иногда за химией аж скучаешь   друзей прошу чтоб дешевой колбасы привезли   Нужно ведь сопротивляемость организма ядам в спорт. форме поддерживать:Lol2: :Lol2: :Lol2: 

cfif пишет:

ФАКТ!!! А с другой стороны даже приятно,садишься за стол а там процентов 80 из под твоих рук,   Иногда за химией аж скучаешь   друзей прошу чтоб дешевой колбасы привезли   Нужно ведь сопротивляемость организма ядам в спорт. форме поддерживать

не меня к химии не тянет , забыл когда с магазина , рынка покупал мясо продукты стараюсь всё своё

cfif пишет:

А почему издеваются???Обалденная водка в прошлом одна из лучших,потом испортилась(когда наши катать начали).Если не левая то отличный подарок   особенно клюква    

А похмелье от нее тяжелое?Просто от похмелья до запоя один шаг,если она нормальная,то выпьет вечерок и все.Вообще подарили люди,которые дешёвку не покупают.

[/quote]

Рика пишет:

А похмелье от нее тяжелое?Просто от похмелья до запоя один шаг,если она нормальная,то выпьет вечерок и все.Вообще подарили люди,которые дешёвку не покупают.

в наше нелёгкое время дешевое может быть лучше чем дорогое !!

Любовь Кузьминична пишет:

Любовь Кузьминична это ваш хищник ??

Львович65 пишет:

ваш хищник ??

Неее,это с инета...я случайно выложила сюда хотела на страничку похохочем,а получилось сюда.Ну думаю на закусь пойдет... 

[quote="Рика"]А похмелье от нее тяжелое?Просто от похмелья до запоя один шаг,если она нормальная,то выпьет вечерок и все.Вообще подарили люди,которые дешёвку не покупают.


НУ,финляндия не дешевое удовольствие.Похмелье зависит от колл-ва и качества выпитого Так что масштаб похмелья зависит от нас 
"""Спасение утопающих..........!!!!!"""
Все хорошо когда оно в меру

Львович65 пишет:

не меня к химии не тянет , забыл когда с магазина , рынка покупал мясо продукты   стараюсь всё своё

    

Рика пишет:

А похмелье от нее тяжелое?Просто от похмелья до запоя один шаг,если она нормальная,то выпьет вечерок и все.Вообще подарили люди,которые дешёвку не покупают.

не знаю как у кого но лично для меня не знаком такой синдром похмелья , вот и сегодня под скромный деревенский ужин чего нам господь послал , а господь нам послал жареную картошечку на сальце и солёную капустку с хренком но как же не достать с морозилки бутылочку домашний самогоночки , а итог 06 л. чудо напитка на душе хорошо , и с вами общаюсь .

А темка то как раскрылась.Вот сижу срисовываю рецепты.Буду теперече гостей потчевать и удивлять изысканными напитками собственного производства.   

Анатольевич, водку я употребляю. Правда по другому. Как только чувствую, что горло начинает заболевать, полощу горло теплой водкой. Противно, жуть! Но помогает после двух процедур. :)

Эх! как придут счета из ЖКХ и ТВК, хоть вешайся((. Вот тут-то и огненная вода как лекарство... Самогонка у меня ну никак не получается, в смысле ужасный ужас на выходе((, хоть и ацетон начальный убираем и марганцовкой фильтруем, но употребить внутрь - бррр, я вообще-то виски предпочитаю, белую лошадь там и все такое)). Домашнее мне понравилось только малиновый сок пополам с водкой и как это назвать - затрудняюсь)).

Домашний коньяк
На 3х литр. банку самогонки (очищ.)-6гвоздичек, 2-3 лавр., 2пакетика чая, 0,5ч.л. ванилина, 3ст.л. сах., 0,5ч.л лимон. кисл. Поставить на месяц в тёмн.,тепл. место. Затем выпить  или разлить по бутылкам... Чем дольше стоит, тем ароматнее вкус.

svezam пишет:

Анатольевич, водку я употребляю. Правда по другому. Как только чувствую, что горло начинает заболевать, полощу горло теплой водкой. Противно, жуть! Но помогает после двух процедур. :)

А если настоять на прополисе и потом полоскать теплой водой с добавлением настойки прополиса - то даже очень ничего... :*JOKINGLY*: И эффективность - не ниже... 

Олечка, продукты пчеловодства на мне почему-то не работают. И я их почему-то совсем не люблю.

svezam пишет:

Олечка, продукты пчеловодства на мне почему-то не работают. И я их почему-то совсем не люблю.

А тут - любишь-не любишь. Лишь бы аллергии не было. Прополис - хороший антисептик. Даже кур от вирусных пропаиваю с профилактической целью зимой... Дозировка - 1мл на 1л воды (а то сейчас точно спросят СКОЛЬКО!   )... Можно его просто разжевывать некоторое время - не обязательно настаивать.

Пробовала, жевала , не работает. :)

горлинка пишет:

А тут - любишь-не любишь. Лишь бы аллергии не было. Прополис - хороший антисептик. Даже кур от вирусных пропаиваю с профилактической целью зимой... Дозировка - 1мл на 1л воды (а то сейчас точно спросят СКОЛЬКО!   )... Можно его просто разжевывать некоторое время - не обязательно настаивать.

мадам Горлинка я тоже по зиме всю свою птичку пропаиваю прополисом настоеную на водке , в тёплую воду добавляю .

svezam пишет:

Пробовала, жевала , не работает. :)

Ну попробуй настойку эвкалипта купить и с ней полоскать. Все люди разные - на кого что действует... Мне прополис больше нравится...

Львович65 пишет:

мадам Горлинка я тоже по зиме всю свою птичку пропаиваю прополисом настоеную на водке , в тёплую воду добавляю .

ВОТ! Не только мои пьянствуют!   То бишь употребляют тонизирующие напитки....  

горлинка пишет:

ВОТ! Не только мои пьянствуют!   То бишь употребляют тонизирующие напитки....

думаю правильней будит , принимают лечебные настойки !!!!!!!!

у меня неделю назад овечка чего-то захандрила не ела не пила просто стояла правда не то что понос а не нормально ходила. я смешала 50гр водки с желтком и залила ей 2 раза по 20куб в глотку. на следующий день все с ней стало нормально :*DRINK*: 

Свой самогон на столе на свадьбе - это, конечно, замечательно, но не будет ли это первым уверенным шажком к развалу будущей семьи? Это все равно брать перед свадьбой банковский кредит, начиная новую жизнь с добровольного увязания в долгах. Зачем это? Чтобы по пьяни в брачную ночь зачать ребенка с отставанием в умственном развитии? Сами себе создаем трудности, чтобы жить было не скучно? Эдакая мать-героиня, ребенок с глазами в разные стороны и муж в канаве, а она всё хозяйство на себе тянет. Ха. И неужели невеста до такой степени образина, чтобы нужно для брачной ночи пить по меньшей мере самогон?! Жесть какая. Не, я чего-то вообще ни фига не понимаю.

Пикачу пишет:

Свой самогон на столе на свадьбе - это, конечно, замечательно, но не будет ли это первым уверенным шажком к развалу будущей семьи? Это все равно брать перед свадьбой банковский кредит, начиная новую жизнь с добровольного увязания в долгах. Зачем это? Чтобы по пьяни в брачную ночь зачать ребенка с отставанием...

  На нашей с мужем свадьбе нам злющая (именно на эту тему) тамада наливала вместо шампанского только Буратино. И следила, как коршун, чтобы ни-ни, никто не приближался к нашим бокалам, и мы с мужем тоже чтоб не приближались к чужим бокалам   И без этого было весело и классно.

Алкоголь для настроения, чтоб повеселее было, если надо. Ну или просто бывает приятно выпить бутылочку хорошего пива или вина ради вкуса.
Вообше - с выбором напитка не все так однозначно. Каждой ситуации свой напиток - меня очень умиляют наманикюренные цыпы, запрашивающие мартини на дачу под шашлык-волейбол-не романтик, а так, посидеть. Бывают ситуации, когда лучше просто водки выпить и не выпендриваться  

Боже упаси заливать негатив или страхи или еще что-то.... От жизни не сбежишь, реальность настигнет рано или поздно.

АлексRUS пишет:

  На нашей с мужем свадьбе нам злющая (именно на эту тему) тамада наливала вместо шампанского только Буратино. И следила, как коршун, чтобы ни-ни, никто не приближался к нашим бокалам, и мы с мужем тоже чтоб не приближались к чужим бокалам   И без этого было весело и классно.

Алкоголь для настроения, чтоб повеселее было, если надо. Ну или просто бывает приятно выпить бутылочку хорошего пива или вина ради вкуса.
Вообше - с выбором напитка не все так однозначно. Каждой ситуации свой напиток - меня очень умиляют наманикюренные цыпы, запрашивающие мартини на дачу под шашлык-волейбол-не романтик, а так, посидеть. Бывают ситуации, когда лучше просто водки выпить и не выпендриваться  

Боже упаси заливать негатив или страхи или еще что-то....  От жизни не сбежишь, реальность настигнет рано или поздно.

Фу, мне доводилось таких "наманикюренных цып" обслуживать. Это ужасно - придут ненаманикюренные (и не совсем цыпы), или мужики какие - те чаевые полтинники суют, сотни, а то и больше. А эти - ну прямо гламур такой, но сто пудов - по 50 копеек россыпью 10 рублей насыпят.
Вот ну куда мне их? ))))

Мне очень понравилось как у нас один товарищ из Талдома решил свадьбу справлять. Нашел автобус гармошкой (типа Икаруса, только по ходу Мерседес, эдакий древний списаный и проданный в Россию немецкий автобус уж не знаю на сколько посадочных мест, но точно не меньше вагона электрички) и все в нем поехали, ну там, с гармонью и т.п. А машин не было ))))

Если еще не написала,то напишу: на бутылку водки 750мл. 50 ягод черноплодной рябины,настаивать неделю-и никакого похмелья + витамины.Мы так приловчились и нет больше скандалов по поводу запоя.За вечер муж может выпить литр такой настойки,а утром как огурец,приподнятое настроение и нет желания пить больше.
Один недостаток-запах со рта хуже чем от водки,носками какими-то грязными,как бы эту проблемку решить.

Лимончелла от Митяя
Лимончелла от Митяя
Рецепт из передачи Сваты у плиты

Вам потребуется:

водка 0,5 л
лимоны 8-10 шт.
сахар 0,5 кг

Лимончелла от Митяя рецепт приготовления:

Берем лимоны, снимаем с них цедру посредством терки.

Ту самую цедру заливаем водкой.

Плотно закрываем и настаиваем 10 дней.

Каждый день настойку встряхиваем.

Через 10 дней настойку процеживаем и выжимаем цедру.

Готовим сироп.

В 0,5 кг сахара добавляем 700 г воды и доводим до кипения.

Настойку и сироп смешиваем.

Через пять дней лимончелла готова к употреблению.

Рика пишет:

Один недостаток-запах со рта хуже чем от водки,носками какими-то грязными,как бы эту проблемку решить.

:Lol2:  Лаврушкой зажёвывать  

Нифига себе по литру хлебать, печёнка поди, волком воет....:*FUK*: 

Когда пьет меньше-мало.Вот я и говорю,добавила черноплодной рябины и никаких проблем со здоровьем,лекарство одновременно получается,не то что раньше:-\,:-/: 

Ну не знаю. Больше похоже на самообман, время покажет.......

Конечно самообман! ужасное заблуждение! Алкоголь есть алкоголь - хоть на жень-шене настаивай, хоть на мощах чудотворных, уж извините, если кому-то богохульством покажется - хотела ярче выразиться.
50 ягод... Лекарство... Экстракты изготавливают из гораздо большего количества растений, и гораздо меньшего количества алкоголя (водки или спирта). А употребляются - каплями!
Задумайтесь...

Че тут задумываться,хоть самообман хоть нет,а помогает от запоев и скандалов в семье-то.

Рика пишет:

Че тут задумываться,хоть самообман хоть нет,а помогает от запоев и скандалов в семье-то.

Попробуйте "перевести" на что-нибудь менее алкогольное (правда тут зависит еще и от самого любителя, что он хочет, примет решение или нет). К примеру у меня один знакомый (нормальный кстати мужик, но любивший надо и не надо попьянствовать) как женился они с ней решили что лучше быть просто навеселе, чем в хлам. Ну и он с водки перешел на вино, то ее пил как воду, потом стал вино так же дуть, с той лишь разницей что оно было совсем не тех градусов, она нарочно ему какое-то делала свое, слабее чем пиво. Ну он литр выдул, два, три, баклашку пятилитровую... А дальше уже всё, не лезет, и видно что и поддатый, но совсем не так как до этого. Хочешь пить - пей. Пока не лопнешь :Lol2: Но он правда тоже "сознательность" проявлял, т.е. за водкой уже не шел (куда с таким полным животом идти :Lol2: )

Потом как-то со временем наладилось и он теперь только в праздники. А так - пива пару бутылок теперь в выходной выпить может, но не более того.

[quote="самарчанка"]Лимончелла от Митяя  
Лимончелла от Митяя
Рецепт из передачи Сваты у плиты

Вам потребуется:

водка 0,5 л
лимоны 8-10 шт.
сахар 0,5 кг

Лимончелла от Митяя рецепт приготовления:

Берем лимоны, снимаем с них цедру посредством терки.

Ту самую цедру заливаем водкой.

Можно ли использовать цедру готовую в пакетиках?Если да то сколько?
Хочу на праздничный стол приготовить родственникам.

Рика пишет:

Можно ли использовать цедру готовую в пакетиках?Если да то сколько?
Хочу на праздничный стол приготовить родственникам

Лиля,а разница какая,что сухая,уже готовая в пакетиках(даже удобнее),что натёртая?
на 500 мл водки-50г цедры(свеженатёртой),ну а сухой,я думаю,в два раза меньше.

из интернета:

настоящий рецепт итальянского лимонного ликёра Лимончелло, готовящегося по рецепту региона Кампанья из лимонной цедры.
Продукты
Средние лимоны, желтые, с гладкой коркой - 10-12 штук
Этиловый спирт - 1 литр
Сахар-песок - 600 грамм
Сода - 1 столовая ложка
Кроме того понадобится:
Марля или широкий стерильный бинт для фильтра - 1 метр
Воронка - 1 шт.


Те, кто был в Италии, знают этот восхитительный напиток жёлтого цвета с неповторимо полным лимонным вкусом. При этом сделать домашний Лимончелло самому совсем несложно, достаточно иметь немного терпения.
, Вашему вниманию предлагается настоящий итальянский рецепт приготовления Лимончелло из региона Кампанья (перевод выполнен мной из книги Sapori Di Campania, Италия). Имейте в виду, что Лимончелло готовится 2,5 месяца. Рецепт проверен мной неоднократно - замечательная вещь!

,- шаг №1 Как приготовить домашний Лимончелло:

Осторожно помойте лимоны, после чего поместите их в тазик, залейте водой в этом тазике, добавьте в воду столовую ложку соды и оставьте плавать лимоны в этом растворе минимум на ночь.
Далее достать лимоны, обсушить, острым ножом аккуратно снять с них ТОЛЬКО ТОНКУЮ ЖЕЛТУЮ КОРОЧКУ (цедру). Не цепляйте белую часть, которая находится под цедрой! Белая часть даёт сильную горечь, чем больше вы её нацепляете, тем горче и хуже получится Лимончелло. Если вы взяли бургистые лимоны, а не с ровной корочкой, то придется изрядно помучиться. После этой процедуры у вас останутся очищенные лимоны, они нам не понадобятся, сварите из них варенье, как вариант (кстати, классное варенье из лимонов получается!).
, - шаг №2 Поместите полученную цедру в банку или подобную подходящую емкость, которая герметично закрывается. Залейте спиртом цедру так, чтобы он полностью её покрыл, оставьте настаиваться на 20 дней.
, - шаг №3 После этого, отфильтруйте пожелтевший спирт, цедру можно выбросить, она больше не нужна.
Фото приготовления рецепта: Итальянский лимонный ликер "Лимончелло" - шаг №4 Далее варим сироп: растворяем сахар в литре воды, ставим кастрюлю с этой смесью на огонь и кипятим не менее 10 минут на медленном огне. Далее остужаем, после этого вливаем сироп в лимонный спирт. Раствор посветлеет и помутнеет (сравните с цветом лимонного спирта на картинке выше), это нормально. Хорошо перемешайте смесь, герметично закройте и оставьте стоять на месяц.
,- шаг №5 По прошествии этого срока, профильтруйте Лимончелло через марлю или стерильный бинт, сложенные не менее чем в 10 слоёв (а лучше - через фильтровальную бумагу, но её ещё надо найти) и разлейте в бутылки. Оставьте бутылки стоять ещё на месяц, после чего Лимончелло можно употреблять. Подают Лимончелло очень холодным в высоких стопках, предварительно хорошо остуженных в морозилке.
Крепость готового лимонного ликера по оригинальному рецепту - около 47 градусов, так что осторожно, выход - 2 литра. Хотите меньше крепость - играйте количествами, всё можно рассчитать.
,
На здоровье!