Первое сообщение в теме :

@Дрофа, Ириш. Погоны, погоны.....вокруг и по жизни - погоны .
Ну генеральские пущай роятся и прилетают. Я тут из них быстро рядовых сделаю. У меня не забалуешь. Индюков вон выселила из дома. Два раза сегодня зашла, посмотрела и хватит. Вода, еда есть. Тепло, сухо. Две лампы им включили красных. Сидите жрите, растите. Все. Как хотят там пускай. И с этими так же.
А к нам только если и прибьется, то только военный рой пчел. Другому взяться не где . Ведра надо 10 литровые приготовить для меда. Или генеральские пчелы - лодыри, может там одни трутни в рое будут? Ведра готовить не стоит, мензуркой обойдусь? Ржака у меня на ночь глядя начинается.

Девчонки,спасибо за рецепты,но жаль у меня на работе комп без наушников,срочно купить нужно.Но по уставу гл.буху не положено в такой форме сидеть в офисе.Я на форум украдкой захожу,пока никого нет,а то начальники штраф выпишут.Ну,а дома,как всегда в бегах,разве-что в 00ч.с телефона зайду,но не надолго.

Прочитайте про крем липобейз,одной знакомой врач косметолог выписал,от аллергии на шее,недорогой,а эфект есть.Наверно нам нужно.

Марина1610 пишет:

Девчонки,спасибо за рецепты,но жаль у меня на работе комп без наушников,срочно купить нужно

Марин, конкретно те рецепты, видюхи которые я сюда выкладываю, есть на на двух сайтах кухарка.ру и печемдома.ком, готовит Ирина Хлебникова.
Люблю эту даму, рецепты доведены до идеала по госту, и на видео рассказывает лаконично без лишних слов. А выпечка без языка останешься.
Я сама очень люблю печь лет с детства, помню меня мама все время ругала за это , вот глупая родительница.

Идет у меня сейчас вылуп бролей, отвратительный, пошли 22сутки они еле лезут, очень много неоплода, много с острого конца инвалидов, забила уже на эту партию, фигня одна.
Прикупила еще инкуб Блиц Норму на 72, заложила уже другую партию.
Разговаривала со знакомой, у нее фермерский бизнес (ферма от бролей до коров), тоже очень недовольна весенними яйцами, вылупами и всей этой непонятной ситуацией после птичьего гриппа.
Се ля ви короче.

@Светлая., Я тоже люблю печь,только мама моя не умела,а вот я всегда с бабушкой была,в садик не ходила,бабушка не отдала,сказала,только болячек нахватает.Дак вот мы с бабулей пекли пироги,еще даже в русской печи начинали,потом уж я духовку освоила.Поэтому печь люблю и мои домашние(трое мужиков)-особенно,пусть даже блин комом будет-все равно съедят.
Бролей кур я попробовала нынче первый раз-брала яйцо на птицефабрике-тоже сплошной неоплод,я выше писала.Где брать?Хотела индей-тоже не знаю где,а может уже и поздно?

Вспоминаю на форуме Наташу,у нее павловские,она мне прислала с автобусом.Все-были оплод,вот действительно человек отвечает за свои качества яица.Теперь дворовых покупаю и то сейчас из 11-2 вылупились,2-задохлика,остальные неоплод-это уже под индюхой.

Всем приветик! А у меня с выпечкой такая история. Жили в коммуналке и мама мечтала печь, но соседи....! Короче, не было никакой возможности. И вот, когда мне было 18, мы наконец получили (блин, купили) кооператив. Мама стала печь через день и каждый день. В основном пироги с мойвой - единственное, что было в свободном доступе в городе. С сахаром уже был напряг, сыра, сливок вообще не водилось, сметана - в очередь и драку, колбаса по карточкам. И вот с этих пирожков с мойвой меня за год (учебный) разнесло до 80кг. Благо подоспело распределение и жизнь без мамы. Потом после родов вообще сильно похудела, даже, как говорится, дошла. Детям много пекла, помнят торты и пироги в детстве, но сейчас выпечка у меня по великим праздникам. А то вес... не заставит себя ждать. У меня, блин, муж стройный, никак не могу раскормить и всю жизнь мучаюсь, чтоб не выглядело так, что я его объедаю. Пиццу едим поровну, а толстею только я!
Очередное растительное чудо обнаружила. Бывают стручки на черемухе? Никогда такого раньше не видела. Чё это такое?

Хотела создать новую тему-Настроение в картинках,создала,скопировала картинку,а этой темы-то и нет,как так?

 мне главное испечь, я люблю сам процесс , могу вообще не есть, попробую, понюхаю...болезнь короче .

Марина1610 пишет:

Хотела создать новую тему-Настроение в картинках,создала,скопировала картинку,а этой темы-то и нет,как так?

Админ проверит и тема появится.

У меня тоже болезнь,могу испеч,сфотографирую-если тортик или что нибудь интересное.А есть-могу не есть.Купила формочки силиконовые на фикспрайсе,типа розы.И решила сделать торт из творога вкратце:свойский творог-0,5 кг.,развести пачку желатина в теплой воде,как написано на пачке.Банан с песком взбиваю блендером,потом смешиваю с набухшим желатином.В творог добавляю кусочки киви,все перемешиваю с желатином,заливаю в силиконовую форму,в холодильник,застынет,кувырнуть на тарелку

Клубничное суфле

30 гр. желатина
3 яичных белка
200 гр творога
200 мл молока
200 грамм сахарного песка
500 грамм свежей клубники

1. Желатин замочить в 150 мл молока для набухания.
2. Через час нагреть, тщательно помешивая для растворения желатина (не до кипячения).
3. Взбить (миксером) яичные белки до крутой пены с сахарным песком.
4. В другой миске взбить (блендером) до однородности и пузырьков 200 гр. творога, 50 мл молока.
5. Соединить всё вместе: творожную массу, желатиновый раствор, взбитые белки Аккуратно перемешать ложкой «снизу вверх» (ни в коем случае не взбивать). Добавить порезанную клубнику.
7. Вылить в форму, украсить пластинами оставшейся клубники и отправить в холодильник для застывания.
Через полчаса уже можно есть.

@Марина1610, Марина, красота-то какая! Да и вкуснота! Не, я не могу такое не есть - я пирожковая наркоманка. Воздержаться от сладкого могу легко, а вот от пирогов вообще никак.

Я спокойно,хоть даже к покупным тортам,мне безразлично.Это все просто оттого,что в детстве мама перекормила сладостями.Она у меня работала на хлеб-заводе,потом на молоко-заводе,сама ездила(экспедитором)на конд.ф-ку,в результате чего,я лишилась зубов,(они у меня почти все вставные).И вот как-то так,только пеку.

Девули, лето на дворе -хоть какое-никакое-лето,чтой-то вас всех на тортики-булки растащило.Салат из одуванчиков , борщи зелёные или ботвинью,мороженку на десерт

@Светлая., @Светлана 1970,-искусительницы Хорош пытки устраивать ,через монитор тянет выпечкой.

Kuralub пишет:

Очередное растительное чудо обнаружила. Бывают стручки на черемухе? Никогда такого раньше не видела.

Наташ,ягоды на черёмухе бывают.
А у меня тоже чудеса .Синий василёк и розовый ирис побелелели,рядом лилейники растут-теперь не знаю от них чего ожидать, может тоже мутируют и станут белИй-белИй,вах-вах-вах-цветник в монохроме.

Понятно,что лето,вот если б солнце было,то бы в огороде были,а у нас дождь-на 10 дней обещают.Сегодня то-льет как из ведра,то-сеет,10 мин-солнце.Вот и приходится греться у плиты.

Добрый вечер куропчёловцеиндисекта!
Погодка опять повернулась филейной частью.... Стоически просматриваю ваши сладкие шедевры,закусывая огурцом Молодцы девушки,а я слабовольное существо. Мне печь нельзя,я всё съем
Выползли огурцы(в теплице) Травищи-море И, как назло сломалась косилка,верой и правдой работавшая за бенз и фильтры 5 лет. Детали были найдены оперативно. Собрать чтоль самой? Муж расстроится...
Не люблю триммер. Косить иль забить,вот в чём вопрос!

@Зубная фея, Забить ,не косить.Побереги агрегат-верой и правдой служащий. Узбагойся ,неугомонная ! Погодка шепчет... отдохни,Настенька!

@Дрофа, У меня ирисы ещё не цветут,твои ранние ?

@Зубная фея, У меня тоже не цветут. Это чудо только, покупала розовый,в прошлом году цвёл как заявлено.В этом году чудит-зацвел белым ,выскочка. Ещё и в тени сидит с северной стороны.

Как я понимаю, что все это бройлерное яйцо, Чехия там или кто или что....на букву Г.... .
У нас закладка была через неделю, после Светика. Как и предполагала ни чего там не будет путного.
Конечно уже залезла и посмотрела , неоплода 8 штук из 40 яиц. Недоразвитость не смотрела , но все равно есть яйца с неиспользованным белком. Думаю, что такая же хрень ждет нас.
В пятницу вечером выключаю переворот. В воскресенье, понедельник - жду.... . А может и во вторник ....жду и далее .
Не..., если все так же фигово, надо в понедельник еще тогда яйцо брать. Но только я так понимаю, что оно все такое, чудо- чудное . Причем не важно какая партия. Какую то барахляндию им там впаривают, а не яйцо инкубационное.

Привет Москва!

Почитал Вас - все в порядке, все на месте, все в трудах праведных.
рецептики себе записал - спасибо.
Я тут что затеял?
С помощью ваших рецептов удивлять буду домашних)).
Вот не ожидал от себя такого). Старею однако)).

А да, у нас второй день лето.
Загораю на огороде. Все еще жена чего то садит - офигеть).
А мне приходится клумбы мастерить. Судьбаааа)).

@vladimir45,
Володь. Удивляй .
Я сегодня из за этой погоды сезон автоклава открыла. Стоит родимый остывает.
Гусь остался с того года, решила с гречкой в банки мальчишкам закрыть.
Огурцы до сих пор не посажены, а я уже консервный завод организовала.
Завтра посмотрю, что там втянулось, что не втянулось. 5 банок 950 гр загрузила.

Доброго вечера ночера! Ни как не получается у меня с вами пообщаться, то поездки за тридевять земель, то в огороде упахаюсь, что сил хватает на почитать. Погода конечно чудит , но сегодня я уже принялась за прополку . Прополола пол грядки лука и дождик меня прогнал, пришлось топать в теплицу и пропасынковать помидорки. Цветут во всю и даже увидела висящую помидоринку.
@Светлана 1970, После птичьего с яйцом вообще кавардак, я сегодня остановила поворот. Просмотрела яйки, неоплода нет вообще. Яйца все тёмные. На 16 число жду вывода. Посмотрим что вылезит.

Девчульки, у кого БлицНорма есть, который в пенопласте?
Я чего то не поняла, у меня первый Блиц с внутренними ванночками, который деревянный на 72яйца, если приоткрыть крышку чуть-чуть, ну и закрыть, он начинает сразу повышать температуру и потом медленно устаканивается. Я на вылупе, чтобы яйца не перегревать делаю иногда, как Дульсинея Озерская, т.е сразу занижаю температуру и тогда он не очень перегревает вылупленцев, и потом ставлю уже на нужную 37,6-37,7.
А этот новый Норма, если поднять маленькую створку по быстрому и закрыть, он не реагирует. Если конечно всю крышку снять и закрыть, он начинает пищать и на табло падает темп-ра, а по быстрому в него слазить можно без проблем, т.е он никак не реагирует и температуру не начинает повышать, молча держит выставленную 37,8. На вылуп это вообще шикарно.
Правда я не поняла хорошо это или нет, или брак или может у меня первый брак...?
Вообще не знаю понятно объяснила или нет? у кого как?

Доброе утро! Сейчас буду удивлять. Вот такие стручки на черемухе. Причем одновременно на веточке и ягоды, и стручки. Болезнь называется кармашки слив. Вызвана грибом, предлагают опрыскивать, но моё дерево метров 12 в высоту и опрыскивание не вариант. Наверно придется спилить дерево, чтобы на мои садовые косточковые не перекинулась. Дерево это не на участке у меня, а за забором, метрах в 5. Росло среди свалки, выглядело никак. В этом году впервые стала красавицей эта черемуха и вот такая напасть.
[img][/img]

Девушки,добрый день,я тоже хочу бролеров-кур,индюков,дак где ж мне-то взять?Я живу от вас далече.

@Светлая., Свет, мы с тобой одновременно почти заложили бройлей.
у меня тоже ужасный вылум: из 40 яиц 5 неоплод, вылупилось 23 птенца.
2 наклюнулись и так и не вышли, а я поздно заметила, помогать уже было некому, еще 9 яиц болтаются в инкубаторе - не пойму, то ли замерли, то ли еще не успели до конца сформироваться
Из 23 вылупившихся - 1-2 вертолетики, одному перевязала уже лапы, второго отслеживаю, еще один с вывернутыми лапами, нужно вставить суставы на бедре. Вчера попыталась вставить в суставы - ничего не получилось. Может встречал кто видео, как это делать?

Вылуп был очень растянутый по времени - первые наклевы еще во вторник днем, а первые вылупы пошли только вчера к обеду.....
Таким макаром надо покупать в два раза больше яиц что ли и срочно новую закладку делать что ли????

@Ирина imsuid, Ириш видимо нам такое яйцо везут, режим у меня всегда одинаковый, а результат плохой. Причину мы не поймем, то ли яйцо старое, то ли родители у них после этого гриппа все больные, не знаю...Яйцо из разных мест, а вылупы не радуют.
Ириш, если на ножки вертолетики встают, и они у них разъезжаются, то связывай, через пару дней нормализуется.
А, кто с суставом, как лягушка прыгает и на ножку не может встать -сразу убирайте, не мучайте ни его, ни себя, 100%бесполезно.
-----------
Если яйца на просвет еще живые, не выключай инкубатор, может еще вылупятся.  
Знаю, что это не правильно, и так нельзя и т.д и всё понятно.
У меня вчера пошли 23сутки, оставались два яйца с наклевом и четыре со стуком без наклева. Всех достала, выкинула и выключила инкуб.
Мой сердобольный муж , достал из помойки два с наклевом и положил в брудер в коробочку рядом к прыгающим цыплятам.
Вылупились утром сами. В брудере 33градуса.
Скачут, едят и пьют, ноги нормальные. Я их пометила зеленкой, посмотрю что будет дальше, интересно же.
Дальше круче..
Утром слышу кто-то стучит на кухне... тихо так, но настойчиво.
Оказались три выкинутых яйца, пролежавшие всю ночь в мусорном пакете, правда в пустом не в отходах, при комнатной температуре, рядом где я посуду мою, в ведре бы я их не услышала.
Наклевов нет, видимо нужно в помойке их и оставить, вот блин что делать, хоть на горячую линию президенту сейчас звонить, советоваться..

Ну я инкубатор и не стала выключать, пусть греются, у меня 22-е сутки идут, может вылупится кто, а то как-то совсем грустно.....
Пусть уж стучаться - помогу вылупится, опыт уже есть - не так страшно.
Ну значит, будем прощаться с одним)))))

@Светлая.,Светлан, я тоже очень люблю готовить по Хлебниковой, нравятся ее рецепты.
Недавно приготовила кордон-блю, вообще ням-ням, хоть и из покупной курицы


а на корзиночки очень вкусно белковый заварной крем, делаю по этому рецепту

@Марина1610, В Иваново ООО Ивановский бройлер продает инкуб яйцо КоББов, вывод пишут 80%. Я когда что-нибудь ищу всегда смотрю окружающие области и в Иваново есть почти всё, мне просто туда далековато ехать.

@Ирина imsuid, Ириш, этот крем по "Маринкиным творинкам" очень хорошо идет на украшение тортов, для роз, для насадок. Это вообще идеальный рецепт, форму держит отлично. (только свежайшие белки брать нельзя, хотя бы недельные). Но в этом крем кладется лимонка, крем становится с кислинкой, мне больше нравится без нее. Поэтому живой крем по Тониному рецепту мне больше нравится для начинок, и термически он лучше обработан.

Тоже смотрю эту тётечку, она такая умиротворяющая, только долгие видео у нее. Хочу по ее рецептам сделать сушеную сливу, не знаю, правда вызреет ли при таком лете, но завязалось много.

Доброе утро! Я с последними партиями бролей вообще ничего не понимаю. У меня сегодня 20-е сутки, ночью услышала писк, подумала показалось. Ан нет пошел массовый наклев. Я же только вчера выключила переворот. Буду следить и отписываться , что у меня выходит. В прошлой партии в первые вышли уродцы. Один вертолёт, отправился за радугу на вторые сутки, второй с клестообразным клювом жил, ел, пил три недели и в одночасье отправился за радугу, еще один не живёт , не умирает. Ест по немногу, воду пьёт по маленьку и почти не растёт. Вот что будет в этом вылупе уже интересно. А яиц я всегда беру с запасом, мне в клетки разместить хватает максимум 20 штук. Есть клетка покупная, но она такая гробина , что ставить пока её не куда. Хотели в гараж воткнуть рядом со свинками, только погода не фортит. Не стали рисковать. На следующей неделе закажу следующую партию.

@knopusik50RUS, Лена, я писк тоже на 20-е сутки слышала, думала ща вылупятся, щасссс - еще два дня тихушничали

Приветики, мои хорошие трудяжки!!! У меня тоже намечен вылуп сразу из двух инков начиная с воскресенья-понедельника и до 27 июня. Бролики, Хайсы, Брекели и чуть своих Пушкинцев. Все закладки как-то у меня растянулись по времени, поэтому все яйки датировала, чтобы не "сшибиться". Впервые такое безобразие затеяла, но выхода другого просто не было, сбилась по датам вся доставка яиц. Ой, чую я, "учёт" мой меня подведёт и точняк "сшибусь" . Первые должны стартануть броли, неоплода, действительно, в этот раз было поболее (из 35 яиц 5 пустые), больше даже не просвечивала, как говорится: что Бог даст! Брекелей купила "задОрого", но сразу же разочаровалась в продавце: яйки все грязнючие, из 20-ти одно оказалось сильно треснутым, 5 неоплод (какое-то грустное получилось приобретение!). Завтра повезу очередных цыплят из города в деревню, на ПМЖ. Только бы пробок не было, всегда так нервничаю с этим живым грузом на борту, всё мне кажется, что страдают они очень в дальней поездке, но, правда, за три года пока никто не крякнулся. А в мечтах всё вынашиваю мысль вывести самостоятельно мулардов и мускусов, но что-то всё никак не соберусь, пугает эта волокита с прогулками и опрыскиваниями, наверняка нужный для них режим не смогу соблюсти.

@Kuralub, Пишут 80% у меня из их 15-3вылупились,2-задохлика-остальные неоплод.

@Kuralub, Ты когда найдешь чего,пиши мне,может чего и скооперируем.

@Ирина imsuid, Ириш, вот я вас почитала и наблюдаю. Сижу за компом , а из инкуба писк и шорох. Наклёвы прибавляются. Специально запишу кто, когда ,что и как. А на следующий раз сравню. Как то я эти моменты не запечатляю.

@Korolga, Оля, выводи и не бойся уток! Я тоже боялась, Светлана Светлая подсказала, как и что - я себе составила табличку по инкубации, все шаги прописаны по датам. Я бы сказала, что с утятами гораздо проще, чем с болями - и более живучие и добрее они. уткам уже почти два месяца, родители уже первую попробовали - мясо мягкое, вкусное. Я только на следующей неделе пробу сниму.
А по поводу перевозки - коробку побольше и лучше выбрать время для поездки без пробок. Я вывожу и себе и родителям, они у меня потом забирают трехдневных или недельных. Путь из Королева до Звенигорода неближний - доезжают все, без проблем

@knopusik50RUS, Ленга, я всегда записываю - когда первые наклевы и веду динамику вылупов. Даже отмечаю, в какой части инкубатора первые наклевы происходят.
Из моей практики нормальных вылупов - в 9 вечера первые наклевы, первые птенцы к семи утра появляются и где-то за 12 часов основные цыплята вылупляются, остаются уже несколько, которым нужно помочь (закладка в 16 часов). В 9-10 вечера инкубатор уже выключаю

Марина1610 пишет:

@Kuralub, Пишут 80% у меня из их 15-3вылупились,2-задохлика-остальные неоплод.

Ну, это что-то уж совсем мало! Может, у них там оплод идёт естественным путём??? Марин, ты ж говорила, что сестра часто мотается из Москвы к вам туда, контакты, где берём, я тебе скидывала, вот пусть тебе привезёт импортных, с искусственным осеменением, на пробу!

В этот раз все растянуто - первые наклевы в 16 часов, первые птенцы только в обед следующего дня
Ну вот как-то так

@Марина1610, в этом году уже точно ничего. Единственное, что обязательно надо - поменять петуха белика на петуха из другой семьи. Но тут вроде с Татьяной с Нижегородской области (Водолей) предварительно договорились.
Девушки, Лена, Ирина, вам удачи с вылупами!

@Kuralub, вашими словами да..... удача нам как никогда нужна.

Ирина imsuid пишет:

@Korolga, Оля, выводи и не бойся уток! Я тоже боялась, Светлана Светлая подсказала

Да, Ирин, только на Светусика вся моя надежда, если всё-таки соберусь

@Korolga, Да вот хочу ее попросить.

Девочки отписываюсь: вылупился первый разведчик, наклёвы увеличиваются, яйки дёргаются. Жду , что дальше будет.

Ну вот и хорошо!
У меня вопрос - два цыпика гне встают на лапы, а пемещаются на полусогнутых. Впервые такое и что с ними делать?