Первое сообщение в теме :

Лина, я не знаю... у меня своего инкубатора нет, у подруги 2 идеальных наседки и тоже с темпером косяки, соседка купила себе 2 блица.... Я, если буду когда-нибудь покупать, даже не знаю, на чём остановить свой выбор.... Для начала хотела маленький взять - яиц на 30, чтобы на нём натренироваться

@Ольга К, приветик. Лена моя (у которой инкубатор), заказывает все семена в инет-магазине "Семена почтой", всегда очень довольна качеством семян. Соседка моя заказывает в "Садах России", тоже довольна. Я заказывала в прошлом году в "ХимБэсте", но там только Российской селекции семена

А я заказываю семена в Новосибирске в Сибирских сортовых семенах и тоже очень довольна.

@19svetlana79, спасибо!
@Татьяна 56, спасибо!
Дамы, а в ваших источниках семена голландские али нет?

@Ольга К, в семенах почтой точно есть голландские

@19svetlana79, адрес сайта:семееан дефис почтой точка рф? А то там туева хуча магпзов, я офигела)))
мы такие уехали в квартиру с ноутом))
И покушали цесаря, но он нежирный и видимо потому не особо вкусный! Хотя запекали его в печи!!!

В Новосибирске только собственное производство. А голладские что хотели? есть несколько московских интернет-магазинов, кто на семенах специализируется кто на саженцах. Я из листиков-иголочек что выписывала, в первых семенах неплохо. У меня болезнь на лук шалот никак не пройдет, где увижу выписываю, никак не найду такой как у нас в детстве был.

Таня, моя обожаемая Наташечка выращивает помидоры, капусту, перцы и даже цветы. И продает рассаду. Такова ее работа по сезону. Ее муж доблестно набрал кредитов на покупку то одного автобуса, то другого, он маршрутчик. Поэтому ей качество и семян и рассады ну очень критично.
Я уже потыкалась по магазинам по поиску "голландские семена", но фиг знает, хорош ли магаз, не обманет ли. Поэтому и спросила тут.
Много алтайских семян предлагают. Я еще собираю инфу, потом ей буду звонить.

заодно, дорогая, спрошу Вас: а правда цесарь будет не очень вкусен, если он не жирен совершенно? А то сижу в разочаровании глубоком. Бройлерные цесарки были у меня жирные как свиньи, но вкусные невозможно! А этот - печаль: вкусный, но не офигительно.
Элизе-то хорошо нежирного дать, но и в самой жирной птице несложно выкопать пласт диетического мясца... Она не так много его съедает)))

Новосибирские семена меня и привлекают тем что качественные, адаптированы в суровым условиям и дешевы особенно если покупать в простых пакетиках - 6 руб в наше время очень даже приемлемо. Не интересовалась особо но можно посмотреть может есть и профессиональные семена или весовые семена. Я пришла к выводу что семена надо брать у производителей так и дешевле и меньше вероятности нарваться на некачественные. Поэтому как правило в нескольких магазинах заказываю. Импорта стараюсь избегать. При выращивании рассады на продажу надо ориентироваться на предпочтения покупателей, я особо не в курсе этого дела, но мне кажется следует отдать предпочтение наиболее распространенным сортам,  да и голландские не самые дешевые семена, вряд ли много заработаешь на такой рассаде.  
По вкусу цесарей особо подсказать не могу, я далеко не гурман. Предпочитаю самый простой способ приготовления жарка в мультиварке с небольшим добавлением сливочного масла для аромата. Больше ничего не кладу даже чеснока. Это что бы меньше забот было, положил на 30 минут на жарку, через 20 минут перевернула на другой бочок, потом еще на 30 на тушение и все. Ем с томатным кетчупом или аджикой по настроению. Но по цесаркам  мне это удается не часто. Они в основном уходят сынуле, а у него один метод приготовления - на пару и без приправ.

@Татьяна 56, поняла, подруге позвонила и зачитала)) она приедет и буду ей все Ваши сайты показывать. Еще раз, Таня, огромнейшее спасибо!

Цесарок буду откармливать перед забоем. Люблю, когда жирок есть. У нас в принципе могучая ферментативная система - буряты ведь скотоводы-овцеводы-коневоды и лопали мясо в неимоверных количествах. Папа мой был бурят, и мне досталось ценное свойство пожирать жареное, жирное и острое без проблем. Правда, щас уже после трех дней такой диеты начинаются неприятные ощущения. Поэтому день - жареное, день - суп! Кстати, птицу ведь удобно разделывать: ноги-грудь пожарить, а спину-крылья в суп. Как раз комплект))

Ольга К пишет:

Кстати, птицу ведь удобно разделывать: ноги-грудь пожарить, а спину-крылья в суп. Как раз комплект))

У меня как раз так и получается. Не буду же я такой ценный материал в город отправлять. Я его себе на бульончик, а косточки собачкам их тоже кормить надо

Таня, и Вас!

а это байкальский хариус. Вполне праздничная рыба. Обед наш будущий сегодня))

@Ольга К, С днём рождения дочи!
Пусть растет здоровенькой,оптимистичной красавицей и маминой помощницей!

@ЕленочкаЯ, Лена, привет! Ты каких индюков держишь?

Привет.Кросс аспидный и палевых..думаю ,что нить еще брать потяжелее,бронзу наверное..

ООООО, я прям в точку!! Хочу таких давно и яйца на инкубацию ищу! Как они по весу?? У меня бронза, можно махнуться?!

Ольга К пишет:

Папа мой был бурят, и мне досталось ценное свойство пожирать жареное, жирное и острое без проблем. Правда, щас уже после трех дней такой диеты начинаются неприятные ощущения. Поэтому день - жареное, день - суп!

Мне намного меньше досталось ценных свойств... у бабушки дед был бурят и её девичья фамилия была Бишаева... значит мой прапрадет.

Кого именно?Аспид самцы до 12-14,самки 6-7.Палевые 12 и 7.
А бронза какая?Сколь вес?

DSC_0698.jpg

Что-то туплю с картинками, вес живой писала или убойный и в каком возрасте? Мои бронза самцы убойный в 7 месяцев 6-7 кг, самки 4,5-5 кг, в 1,5 года чистый без потрохов самец весил 13 кг

Я писала летний живой вес.

[quote="ЕленочкаЯ"]Кого именно? Лена и тех и тех хочу! Я своих начала закладывать, мне бы твое яйцо было бы как нельзя кстсти.

Норочка пишет:

ЕленочкаЯ пишет:

Кого именно? Лена и тех и тех хочу! Я своих начала закладывать, мне бы твое яйцо было бы как нельзя кстсти.

Я не держу индюков в тепле,нестись будут ток весной.

Я в июне из 4-х яиц вывела себе аспидных самку и самца, но что-то мелкими они мне показались на фоне моих. Самец вроде выше на ногах, но по весу уступал отправленным на убой бронзовым ровесникам. Пока нет от них яиц, но я и не особо хочу, они ведь из одного гнезда, нужна птица из другого гнезда. Может договоримся хоть по 5-6 яиц и тех и тех. Напиши в личку цену, если согласна подсобрать мне на продажу.

ЕленочкаЯ пишет:

Я не держу индюков в тепле,нестись будут ток весно

Согласна ждать! Мои тоже не живут в тепле, но яйцо стабильно начинают нести в самые морозы. Вот сейчас приходится бегать к ним ежечасно, караулить, чтоб не лопнуло от мороза. Подфортило, что одна мадам села насиживать, так я у нее тепленькие собираю, пока выгонять ее не буду, пусть сохраняет мне на инкубацию.

Аспиды и не должны быть больше бронзы,вес индюка в пол года 5 кг стандартен

Ура, вспомнила, получилось вставить! Но эти на фото 2015 года

[quote="Ольга К"]а это байкальский хариус. Вполне праздничная рыба. Обед наш будущий сегодня))
С днём рождения дочери! Здоровья, счастья и удачи ей.
Еще какая праздничная, тем более байкальская. Лично я кроме пескаря ничего из форелевых (природных) не видела. Но даже они сейчас у нас редко встречаются.

Татьяна 56 пишет:

Лично я кроме пескаря ничего из форелевых (природных) не видела. Но даже они сейчас у нас редко встречаются.

а у нас всех пескариков и гольянов ротаны пожрали - запустил кто-то рыбку в озёра, теперь кроме них никого нет. а раньше и караси, и пескари, и гольяны, и вьюны...

@ЕленочкаЯ, @Татьяна 56, спасибо, дорогие дамы!
@ЕленочкаЯ, очень индюки красивые)))

Олхинский пишет:

Мне намного меньше досталось ценных свойств... у бабушки дед был бурят и её девичья фамилия была Бишаева... значит мой прапрадет.

Классно)) Но все же достались и должны помогать!

@Татьяна 56, форелевых? он же лососевый вроде. Они с форелями двоюродные. Но я в рыбоводстве не очень))

@19svetlana79, погуглила ротанов - так это же крупные ширики! Шириками зовут таких мелких мерзких с виду рыбок, огромная башка, широченная пасть и узкое тело. Но они никого не способны сожрать, слава богу. Видимо, ваши ротаны крупнее, чем ширики. Жаль!!!

@Татьяна 56, кстати, мне ответил наконец товарищ Забиякин. Я ему посылала фото. Он тоже считает, что у меня помесные цесарки!
Зато он и полезное написал. "Масса тела передается по материнской линии , яйценоскость по отцовской". Вот.

ЕленочкаЯ пишет:

вес индюка в пол года 5 кг стандартен

Вот мыслю?

для такого веса наверное лучше броли? Или из за вкуса?

Пол года 5 кг,на следующий год до 12-14

ЕленочкаЯ пишет:

Пол года 5 кг,на следующий год до 12-14

Но, за 12 месяцев моно 4 нароста бролей поднять?

Привет всем ! С КРЕЩЕНИЕМ! Скоро ВЕСНААААА!

"Масса тела передается по материнской линии , яйценоскость по отцовской".[/quote]
Это как у всех куриных наверное, да и у гусиков также.

Ольга К пишет:

@Татьяна 56, форелевых? он же лососевый вроде. Они с форелями двоюродные. Но я в рыбоводстве не очень))

Может и я чего-то не догоняю.

@19svetlana79, погуглила ротанов - так это же крупные ширики! Шириками зовут таких мелких мерзких с виду рыбок, огромная башка, широченная пасть и узкое тело. Но они никого не способны сожрать, слава богу. Видимо, ваши ротаны крупнее, чем ширики. Жаль!!!

[quote="Ольга К"]

количество пескарей уменьшилось скорее всего от того что форелевые живут только в чистой воде. А ее то совсем мало осталось.

@Татьяна 56, доброе утро!
У кур, как пишут в учебниках, яйценоскость наследуется с коэффициентом 30%. Короче, не наследуется считай. На опыте убедилась, что Яичная Продуктивность курочек - это загадка. Берешь дико яичную, с продуктивностью 29 яиц в месяц и выдаешь замуж за леггорна с аналогичными показателями. Имеешь потомство, которое дает 20 яиц в месяц! материшься, даешь им опять яичного петю со скромными показателями, просто забить некогда, яйца суешь в инкуб - просто место осталось, и получаешь несушку-пулемет! Вот хочу весной четвертое потомство получить, уже от "пулемета" и пети хайса. А 20-яичных я убила и съела - это были прекрасные тушки с неожиданно отличным вкусом!
Наш заслуженный гибридизатор Еленочка если бы свои результаты измеряла, считала и записывала, а затем анализировала, то могла бы материала на докторскую набрать! Я все считаю и записываю, но не люблю гибридизировать. Только вот эти курочки у меня как эксперимент.

Думаю тут нужен петух яичной породы а не кросса ))). И в первом случае тоже.У гибридов расщепление идет и так как наследуемость не большая, то и стоит выбрать именно породу. Или оставлять все яйца на инкубацию, выращивать всех цып и из них потом выбрать что надо ))) Хорошо у курей это по времени не так и долго как у коз ))).

@BogemaBest, прикол, Лена, в том, что 29 яиц дает курица - помесь хайсекса и деревенского куропатчатого и слегка лохмоногого пети.
Не вижу разницы, кого расщеплять - кросс или породу. Потеря ценных качеств и в том, и в другом случае...
Да и нет уже у меня ни одного петуха яичной породы. Есть вот хайс, он хоть на это пусть сгодится. По крайней мере, крупное яйцо гарантировано - это по отцу передается.
Действительно, не жаль времени в данном случае- все мигом происходит))

Полазила по юмору...
нашла кое-че про себя!



И вот это тоже))))))) вместо белого Мицу (Лансера Эво X) - черный. вместо парня - тетка))



А это - просто красиво!

@Ольга К, трактор под хохлому - красотища!
у меня куро-мама начала нестись. вчера и сегодня по одному яичку. похоже, что скоро бросит своих деток. они уже второй день спят среди старших братьев-сестёр ))))
Индоутёныш мстит мне за недельное лечение - так и норовит укусить или ударить клювом. делает страшную стойку и грозно шипит при этом ))) наверное мужик...

@19svetlana79, ни фига тебе весело!
Куромама молодец! Быстро она!
А мои ведут себя загадочно. Ни плимуты, ни молодые австры не начинают линять и не бросают нестись. То есть они это сделают позже - когда надо будет инк яйцо!!!

Поржала с утра





Света, тебе посвящается! Вот как москвичи представляют жизнь в Сибири... Или это правда так было?



(Машина на переднем плане - Мицу Галант! Видимо, я по своему соскучилась... Почти неделю не за рулем...)

Оля, у нас как в том анекдоте:
— так ты с Сибири ? Говорят у вас медведи по дорогам ходят?
— @здят ! нет у нас дорог !
летом у нашего районного дк мужик из цирка-шапито выгуливал медвежонка, да в пригороде медведь в подлесок забрёл - перепугал местных жителей, но это бурый. белые так далеко не заходят
здесь есть статья о мишке:  http://news.ngs.ru/articles/2479863/ (да простит меня админ)

@19svetlana79,
Почитала - жалко медведя. Бурые-то периодически ловятся, в УУ поймали медвежонка в прошлом году. Его ловиди не охотники, а ветеринары с городской станции, он маленький и не такой опасный.
По Энхалуку ходили, когда пожары были, и их межвежий угол сгорел.
Обычно люди виноваты в том, что мишки ищут еду.

Мы с Элайз решили пельмени стряпать, я ей поручила муку сеянную собрать, она собрала и сеять взялась))))

@Ольга К, медведя так и не поймали - ушёл дальше в лес.
Элиза - помощница, я сегодня ленюсь, хзотя надо брать себя в руки и идти на кухню - стену дошпатлевать. Костя завтра с работы приедет - зашкурит стены и можно будет обои клеить

@19svetlana79, жалко в смысле, чт оему пришлось идти в город)))
Сильны вы с Костей! А на стряпню я 3 дня аскачивалась и настраивалась))) И сделала ни фина не эту мелочь, а позы и чебуреки!

Привет солнечная Бурятия!

Я тут поздоровкаться зашёл да проверить как вы тут?
Здоровья всем и благополучия.

Владимир, привет )))
Оля, мне через две недели на работу выходить, так что хошь-не хошь, а кухню надо сделать ))) Потолок натяжной заказали, теперь срочно надо клеить обои, покрасить батарею, настелить линолиум, собрать кухню... и морально готовить мужа к... ремонту в ванной и коридоре ))))

vladimir45 пишет:

ЕленочкаЯ пишет:

Пол года 5 кг,на следующий год до 12-14

Но, за 12 месяцев моно 4 нароста бролей поднять?

Да и мясо индюка нагулянного ни с каким бролем не сравнится,я вообще не понимаю безвкусное мясо молодняка.